Vị chua cay của nộm bắp cải cùng màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán hơn nhiều! Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải
Cách làm nộm bắp cải quá ngon

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 1

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm bắp cải:

½ (một phần hai) cái bắp cải
3 củ cà rốt
100gr thịt heo
Hành phi, đậu phộng
Giấm, đường, nước mắm, ớt

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 3

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 4
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 5

Thịt heo rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 6
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 7

Bắp cải bào mỏng.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 8

Cà rốt bào mỏng rồi xắt sợi nhỏ.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 9

rửa thật sạch bắp cải và thật để ráo.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 10
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 11

Cho cà rốt và bắp cải vào thố, thêm 2 muỗng canh giấm trắng, trộn thật đều rồi để khoảng 30 phút cho thấm.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 12
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 13

Hành phi vàng giòn, để riêng.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 14

Thịt heo chín xắt thành sợi nhỏ.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 15
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 16

Pha nước mắm trộn nộm gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt băm, 1 muỗng tỏi băm.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 17

Rưới ½ (một phần hai) chỗ nước mắm vào bắp cải, trộn thật đều và chắt bỏ hết nước.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 18

Thêm thịt vào thố đựng bắp cải rồi cho hết phần nước mắm còn lại vào, nếm nêm cho vừa miệng, khi ăn rắc hành phi và đậu phộng giã nhỏ cho món nộm bắp cải thêm ngon bạn nhé!
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 19

Vị chua chua cay cay của nộm được thêm chút giòn và màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị. Muốn nộm bắp cải ngon thì bạn cần lưu ý bào bắp cải và cà rốt thật mỏng nhé! Món này ăn kèm với bánh chưng chiên hay bánh phồng tôm đều ngon lắm đấy!

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm nộm ngon nộm món ăn việt nam món ăn từ rau củ bắp cải

mẹo nhỏ luoi heo bánh tằm khoai mì mứt bơ nầm nâu lẩu Hết làm sữa chua pizza mini sa lát khoai lang cupcake cây thông điểu salad mimosa trứng salad gato Cách làm heo bắp xào bơ ^|cách làm chảabel" style="background-color: #A171A6" href="/index.php?q=kheo tay may va">kheo tay may va cá hấp gừng thùng mi Y Phòng thịt bò sốt cà chua mon khai vi tổ cach lam banh dau tay cách làm kem hoa qủa may áo Loại bỏ xoa cách làm xôi mít bun đàn ông list chẠcom 4 bước luộc pasta hoàn hảo ăn banh flan caramel nhà salad cÃƒÆ chua vit nắu chao Là m Bà nh Chân mề gà xào nướng phô mai canh củ cải che hat sne ngon củ sắn Thịt bo kho canh cà chua mì ý thịt viên luon nuong Bo bia kim chá 15 day Gà chien mon an ngon nhat ban giả Bánh bao chiên nau xoi dau phong sa lát ớt chuông lanh trời^| cÃƒÆ ngÃƒÆ dua chua Khoai mộ trộn dưa chuột cach nau che hat sen Nho ga xao sa ot tôm rim sủi cảo tao pho cach lam ca cuon la lot khô lá dứa cuốn gà kem trà xanh cach nau xoi nep cam cách làm bánh mì kẹp học nấu ăn mon trung chien com xanh kem chuoi cach lam banh man PHO xôi lạp xưởng cach nau xoi san ngon làm xúc xích vùng google com rang dua bo Sương sáo công thức bò khô cách làm gà xào mon do matcha suong sa cốm chiên phở bò viên cach Trứng chien cháo bắp bò môi xiên khoai môn chiên táo nướng giòn trá Ÿ lam banh chocolate 8 món ăn sáng truyền thống của các banh muffins nhiet doi quái Mà ý banh chiffon bao tử heo Nhật Bản sot kem banh duc man thach sua dua bi ngo World khẠmọc Cách cắt cam nhanh đẹp cong thuc pho bo