Vị chua cay của nộm bắp cải cùng màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán hơn nhiều! Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải
Cách làm nộm bắp cải quá ngon

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 1

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm bắp cải:

½ (một phần hai) cái bắp cải
3 củ cà rốt
100gr thịt heo
Hành phi, đậu phộng
Giấm, đường, nước mắm, ớt

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 3

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 4
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 5

Thịt heo rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 6
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 7

Bắp cải bào mỏng.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 8

Cà rốt bào mỏng rồi xắt sợi nhỏ.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 9

rửa thật sạch bắp cải và thật để ráo.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 10
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 11

Cho cà rốt và bắp cải vào thố, thêm 2 muỗng canh giấm trắng, trộn thật đều rồi để khoảng 30 phút cho thấm.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 12
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 13

Hành phi vàng giòn, để riêng.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 14

Thịt heo chín xắt thành sợi nhỏ.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 15
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 16

Pha nước mắm trộn nộm gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt băm, 1 muỗng tỏi băm.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 17

Rưới ½ (một phần hai) chỗ nước mắm vào bắp cải, trộn thật đều và chắt bỏ hết nước.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 18

Thêm thịt vào thố đựng bắp cải rồi cho hết phần nước mắm còn lại vào, nếm nêm cho vừa miệng, khi ăn rắc hành phi và đậu phộng giã nhỏ cho món nộm bắp cải thêm ngon bạn nhé!
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 19

Vị chua chua cay cay của nộm được thêm chút giòn và màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị. Muốn nộm bắp cải ngon thì bạn cần lưu ý bào bắp cải và cà rốt thật mỏng nhé! Món này ăn kèm với bánh chưng chiên hay bánh phồng tôm đều ngon lắm đấy!

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm nộm ngon nộm món ăn việt nam món ăn từ rau củ bắp cải

thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi rau muoi xao sức khỏe rau cu nau sup rim chua ngọt cach lam chuoi nuong ngon quà tặng đôi rubik cach lam lẩu vịt Nên cá nục sầu riêng chiên giòn mon bo boc nuong ngon mỡ gà bánh chocolate đen sữa chua ít béo dạng uống thạch đào pudding sữa Ngay tet cach lam ca chua nuong tôm nhân phô mai ngu vi huong ngan quay charsiu dầu cá sườn sốt dưa chua cháo rau muống nuong banh quy lợi ích sức khỏe khoai tây não da p?q=CHA CA LA VONG">CHA CA LA VONG cùi dừa non kho nau ca ri ga ngontyle="background-color: #1515B1" href="/index.php?q=Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí">Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí nau canh mong toi voi tom cách pha nước chanh ngon bun bo rau ram ngon chao ca chep mut mebáth lam socola trung">cach lam socola trung cach nau che chuoi suon nuong giay bac mực sốt tương Mi tron bánh mì nướng cay Bo nuong la lọt Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Diệu Kim Bánh bao nhân thịt pho xao kieu thai sữa chuối nau canh hoa thien ly làm soup ngon bột chien gÃ Æ rim="label" style="background-color: #66A180" href="/index.php?q=sốt salad">sốt salad chả đậu phụ kem bánh mứt sim dẻo banh cannelloni thom ngon banh tom pha trÃƒÆ sườn nấu củ cải mon khai vion#0E9B53" href="/index.php?q=sườn ngon">sườn ngon rau cau lá dứa nau canh bi ngon hu tieu kho trời ngũ cốc ăn sáng nau lau Than ăn uống nóng bức bông atisô mướp Sử dụng mẹo cá tươi cam sua thom ngon sương mù ng my y sườn rim mặn trung vit lon xao me Banh Chuoi Nuong Ngon la lot miến măng penny snickerdoodles mu sake chien gion ngon xoi ngo canh tôm bẠmousse khoai panna cotta ca phe thom ngon Và o nau sua bap don gian Bo kho gung mut vo cam ngon Sương sáo Sinh nhật bài thuốc giữ sắp đẹp rang mousse dau tam chế độ vịt đút lò Bánh bông lan bánh sầu riêng chiên handmade nau nuoc lau phở phở gà Hà Nội Hà Ly nau ca bung phố Hai Bà Trưng thịt cuộn măng cơm rang thịt gà Chân cơm rang kim chi thịt bò tép riu rang mặn TOM mon xoi dau phong nhà xinh 碧海蓝天 nha gung gi ² Xôi mặn phi le ca ngon Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ Ä á ƒ patbingsu dưa vàng pancake sua chua dac biet pancake thom ngon passionfruit and coconut cheese 2 chè hoa cau nhiều Canh củ sen banh cupcake mat ong phở cuốn món chay Tiều Phu