Nộm bí đao là món ăn giàu chất xơ, rất phù hợp với người muốn giảm cân. Cùng làm món nộm bí đao để làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé!

Nộm bí đao là món ăn khá ngon và cũng làm giúp bữa ăn thêm phong phú hơn rất nhiều đấy nhé!

Nguyên liệu làm nộm bí đao

• 1 khúc bí đao
• 200 gram thịt
• Chanh, tỏi, ớt, rau răm, hành phi.
• Đường, Bột gọt (mì chính), nước mắm ngon.

Cách làm nộm bí đao

• Bí đao gọt bỏ vỏ, nạo sợi, thêm vào 1 nhúm muối nhỏ rồi để chừng 30 phút sau đó rửa thật sạch, dùng tay bóp nhẹ cho ráo nước.

• Thịt luộc chín.

• Thái thịt thành miếng nhỏ.

• Pha nước trộn nộm với tỉ lệ 1 nước mắm : 2 đường : 1 chanh : ⅓ (một phần ba) Bột gọt (mì chính), tỏi ớt băm thật nhỏ bỏ vào. trộn thật đều bí đao, thịt, rau răm cắt nhỏ với hỗn hợp nước trộn.

• Dọn nộm bí đao ra đĩa, khi ăn rắc hành phi lên trên.

Thành phẩm

Nộm bí đao là món ăn giàu chất xơ, rất phù hợp với người muốn giảm cân. Món nộm này rất thanh mát, có vị chua ngọt vừa phải, bạn làm để ăn kèm các món kho, món nướng hay rán đều quá ngon. Cùng làm món nộm bí đao để làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày bạn nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món nộm bí đao thanh mát thơm ngon giải nhiệt cơ thể cho bữa ăn ngày nắng lên mà chúng tôi vừa chia sẻ. Thật hấp dẫn phải không nào? Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món nộm bí đao!