Sự kết hợp khéo léo giữa các loại rau củ và vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn, man mát. Chẳng những vị giác của bạn được đánh thức đâu mà món ngon này còn đem đến những lợi ích rất tuyệt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn đấy
Nộm chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2-3 quả dưa leo
  • 1 củ cà rốt, 100 gram giá đỗ
  • 2 quả chanh tươi
  • 1 củ tỏi nhỏ, 1 quả ớt
  • 1 ít lạc, vừng rang
  • Rau thơm các loại
  • Gia vị: Nước mắm, đường, Bột gọt (mì chính)
Hướng dẫn cách làm:
môn nộm chay 2

Nộm chay

  •  Lạc, vừng rang chín. Với lạc chà vỏ, giã dập sơ.

vừng rang chín

  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Dưa leo, cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bào sợi.

dưa leo bào sợi
cà rốt bào sợi

  • Gía đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
  • Rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.
  • Sau khi thực hiện xong bạn cho dưa leo, cà rốt, giá đỗ vào tô.

cho dưa leo, gía đỗ, cà rốt ra tô

  • Bước tiếp theo là pha nước mắm trộn nộm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng Bột gọt (mì chính),  1 ít nước cốt chanh, tỏi băm và khuấy đều. nếm nêm lại tùy theo sở thích của bạn.

pha nước trộn nộm

  • Rưới phần nước trộn nộm vào tô dưa leo, giá đỗ, cà rốt.

rưới nước trộn nộm vào rau củ

  • Tiếp đến là thêm rau thơm.

thêm rau thơm

  • Thêm vừng, lạc rang vào tô.

thêm vừng rang

  • trộn thật đều các nguyên liệu của món!

trộn thật đều các nguyên liệu

Và bây giờ bạn đã cho món ngon ra đĩa, bày trí và thưởng thức món nộm ngon này rồi.

môn nộm chay 3

 

môn nộm chay 2

Nộm chay

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nom chay nom chay nom chay ngon

bông cải Mẹo bảo quản một số rau củ quả nau ăn ngon răng thực phẩm sữa trà xanh cupcake vừng tết nguyên đán bun suong Du đu bo thung dâu phủ chocolate cá hồi nấu lẩu Mon Au dâu tây nhúng Keo đặc sản bánh quy mặn ð gà hấp bí đỏ dâu tằm lát bun suon vũng thanh cua xao can tay ngon canh cà chua dùng lò vi sóng làm bánh mực hấp cocktail thơm ngon trung luoc 碧海蓝天 dưa bở bánh khoái nước lèo mứt bí ngày tết cach pha cafe ngon canh vit khoai so rau muong dưa bao tư cách làm hoành thánh tap gion say kho cá hồi rán hấp táo tàu với đường phèn dưa cải xào hải sản tôm hấp trái dừa vit nuong nuong dưa chuột kem phô mai chien trung sốt nui với thịt bò nuoc si ro luu ngon tôm nấu nui Ga kho tôm nấu nui ngũ sắc sa lát dưa hấu nui xoắn nấu thịt viên cÃƒÆ ri cÃƒÆ dưa chua xào lòng đậu tương kem sữa chua ấn tượng cocktail trai cay keo cach nau banh canh tom sữa dừa Món an vạt Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 Béo dưa leo gà hâp 四方粽子 nui nấu chạo tôm dưa leo trộn cay thit boc trung chien äƒn ngon tôm rang cùi dừa luoi lon nau ca ri Phó cháo khô mực tà m thá t dưa leo trộn chua cay bánh xèo giòn thái lan banh duc tom chay cocktail margarita nho Thịt Nướng cách nấu giả cầy ngon Cháo cua Khai vị dưa mít non Mít non muối chua oc nhung cac mon banh sandwich ngon món ăn Việt dạ dày heo hầm thuốc bắc dịp valentine bi do tiem duong phen ngon đậu hũ hấp thịt dọn dẹp nhà cửa Ga chien thịt dê xào lăn mít non dứa xào mề gà cach lam lau suon lam mon muc nuong muoi ot khoai lang chiên dừa hướng dừa xiêm hấp nấm tuyết dau phu xao rau cu bánh gấc mực nướng muối ớt gỏi nghêu mực nướng sốt cay dimsum mực nướng sốt ngon Canh cà chua luon nuong la lot cach che bien hai san gà viên chiên xù phô mai que món ngon từ gan heo gỏi cá lóc khô mực nướng với kim chi dua bao tu công thức mực nướng kim chi my bo nam pha trà táo lồi