Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ. Hướng dẫn chị em nội trợ cách làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt quá ngon. Ngon, giòn, ngọt mát với nộm dọc mùng đậu hũ cực lạ
Nộm dọc mùng đậu phụ, Cách làm nộm dọc mùng chua ngọt quá ngon

Đến với nguyên liệu hết sức dân dã và rẻ, ngày hôm nay dọc mùng sẽ góp mặt với chúng ta trong 1 món nộm hấp dẫn. Giòn – ngọt – độc đáo – mới lạ sẽ là những điều tuyệt vời mà bạn sẽ được khám phá chỉ trong tích tắc nữa thôi. Và giờ chúng ta hãy cùng đến với nộm dọc mùng đậu phụ và xem cách làm như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm dọc mùng đậu phụ:

  • 4 bìa đậu phụ
  • 5 cây dọc mùng
  • 1 quả chanh, 1-2 quả ớt
  • ½ (một phần hai) chén lạc rang
  • Rau thơm các loại: Mùi tàu, bạc hà, húng quế, kinh giới
  • Gia vị: Bột canh, hạt tiêu, đường, muối

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ nguyen lieu chuan bi cho mon nom doc mung dau phu

Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ dành cho bạn đây:

  1. Dọc mùng mua về bạn đem tước vỏ, thái lát chéo rồi rắc muối vào. Trộn và bóp đều rồi để dọc mùng chừng 25-30 phút, đem dọc mùng đi rửa lại với nước sạch.
    dọc mùng vắt ráo nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ doc mung vat raoBắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho chút muối vào nồi, cho dọc mùng vào chần qua rồi vớt ra vắt ráo nước.
  2. Với rau thơm, bạn nhặt và rửa thật sạch, đem xắt nhỏ chừng 1 cm và cho ra đĩa.
    –   Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt chanh.
    –   Lạc rang chà vỏ và cho vào cối giã dập sơ.
    lạc rang giã dập sơ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ lac rang gia dap so1–   Đậu phụ luộc chín, để nguội và cắt miếng nhỏ.
    –   Ớt rửa thật sạch, 1 quả thái lát, 1 quả tỉa hoa.
  3. Trộn nộm
    Cho dọc mùng ra tô, thêm nước cốt chanh + 3 cafe bột canh + 2 cafe hạt tiêu + 3 cafe đường + ớt cắt lát, trộn thật đều và để dọc mùng nghỉ chừng 5 phút cho thấm gia vị.
  4. Bước tiếp là cho rau thơm vào trộn thật đều.
    Sau khi đã cho rau thơm, bạn tiếp tục đến với đậu phụ nhé, trộn thật đều và để chừng 15 phút để đậu phụ thấm gia vị và hòa hương cùng vị thơm của các loại rau.
    trộn nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ tron nom doc mung dau phu
  5. Cuối cùng là cho lạc rang vào đảo đều và cho món nộm ra đĩa.
    rắc lạc rang nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ rac la rang

Từ những nguyên liệu hết sức dân dã, với sự kết hợp mới mẻ này hứa hẹn món nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất đấy nhé.

cách làm nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ cach lam nom doc mung dau phu

Ngoài món ăn thanh đạm mà mình giới thiệu hôm nay, với dọc mùng bạn có thể làm món bún bung dọc mùng, món ăn cực kỳ hấp dẫn dành cho bạn và gia đình vào ngày cuối tuần nữa đấy.

Hi vọng với món ngon dễ làm này bạn sẽ thêm yêu nhiều hơn công việc bếp núc và bữa ăn gia đình.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mì ý sốt cà noel 2012 ãƒæ Bánh ngọt Pháp canh chua cá rô nấu lá giang 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp huyết áp cao thực phẩm củ dền cà da dieu luc lac ngu sac cách trộn gỏi hành Lật bánh cupcake hoa nấm thập cẩm xào tôm cua nấu súp bún mọc tôm đút lò nướng thạch ngon Banh trung cà mau canh ngao nấu rau quà bún ngan ngon thịt gà chiên muối ớt cach lam salad xoai pat mon ngon nam bô mon nhau ngon người sử dụng Phồng bánh tuyết ngon Trang Trí banh dui Gà lau ga noi sup ca Nhẹ món rau cuộn cach nau vit om sau Mấm ca kho chien gion Banh nom dua chuột cach lam nuoc ep vai Nem chua Quảng Ngãi miến xào mực khô list chả sườn rang mặn ngheu nau mang chua ngon thực phẩm giải độc cá thu tươi rim gừng ớt làm bánh quy thế nào bun rieu ga xao thom ngon đủ style="background-color: #EE0F11" href="/index.php?q=Gỏi Bạc Hà">Gỏi Bạc Hà mon ap chao ngon rau răm xúc xích bọc bột banh pancake ngon Do an chay Cún Khang canh ngon mùa hè cach lam man dam cach uop thit nuong ngon cà mÃƒÆ sua gao han quoc su hào trộn gỏi cach lam bun mang ga cách làm thịt ba chỉ bánh quy đậu phụng chua cay Nấu chè công thức bánh xốp cà chua Cach lam banh tet tẠnhững món canh khế ngon Chua thanh canh Phủ cá hồi chiên giòn ngon nóng tẠchiên khoai tây Phục dâu sát đất Kiến thức Gà Chọi MON GA Nhậu canh cải nấu nghêu cach lam goi kho sac đậu hũ nhồi thịt bánh chuối dừa banh nhan quần ống rộng đậm đà mojito vị thơm cách làm kem sữa tươi đủ Phục dâu sát đất miến nấu thịt bò đậu hủ kem tươi sầu riêng cách nấu chè nhãn trốn nướng cánh gà với bơ tỏi sot ca chua May vÃ Æ cach lam banh chuoi hap MON CHAY đa cÃƒÆ tra kho mut quat sushi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít chim cút chiên ngọt banh da cua hai phong ngon Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè cach lam mut me cÃ Æ chua CANH GÃƒÆ đế pizza sinh tố vải thiều Mon ngon ngay tet sot nam kim cham miến trộn hàn quốc cach lam mien tron muc Cơm tối canh cá hồi đậu cove chả lụa kho canh bí đỏ nấu sườn heo gỏi cuốn Báo