Đảm bảo ông xã sẽ thích mê khi thưởng thức món nộm chân gà rút xương giòn giòn, thanh mát này.
Nộm chân gà rút xương cho ông xã nhậu chơi ngày lễ

Nguyên liệu gồm có:

- 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé)

- 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt,  1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi ta và rau mùi tàu.

- Ớt quả, tỏi, gừng, bột canh, giấm, đường, ½ (một phần hai) củ su hào.

Tham khảo cách làm nộm chân gà rút xương dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Chân gà rửa thật sạch với dấm và chút rượu.

Bước thứ hai(2): Luộc chân gà trong nước có pha chút giấm cho trắng trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt chân gà thả vào bát nước to có thả vài viên đá cho chân gà giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước và để vào tủ lạnh khoảng 10 phút cho dễ tách xương.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 1

Bước thứ ba(3): Xem cách rút xương chân gà.

Bước thứ tư(4): Chân gà sau khi rút xương xong có thể cắt làm đôi hoặc ba tùy ý thích (nếu các bạn không tách được xương thì chặt chân gà làm đôi, chẻ các phần ngón ra nhé).

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 2

Bước thứ năm(5): băm thật nhỏ tỏi, ớt, gừng.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 3

Bước thứ sáu(6): Ướp chân gà với 1 muỗng cà phê bột canh, 1 nửa chỗ hỗn hợp tỏi ớt gừng vừa băm (một nửa để riêng ra), 2 muỗng cà phê đường,1 quả chanh. Bạn có thể nếm nêm gia vị cho vừa miệng và hợp khẩu vị. Để chân gà cho thấm gia vị. Mình rắc thêm một chút vừng vào cho bùi, ai thích thì cho vào nhé.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 4

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 5

Bước thứ bảy(7): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm trong nước muối 15 phút, bỏ ruột xắt mỏng (có thể để cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ). Xu hào, cà rốt bào sợi, hành tây xắt mỏng.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 6

Bước thứ tám(8): Lúc này trộn su hào, cà rốt, hành tây, dưa chuột cũng với 1 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) quả chanh, ½ (một phần hai) chỗ gia vị ớt, tỏi gừng lúc trộn với chân gà còn lại, trộn thật đều các nguyên liệu và gia vị với nhau.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 7

Vậy là đã xong nộm chân gà rút xương, các bạn đem trộn phần chân gà rút xương đã thấm gia vị với phần xu hào, cà rốt, dưa chuột, nếm nêm lại một  lần nữa cho vừa miệng, rắc thêm rau mùi ta và rau mùi tàu xắt nhỏ vào. Để ngăn mát tủ lạnh cho nộm giòn trước khi ăn khoảng 10-15phút.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 8

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm chân gà rút xương!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nộm chân gà rút xương nộm chân gà rút xương nộm chân gà

nếm thử bún chả que tre ở ngõ phất huế bà nh lê mon nhau hÃƒÆ anh heo nướng chuối sốt nước chấm hải sản dui ech chien gion sot cay Tuong ngọt ngan ham hat sen Bánh su sê xoai ngam mam ot canh ga chien nuoc mam Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt bí ngồi Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập khai vị sữa chiên Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon thit nuong chay hạt sen hầm gà ác hen nau khe ngon Khoai tay chien 2 món ngon ngày mưa bão canh rau cải Dân dã món canh trùng trục pho trai cay lá dứa sườn non xóc tỏi thit heo tron ca hap gung canh cua nấu mướp hương dua ngot thuc don ngôi nhà bi do ham bún bò viên và gân style="background-color: #D6A313" href="/index.php?q= giò que"> giò que thịt ba chỉ Gói cuốn cach lam khoai tay tam bot chien cóc vả miến đùi gàl" style="background-color: #4B9782" href="/index.php?q=bún rêu">bún rêu Salad thịt bò bánh mochi khoai lang kho giò bò Lẩu mắm dân dã thơm nức mũ vải chả phụng cach lam pizza my cay Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Dùng Cach lam dua Leo muoi Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu nhưng mon ngon mon ngon voi pho mai cach lam cocktail hau BANH BONG LAN NHO mi gnocchi tam sac ngon トO Trニーa nhoi chuối xào táo ép bức làng cach lam xoi nep than dau xanh Bí kíp chọn giò chả không hàn the xôi vò ngon Muc xao sa te meo lam gia do banh lot la dua tôm rang sa tế banh cheesecake cupcake cacao cách cắt tỉa rau củ đẹp mon cha vịt nấu khoai Thit kho trung pha lau bao tu tản pizza thit heo rau củ hấp tôm đùi vịt nướng banh pho mai trứng cuộn ớt món ăn bổ dưỡng banh duc lac dừa tươi trộn tắc Vit long xoi hong canh mướp thịt chó thịt cuốn đậu hũ chè rau câu bun rieu rau cu sạc pin Nhấm lam banh bôt lôc RÃƒÆ Cach lam Bún tươi công thức canh cá bò nấu mẻ Ngọt giòn nau che dau trang bang noi com dien xoi chim hàu đút lò bánh cupccake ngan quay màu nâu đen cach lam kem dau tay công thức pizza bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm và bày mâm ngũ quả đẹp thit nau ca rot chù xoi xoai nep cam ngheu so oc hen hoành thánh nhân thịt chiên