Bánh tráng trộn từ lâu đã là một món ăn vặt gần gũi với các bạn trẻ, khắp mọi nơi ở Sài Gòn điều dễ dàng tìm được những xe hoặc thậm chí là những chiếc bàn nhỏ bày đủ thứ linh tinh trên đó, vì vậy có thể nói bánh tráng trộn gần như đã trở thành một món đặc sản của riêng người Sài Gòn.
Những tiệm bánh tráng trộn nên ghé thử một lần

Sau đây là vì độ ngon và sự nổi tiếng gần xa cũng nó.

1. Bánh tráng chú Viên – Nguyễn Thượng Hiền

Các bạn trẻ Sài Gòn không còn xa lạ gì với tiệm bánh tráng trộn chú Viên trên đường Nguyễn Thượng Hiền quận 3 ngay gần trung tâm Sài Gòn. Từ lâu con đường này cũng được biết đến với món bánh tráng trộn vì chỉ trong một đoạn ngắn mà hai bên đường là rất nhiều các tiệm bán món ăn vặt ngon rẻ này.

 

Những lúc vắng khách thì bánh tráng sẽ được gói từng bịch để sẵn.

Chú Viên có lẽ là tiệm có thời gian bán lâu và chất lượng ngon nhất trên con đường này, một bịch bánh tráng trộn với rất nhiều bánh tráng cùng các loại topping như khô bò, khô mực, ruốc, … nhưng giá lại cực rẻ, chỉ 15k là bạn có thể sỡ hữu ngay bịch bánh tráng trộn ngon lành này. Hầu như mỗi khi đi ngang qua đây, tiệm chú Viên luôn là tiệm đông nhất và xếp hàng tràn cả ra đường, tuy nhiên để tránh tình trạng giành giật và xô xát, tiệm có phát số hẳn hoi, chỉ cần lấy số và đợi đến lượt mình.

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Q.3

2. Bánh tráng trộn mắc nhất Sài Gòn – Hòa Hảo

Có thể nói bánh tráng trộn Hòa Hảo là mắc nhất Sài Gòn, tuy nhiên chất lượng cũng vô cùng xứng đáng với giá tiền. Tiệm bánh tráng trộn này nằm trong khu chung cư đông đúc trên đường Hòa Hảo, khách đến mua cũng phải xếp hàng rất lâu để chờ đến lượt vì mỗi người khi đến đây đều mua số lượng lớn, có khi 4 5 bịch nhưng cũng có người mua đến hơn 10 bịch.

 

Bánh tráng trộn nổi tiếng mắc nhất Sài Gòn.

Bánh tráng được cho vào túi nilon sạch sẽ, nếu so sánh với bánh tráng chú Viên thì bánh ở đây có vẻ mỏng hơn, và đặc biệt bánh tráng được trộn với mỡ hành chứ không phải trộn nước bò hay dầu như nhiều chỗ khác (tuy nhiên cũng bán kèm một bịch nước bò để khách có thể tự trộn). Vì vậy bánh tráng trộn ở đây khi ăn đặc biệt thơm và ngon hơn hẳn.

Địa chỉ: đường Hòa Hảo, ngay trước Lô S chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10

3. Bánh tráng trộn da heo chiên giòn – Hóc Môn

Bánh tráng trộn ở đây được trộn khá giản đơn, không cầu kỳ như 2 chỗ đã đề cập bên trên, chỉ là bánh tráng được trộn sa tế, mỡ hành, một ít khô và kèm thêm topping là món da heo chiên giòn mà hiếm chỗ nào bán kèm bánh tráng. Điểm đặc biệt của bánh tráng trộn ở chỗ này không chỉ nằm ở món da heo chiên giòn mà còn nằm ở 2 thứ gia vị đặc biệt quan trọng đó là sa tế và mỡ hành, 2 thứ này đều là do cô chủ tự làm ở nhà, bán tới đâu làm tới đó nên không sợ bị cũ.

 

Topping da heo chiên giòn ăn kèm bánh tráng dai dai cảm giác rất đã.

Địa chỉ: Đối diện trường Trung học cơ sở Lý Chính Thắng 1 (gần bến xe Hóc Môn) – 5/5 ấp Dân Thắng 2, xã Tân Thới Nhì, huyện Hóc Môn.

Theo Depplus.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh tráng trộn món ăn vặt

lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt