Cách làm nhút mít xào thịt ba chỉ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nhút mít và thịt ba chỉ

– Nhút mít vắt hết nước.

– Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) thìa cà phê bột canh.

– Lá chanh rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào nhút mít với thịt ba chỉ

– Bắc chảo lên bếp, chút dầu chiên vào phi thơm tỏi băm, rồi bỏ thịt vào rang cháy cạnh, tiếp đó cho nhút vào đảo đều, nêm thêm ½ (một phần hai) thìa đường xào thêm chút nữa cho nhút thấm gia vị thì rắc lá chanh thái sợi vào và tắt lửa. Xúc nhút mít xào thịt ba chỉ ra đĩa ăn chung với cơm nóng.

Nhút mít xào thịt ba chỉ quá ngon, thịt vàng thơm đượm vị, nhút mít giai giòn sần sật cực kỳ thích thú, chắc chắc sẽ làm mâm cơm nhà bạn hấp dẫn hơn đấy nhé.