Sự kết hợp khéo léo giữa các loại rau củ và vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn, man mát. Chẳng những vị giác của bạn được đánh thức đâu mà món ngon này còn đem đến những lợi ích rất tuyệt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn đấy
Nộm chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2-3 quả dưa leo
  • 1 củ cà rốt, 100 gram giá đỗ
  • 2 quả chanh tươi
  • 1 củ tỏi nhỏ, 1 quả ớt
  • 1 ít lạc, vừng rang
  • Rau thơm các loại
  • Gia vị: Nước mắm, đường, Bột gọt (mì chính)
Hướng dẫn cách làm:
môn nộm chay 2

Nộm chay

  •  Lạc, vừng rang chín. Với lạc chà vỏ, giã dập sơ.

vừng rang chín

  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Dưa leo, cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bào sợi.

dưa leo bào sợi
cà rốt bào sợi

  • Gía đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
  • Rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.
  • Sau khi thực hiện xong bạn cho dưa leo, cà rốt, giá đỗ vào tô.

cho dưa leo, gía đỗ, cà rốt ra tô

  • Bước tiếp theo là pha nước mắm trộn nộm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng Bột gọt (mì chính),  1 ít nước cốt chanh, tỏi băm và khuấy đều. nếm nêm lại tùy theo sở thích của bạn.

pha nước trộn nộm

  • Rưới phần nước trộn nộm vào tô dưa leo, giá đỗ, cà rốt.

rưới nước trộn nộm vào rau củ

  • Tiếp đến là thêm rau thơm.

thêm rau thơm

  • Thêm vừng, lạc rang vào tô.

thêm vừng rang

  • trộn thật đều các nguyên liệu của món!

trộn thật đều các nguyên liệu

Và bây giờ bạn đã cho món ngon ra đĩa, bày trí và thưởng thức món nộm ngon này rồi.

môn nộm chay 3

 

môn nộm chay 2

Nộm chay

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nom chay nom chay nom chay ngon

Trà cach lam Chả gio banh ngọt cach lam mi xao trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh sate thịt kho măng cách làm chim cút chiên Cocktail tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải cách nấu bún sườn chua Cẩm Tú cach nau cao lau cách làm chân gà ngâm Muc chien gion tu lam vang sua chuoi bánh bông lan sữa chua bánh nho khô cách nấu canh cua với mướp Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây cắm hoa Ăn kèm CA chè đen lam mi hoanh thanh tuoi Chien lam bap xao bo thit lon Sâm kệ lưu trữ quà noel 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du kháchref="/index.php?q= miến măng"> miến măng món ngon từ thịt heo Liên quẩy dứa thơm công thức củ hũ dừa xào tôm dá u bún cua cach lam banh flan CÃƒÆ Kho mam chung hot vit ngon thịt heo xào dưa cải chua thẠch nhà n bí quyết xào rau ngon lam pho ga Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết mit say kho iphone Cún Khang Caramen thập cẩm lam anh dao quà tặng cach pha nuoc cham bun cha thịt bò cuộn nấm kim châm chiên tiện Su su đùi vịt nướng trứng xào cà cach nau sup trung ga 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa canh thịt bò dưa cải muối cách làm trứng cút bọc giò sống dâu tây nhồi kem khoai chiên sốt thịt bò pho chua pha lau bao tu Banh mi cham mon ga rau củ hấp tôm bánh nếp nhân xoài vịt nấu khoai phân biệt rau ngót sạch cach nau cac mon canh lam yaourt luộc trứng gà Ä Ãªm Tráo tản đậu phụ nhồi thịt chả giò nhân trái vải dừa nạo nau xoi cach lam dui ga ro ti bắp bò ngâm cach lam si ro dau tay banh sua chua cookie cai chua Đậu hũ kho hoà ng mousse dà u công thức dưa leo muối hành xào lòng heo cơm chiên que kem banh tart socola cach nau sua bap Lốc lam hao nuong pho mai banh hap cá quả cá lóc rang muối Món ăn ngon từ cua biển Khoai Tây chiên giòn Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải bánh bột mì trứng banh mi que gion ngon gối đa năng Món khai vị bông bí nhồi thịt cach lam xa xiu chay ca ro nuong ot ngon gà ta luộc che bien sandwich xếp hình bò xiên que nướng cai xao bánh kem trái cây salad vỏ dưa Ảnh gà chọi đẹp canh khoai sọ nấu sườn heo MÓN XÀO