Giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi.
Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, những loại thực phẩm này rất tốt cho mẹ và bé yêu trong bụng. Ngoài ra nó cũng rất tốt cho làn da sạm đen, tàn nhang khi mang thai của mẹ.
Củ cải
Giá trị dinh dưỡng và vai trò của củ cải:
- Vitamin C: Củ cải rất giàu vitamin C – giúp chống oxy hóa, bảo vệ các mô tế bào và giúp cơ thể hấp thu chất sắt. Đồng thời vitamin C còn giúp xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh khi mang thai.
- Axit folic: giúp thai nhi tránh khỏi các khuyết tật ống thần kinh.
- Kẽm: đóng vai trò xây dựng chức năng hệ thần kinh và bộ não của bé.
- Canxi và photpho: giúp xương và răng bào thai định hình tốt.
- Vitamin B: đóng vai trò quan trọng giúp bào thai phát triển.
- Củ cải chứa rất ít calo và chất béo nên rất tốt cho mẹ bầu béo phì
- Hàm lượng nước cao trong củ cải tạo điều kiện tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể giải độc. Đây là yếu tố rất có lợi cho thai kỳ. Ngoài ra củ cải rất giàu isothiocyanates và indole, chất phytochemical giúp ngăn ngừa ung thư.
Giúp mẹ làm đẹp da:
Với chất chống oxy hóa và chống viêm nhờ các loại vitamin và khoáng chất phong phú, củ cải có tác dụng rất tốt với làn da của mẹ bầu, giúp mẹ lấy lại vẻ rạng rỡ cho làn da.
Ngoài ra củ cải cũng chứa hàm lượng vitamin K, vitamin A và canxi sẽ giúp mẹ tránh xa mụn trứng cá.
Mẹ có thể nấu món canh hầm củ cải với thịt nạc xay ăn quá ngon miệng.
Quả mâm xôi
Giá trị dinh dưỡng:
Trong quả mâm xôi chứa:
- Khoảng 3,8 gram chất xơ
- Vitamin E, vitamin C
- Folate, magie
- Kali
Quả mâm xôi rất tốt cho mẹ bầu, trong quả mâm xôi có lượng chất chống oxy hóa cao có lợi trong điều trị viêm, bệnh ung thư tim, rối loạn tiêu hóa và dị ứng. Không những tốt cho sức khỏe, trong quả mâm xôi có chứa hàm lượng axit folic và chất chống oxy hóa nên có công dụng rất tốt trong làm đẹp da cho mẹ.
Một nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa trong quả mâm xôi giúp bảo vệ kết cấu của da và giảm thiểu vết nhăn cũng như bảo vệ da an toàn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Rau bina (rau chân vịt)Trong những thực phẩm tốt cho mẹ bầu thì rau bina cực tốt cho bà bầu.
Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của rau bina:
- Rau bina là nguồn thực phẩm phong phú lượng vitamin, khoáng chất và protein giúp mẹ bầu chống lại được mệt mỏi trong thời kỳ thai nghén.
- Lượng axit folic, sắt trong rau giúp phát triển hệ thần kinh của bé và chống lại sự mệt mỏi khi mang bầu. Chất sắt giúp mẹ bầu tránh được nguy cơ rụng tóc và làm cho tóc mẹ đẹp mượt mà, óng ả.
- Trong rau bina còn có hàm lượng lutein và zeaxanthin (hai carotenoid có ở võng mạc) giúp cho đôi mắt của mẹ trở nên long lanh hơn.
Phong Linh
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
