Có thể nói rằng tuổi thơ là một quảng thời gian đẹp nhất trong cuộc đời của mỗi con người. Trong cái tuổi thơ đó có biết bao nhiêu là điều ngây ngô khiến ta hạnh phúc mỗi khi nhớ về.
Những trái rừng tuổi thơ ai cũng biết

Và đây, những trái rừng đã đi cùng tuổi thơ tôi.

1. Trái thù lù: chẳng biết tên thật của nó là gì nhưng chúng tôi vẫn thường gọi nó là thế. Thù lù mọc đầy nương rẫy và quanh vườn. Mỗi lần đi hái thù lù là mỗi lần “có chiến sự” bởi cả đám tranh giành lẫn nhau, có khi đến “đổ máu” vì cào cấu, bấu xé, giành lộn. Tuy vậy, có đứa nào về tay không đâu, ngược lại đứa nào cũng bị quá tải, phải bó vạt áo thật chặt để đùm về. Thù lù khi ăn có vị ngọt, thanh và có khi chúng tôi còn ăn thù lù thay cơm!

Ngoài việc ăn quá ngon, thù lù còn được lũ nhỏ chúng tôi dùng để chơi trò đua xe bằng cách găm 2 trái thù lù 2 đầu chân nhang rồi thả chạy trên bộ ván

2. Trái chùm bao: Ngoài cái tên chùm bao, tụi nhỏ chúng tôi thường gọi trái này là trái lồng đèn bởi nó giống cái lồng đèn Trung thu. Ngày đó, lồng đèn mọc đầy rào, hầu như nhà ai cũng có. Ấy thế nhưng hễ đi ngang nhà nhỏ bạn mà thấy có trái ưng ửng chín hườm là kiểu gì cũng thò tay hái, để rồi có khi bị bắt quả tang, nó đi rêu rao với cả xóm rằng mình là đồ ăn cắp! Trái lồng đèn có vị vừa ngọt vừa chua nên thường được đám con gái ưa chuộng hơn đám con trai.

Tụi nhỏ chúng tôi gọi trái này là trái lồng đèn

Lồng đèn không chỉ có lũ nhỏ chúng tôi săn lùng để hái trái mà người lớn cũng thế và họ hái cả cây đem về sắc nước uống

3. Trái dủ dẻ: Dủ dẻ thường mọc trên những cánh đồi thoai thoải và mỗi khi lùa bò ra đó, lũ nhỏ chúng mình thường tranh nhau những lùm cây dủ dẻ để tìm trái chín. Trái dủ dẻ chín vàng, bóc vỏ bỏ vào miệng ngậm cho những múi dủ dẻ tan ra, mỗi múi mỗi hột thật là thú vị. Cũng vì những chùm dủ dẻ mà có khi tôi “nổi điên” cầm cây rượt đánh tụi bò vì chúng quần nát bụi dủ dẻ mà hôm trước mình đoán là sẽ có chùm chín vàng hôm nay!

Ăn dủ dẻ là phải nuốt luôn hột mới ngon

4. Trái sim: Cũng những lần lùa bò lên rừng ấy, chỉ trừ khi không có trái gì để ăn nữa chúng tôi mới tìm đến sim. Sim mùa nào cũng có, đầy đồi đầy núi và đầy cả giấc mơ. Nhớ những ngày thơ dại, nhóm 3-4 đứa chăn bò chúng tôi thường thè lưỡi ra đọ xem lưỡi ai đen hơn sau khi ăn sim. Chính vì vậy mà đứa nào cũng cố dùng lưỡi và vòm họng trên để nén múi sim cho màu đen thấm sâu vào lưỡi! Hơ hơ, nghĩ lại buồn cười!

Trái sim có vị ngọt chát, là “món” mà gần như ngày nào cũng có trái để ăn

5. Trái chay: Chay ngoài việc cho chúng tôi những trái chín thơm lừng, bùi bùi, chua chua, ngọt ngọt thì còn cho đám chăn bò chúng tôi những bóng mát tuyệt vời. Những bữa chiều hè nắng nóng như thiêu, cả đám nằm ngửa dưới gốc chay, tay gối đầu, tay gác tran, nói về những ước mơ mông lung. Tôi nhớ như in cái lần thằng Tèo nói về mơ ước có cái nhà cầu trong nhà bếp như nhà bà con của nó đâu đó ở Sài Gòn. Chúng tôi đã nhổm hết dậy định đập cho nó một trận vì cái tội nói láo. Làm gì ai để cái nhà cầu trong bếp bao giờ, thúi chết! (Giờ thì nhà đứa nào cũng có cái nhà cầu trong bếp hết rồi!)

Ngoài ăn chơi thì quả chay xanh còn được người dân quê tôi dùng để chế biến thành nhiều món ăn độc đáo

6. Trái trâm: Trâm là loại cây mọc nhiều vô cùng trong những cánh rừng cạnh xóm tôi. Trâm ăn rất thích nhưng chỉ có trái từ trong khoảng tháng 10 đến qua tết gì đó. Nói đến trâm là nói đến nổi đau của thằng Chuột bạn tôi. Vì trèo hái trâm mà cái quần vía nhất của nó bị xé rách toạc, chiều về lại bị mẹ nó cho ăn thêm mấy cây roi mây. Cũng kể từ đó, nó thề “nghỉ chơi” với trâm. Bây giờ gặp lại, cả nhóm vẫn còn nhắc nhau những kỷ niệm thời xa xưa ấy.

Trái trâm ngọt ít, chát nhiều, thịt cũng chẳng bao nhiêu nhưng bọn trẻ chúng tôi rất mê

7. Trái chùm ruột: Chùm ruột có 2 loại, chùm ruột ngọt và chùm ruột chua. Thường ra trái quanh năm và là loại cây nhỏ nên lũ con nít chúng tôi rất thích. Bản thân tôi đã bị mẹ cho ăn vài trận đòn vì “ăn trộm” đường để ngâm chùm ruột. Hồi đó, thời bao cấp những nhu yếu phẩm đều phải ăn dè chừng chờ ngày được cấp phát tiếp chứ có phải như bây giờ!

Chùm ruột ra trái rất sai và thường có quanh năm

Ngoài những trái này, còn biết bao nhiêu là trái rừng, trái nhà mà tuổi thơ tôi gắn liền với chúng. Một vài trong số đó có thể kể đến như dái mít, me, trứng cá, mận, mùng quân…Không chỉ riêng mình mà tôi tin rằng ai trong số các bạn đang xem bài này đều ít nhiều có những kỷ niệm gắn liền với những trái rừng của tuổi thơ. Nhớ quá đi mất những ngày xưa!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

trang tri dia an quả sấu tia rau cu cÃ Æ tra kho mướp đắng xào trứng Măm mắm ngày mưa Cách làm kem chuối mix trái cây món thịt lợn lam banh cupcake ngon công thức lẩu nấm lam rau cau 3D Susur toc thập cha ga ca ngan hap thom ngon ghe nhoi trai bo các món gỏi ngon trá giá lạnh nộm củ sắn công thức món cua mì tôm xào Phillippines soup cà rốt thit bo sot cam những món điểm tâm ngon Ca bóng mu thit cuu thom ngon Hong am thuc cua tung công thức cá trê đồng nướng lá nghệ đậu phụ chiên cách làm thịt kho nước dừa Gỏi chua rau chuối Món Báo bo Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo mứt cùi dưa Ä cá kèo gỏi thịt vịt Giam bong cha chanh rau củ quả 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài bánh rau củ rau xao dau dam thom ca nuc kho cánh súp lơ trắng Làm Bánh kem tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn lạp xường sốt bò mì ý canh cá kiểu hàn cách làm nem tôm các món rim mocktail hibicus cach nau lau ngheu lo ng gà nướng đất sét anmitsu Thịt nguoi hấp bánh khoai lang bánh tét nhân đậu xanh tu lam bo dau phong khoai lang chiên bánh nấm tu lam banh da lon mặt nạ Quy Nhơn Ngon như Cù kỳ Móng Cái Gà nhồi Chè Sài Gòn com kep thom ngon gà bbq tôm xào cà ri nấm chuoi xanh muoi ngon cách làm bánh củ cải nen cach làm banh tôm hồ tây Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản beefsteak ngon thịt ba chỉ nướng 72 Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm lam nuoc cam ep mực xào chua ngọt cá kho tương Nem cuon rau củ hầm thịt bò mon ngon vung mien cach nau pho ga com hat sen ngon huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi thịt ba rọi trộn củ cải cá nục sốt cà bi do chien canh kim chi đậu hũ ga nau la giang banh almond tuiles hôm nay nhà mình ăn gì pho ha noi pasta gà chè mè xay lam com thom hai san cach lam banh men cach lam sua chua thach cách làm dạ dày Bot cari bún rieu Vấn vương đặc sản Bến Tre chà sầu riêng cơm nắm hình tim thịt gà ga nau thom ngon súp lơ ráng tỏi xoi cu sen ngon hầm thịt bò với rượu vang