Công thức bánh tart Tây là thế, nhưng hôm nay ta sẽ kết hợp với phần kem sầu riêng, thành ra sẽ quá ngon và thân thuộc luôn nhé!
Những tín đồ sầu riêng sẽ phải "gục ngã" trước công thức bánh tart này

Nguyên liệu làm bánh tart sầu riêng:

Vỏ bánh:

- 500 gram bột mì

- 250 gram bơ nhạt

- 60 gram đường bột

- 5ml tinh chất vanilla

- 1 quả trứng

Phần nhân:

- 150 gram sầu riêng

- 250 gram kem phô mai (cream cheese)

- 20 gram đường bột

- 2 quả trứng

- 10 gram đường

Cách làm bánh tart sầu riêng như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ và đường bột vào thố, trộn cho đến khi hỗn hợp chuyển sáng màu.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp đó, bạn cho trứng và tinh chất vanilla vào hỗn hợp, trộn thật đều lên.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ, ta cho bột mì vào và trộn thật đều đến khi thu được hỗn hợp bột quyện mịn.

Bước thứ tư(4):

- Lấy bột ra khỏi thố, nhồi thêm 1 chút và cán thành miếng mỏng tầm 4-5mm.

Bước thứ năm(5):

- Bạn dùng khuôn cắt bột thành từng miếng tròn và khéo léo ấn vào từng khuôn nhỏ. Dùng dĩa (nĩa) xiên vào đáy khuôn.

Bước thứ sáu(6):

- Giờ thì ta cho khuôn bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 -20'.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp theo, bạn gỡ thịt sầu riêng và dùng dĩa (nĩa) dằm nhuyễn.

Bước thứ tám(8):

- Cắt nhỏ cream cheese ra, cho vào thố cùng với đường bột rồi trộn thật đều. Tiếp đó, chúng ta cho sầu riêng dằm nhuyễn vào.

Bước thứ chín(9):

- Cho 2 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp, trộn thật đều lên. Cùng lúc đó, bạn cho lòng trắng vào 1 thố khác và đánh đến khi bông mềm.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp lòng trắng và hỗn hợp sầu riêng.

Bước thứ nhất(1)1:

- Múc nhân sầu riêng vào đầy phần vỏ bánh đã nướng chín khi nãy.

Bước thứ nhất(1)2:

- Mình nướng bánh ở 185 độ C trong vòng 10' nữa là hoàn thành.

Ai mà mê sầu riêng là không thể bỏ qua món này đâu...

Những tín đồ sầu riêng sẽ phải gục ngã trước công thức bánh tart này - Ảnh 14.

Bánh nướng chín vàng, thơm dậy mùi sầu riêng lắm đó!

Những tín đồ sầu riêng sẽ phải gục ngã trước công thức bánh tart này - Ảnh 15.

Đảm bảo ăn vào là "ghiền" luôn!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh hướng dẫn làm bánh cách làm bánh bánh ngọt sầu riêng

Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn Cách làm cá viên Canh bò rau răm mực rán xù ngá cach lam banh xeo kieu nga Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng mon mi cuon suon heo ngon Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tai heo ngam giấm nao Canh bầu thủy cupcake đa sắc màu pudding chanh day tiểu chè đậu đỏ Miền Trung canh cá đậu 膽谩ng lam banh bao nhan thit nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn làm snack khoai tây giòn tan Chung kho bánh quy cho giáng sinh khoai tây viên chiên cach lam banh Choux à la cream Sữa chua sinh tố giải nhiệt hè canh sườn nấu rau củ com ga ap cho chua cay khấu nhục khuyên tai trung thu gà rim Thit chó bánh tiramisu thành bánh sinh nhật tháºch làm lọ hoa bằng trái cây #EC9293" href="/index.php?q= trà xanh"> trà xanh cach lam vit rim gung món cá làm kem không cần máy cach nau che mit mì ăn liền ẫm thực Hạn mỳ gà công thức củ niễng xào thịt nau ngo khoai mẹo hay đồ uống giải khát mùa hè xiên cơm ngon cach nau xoi gac kem bánh oreo Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán cach lam cat heo xao ngon món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mien xao bo ngon bánh xèo thịt heo hai quán gà tần trong phố cổ Ä Ãªm nấu cơm chay pudding dâu tây banh trưng Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường dễ làm cach nau canh nhu y cach nau mi goi rau muong chen xường xào chua ngọt Rau trộn thanh nhã gà nướng khoai tây Canh cải chua sườn non là cua bánh cuốn hạt nêm tôm phã å thịt gà làm bánh xay sinh tố thanh long gỏi cùi dưa hấu cách làm gỏi mực Đãi cả nhà sò huyết xào măng làm bánh cà chua bi cach lam bun bo lÐ Ð rau câu thơm gà chiên banh