Valentine này bạn đã định làm gì chưa? Nếu nhà bạn không có lò nướng hay bạn không thích nấu ăn hoặc không khéo tay làm bánh thì hãy thử làm kẹo chocolate. Nhanh, dễ và lại ngon!

Nguyên liệu :

Nhiều ít tùy theo ý thích

Chocolate đen (70 % )

Quả anh đào (cherry) hộp

Rượu whisky (hay rượu khác, hay không cần, tùy nhé )

Khuôn để đổ kẹo   Thực hiện :

• 1

  Các bạn xem số lượng cần bao nhiêu thì cho chocolate cũng như mỗi viên 1 trái anh đào. Ngâm quả anh đào hộp vào rượu cho thấm.

  

  Chocolate bẻ nhỏ cho vào tô và đun cách thủy. Cách đun cách thủy là bên dưới một nồi nước (nổi nhỏ hơn tô) và cho tô chocolate lên trên. Khi nước sôi thì chocolate tan chảy nhưng không quá nóng.

  

• 2

  Cho một chút chocolate đã tan vào khuôn và cho một quả anh đào vào.

  

   

  Cho tiếp chocolate lên phủ kín hết quả anh đào. Cho vào tủ lạnh chờ đông lại.

  

• 3

  Khi  kẹo đông lại dùng tay kéo nhẹ khuôn và tách kẹo ra khỏi khuôn.

  

• 4

  Các bạn có thể làm với hình dáng khác như thanh dài, bên trên viết thêm dòng chữ I LOVE YOU bằng chocolate trắng tùy thích.

    Khi ăn sẽ rất ngạc nhiên là bên ngoài lớp chocolate giòn rụm bên trong quả anh đào thơm nồng vị rượu và ngọt của quả anh đào tạo hương vị rất  thích thú Chúc các bạn có một mùa lễ tình nhân hạnh phúc nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)