Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ. Hướng dẫn chị em nội trợ cách làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt quá ngon. Ngon, giòn, ngọt mát với nộm dọc mùng đậu hũ cực lạ
Nộm dọc mùng đậu phụ, Cách làm nộm dọc mùng chua ngọt quá ngon

Đến với nguyên liệu hết sức dân dã và rẻ, ngày hôm nay dọc mùng sẽ góp mặt với chúng ta trong 1 món nộm hấp dẫn. Giòn – ngọt – độc đáo – mới lạ sẽ là những điều tuyệt vời mà bạn sẽ được khám phá chỉ trong tích tắc nữa thôi. Và giờ chúng ta hãy cùng đến với nộm dọc mùng đậu phụ và xem cách làm như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm dọc mùng đậu phụ:

  • 4 bìa đậu phụ
  • 5 cây dọc mùng
  • 1 quả chanh, 1-2 quả ớt
  • ½ (một phần hai) chén lạc rang
  • Rau thơm các loại: Mùi tàu, bạc hà, húng quế, kinh giới
  • Gia vị: Bột canh, hạt tiêu, đường, muối

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ nguyen lieu chuan bi cho mon nom doc mung dau phu

Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ dành cho bạn đây:

  1. Dọc mùng mua về bạn đem tước vỏ, thái lát chéo rồi rắc muối vào. Trộn và bóp đều rồi để dọc mùng chừng 25-30 phút, đem dọc mùng đi rửa lại với nước sạch.
    dọc mùng vắt ráo nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ doc mung vat raoBắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho chút muối vào nồi, cho dọc mùng vào chần qua rồi vớt ra vắt ráo nước.
  2. Với rau thơm, bạn nhặt và rửa thật sạch, đem xắt nhỏ chừng 1 cm và cho ra đĩa.
    –   Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt chanh.
    –   Lạc rang chà vỏ và cho vào cối giã dập sơ.
    lạc rang giã dập sơ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ lac rang gia dap so1–   Đậu phụ luộc chín, để nguội và cắt miếng nhỏ.
    –   Ớt rửa thật sạch, 1 quả thái lát, 1 quả tỉa hoa.
  3. Trộn nộm
    Cho dọc mùng ra tô, thêm nước cốt chanh + 3 cafe bột canh + 2 cafe hạt tiêu + 3 cafe đường + ớt cắt lát, trộn thật đều và để dọc mùng nghỉ chừng 5 phút cho thấm gia vị.
  4. Bước tiếp là cho rau thơm vào trộn thật đều.
    Sau khi đã cho rau thơm, bạn tiếp tục đến với đậu phụ nhé, trộn thật đều và để chừng 15 phút để đậu phụ thấm gia vị và hòa hương cùng vị thơm của các loại rau.
    trộn nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ tron nom doc mung dau phu
  5. Cuối cùng là cho lạc rang vào đảo đều và cho món nộm ra đĩa.
    rắc lạc rang nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ rac la rang

Từ những nguyên liệu hết sức dân dã, với sự kết hợp mới mẻ này hứa hẹn món nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất đấy nhé.

cách làm nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ cach lam nom doc mung dau phu

Ngoài món ăn thanh đạm mà mình giới thiệu hôm nay, với dọc mùng bạn có thể làm món bún bung dọc mùng, món ăn cực kỳ hấp dẫn dành cho bạn và gia đình vào ngày cuối tuần nữa đấy.

Hi vọng với món ngon dễ làm này bạn sẽ thêm yêu nhiều hơn công việc bếp núc và bữa ăn gia đình.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh mi sandwich ngon cach lam trung cuon pho mai nêm gia vị salad cà cà chien làm xôi xoài Giải khát ngày hè với chè bánh lọt tự làm mứt thơm tại nhà socola chả gà nướng nộm xoài xanh tôm khô 8 cach lam thit heo kep pho mai chien Trứng cá hồi cha dau thit mực hấp sã mì thịt bò hầm mon dim sum ngon cà rim mẠn mọc sữa chua dẻo cua chien gion kho tộ công thức rau củ sốt cay bò nướng cay ga thom ngon dinh dưỡng Rau bi Hội cách làm thịt heo khô gio hoa chà m mochi ngon chủ nhật cach lam suon xao nam kho sa lát ớt chuông L ½ thit cuu tam vung ngon cách làm nếp cẩm sữa chua Ăn bánh sắn nhớ miền trung du Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh bánh cupcake sữa chua sức khỏe Bánh canh giò heo day nâu Băng gio lon mi y hai san xoi ruoc ngộ gà chiên giòn xù tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực Những món cuốn ngon mê ly nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước chè nếp cẩm sữa dừa ngon uc ga olive dau giam ngon cá chim sốt cá hồi rán Ngày Lạnh bach tuoc bánh cupcake ngon ngon="background-color: #5A33E5" href="/index.php?q= lam nuoc nha dam"> lam nuoc nha dam xao xa ot vi ca nhung mon xoi ngon huế salad đậu hà lan công thức nấu ăn Bánh sampa truyền Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn xôi gà bánh tét lá dứa mướp hạt lựu Nước Chấm gà cuộn súp lơ xanh tôm rim mặn Banh gối soda buoi ngon Mì ga lau xuong bo Tháºch bí quyết bảo quản các loại rau tươi muoi ca phao cÃƒÆ kho mien nau suon non ngon Núm thuc don hang ngay don gian món ăn việt nam Rau mồng tơi Dùng đồ bổ sao cho đúng Ba Phá lâu món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng cach lam mứt mít Món thai cach lam bún mọc bạc ha canh cai be xanh Hạt sen dạ dày heo cach lam thit cuu hap sa làm bánh tiêu cu dau NÃƒÆ u lai ³n 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp sua chua dam chả cá viên sốt cà Làm mức KIM CHI ngon trung nuong pho mai ngon bánh Đức cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh canh bí nấu nghêu cÃƒÆ chua gùng Quà Giò thủ Bột chiên banh flan caramel kieu nhat Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt