Với những nguyên liệu sẵn có bạn có thể làm được món nộm bưởi thịt cua, ngon, lạ miệng mà khọng ngán. Thành phần
- Nước chanh
- 1 quả bưởi ngon
- 1 con ghẹ
- Rau mùi
- Lá kinh giới
- Cà rốt
- Hẹ thái khúc
- Lạc rang
- Hành phi
- Đường
- 2 quả dưa chuột
- Muối
- Giấm
- Nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Cà rốt, hành tây, dưa chuột xắt mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi.
- 2. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt.
- 3. Các thành phần trên đã chuẩn bị sẵn xong thì trộn với nhau sau đó cho nước nộm vào đảo đều, Lưu ý không được để bưởi nát.
- 4. Sau đó cho rau thơm vào, cho ra đĩa rắc lạc rang, hành phi lên trên.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)