Không chất béo! Tất cả đều từ thiên nhiên! Giàu vitamin! Những quảng cáo hấp dẫn như thế này đẩy chúng ta tới các cửa hàng, siêu thị. Nhưng những sản
Những thực phẩm



Không chất béo! Tất cả đều từ thiên nhiên! Giàu vitamin! Những quảng cáo hấp dẫn như thế này đẩy chúng ta tới các cửa hàng, siêu thị. Nhưng những sản phẩm ấy thực ra không đem lại nhiều như bạn tưởng.

Và cách tốt nhất là bạn phải tự mình khám phá thực chất của sản phẩm. Điều đó đồng nghĩa với việc bạn phải đọc kỹ nhãn xem trong đó chứa gì. Đôi khi, những tác nhân tồi tệ nhất lại nằm trong những sản phẩm bạn ít ngờ tới nhất. Chẳng hạn, những thanh bánh, kẹo được gọi là "tốt cho sức khỏe", ngoài việc chứa đạm và một số vitamin, khoáng chất, chúng còn chứa nhiều đường và muối nữa.

Và dù là muối ở dạng thô hay tinh, thì chúng vẫn mang lại lượng natri như nhau. Vì thế, hãy nhớ rằng dù bạn ăn sản phẩm có muối ở dạng nào đi nữa, chúng chỉ khác biệt về hình thức mà thôi.

Ngoài ra, nếu lần tới bạn định chọn bơ lạc ít béo, hãy nghĩ lại. Thường thì chất béo tốt trong bơ lạc đã được loại bỏ và thay vào đó là đường bổ sung để tạo ra vị cần thiết. Điều này cũng đúng với nhiều loại sản phẩm ít béo hoặc không béo.

Tất nhiên, không phải lúc nào cũng có nhãn rõ ràng trên sản phẩm để bạn biết mà lựa chọn. Khi đó, hãy lựa chọn theo màu sắc.



Các loại rau diếp, cải, xà lách lá trắng không tốt bằng các loại có lá xanh. Ảnh: Deposit.

Những loại rau diếp, cải trắng thực ra có rất ít giá trị dinh dưỡng. Nó hầu như chỉ toàn nước, vì thế nếu bạn đang tìm kiếm những vitamin, khoáng chất và diệp lục tốt, bạn hãy tìm kiếm các loại diếp, xà lách có lá xanh thẫm, các loại rau cải bó xôi, cải xanh. Nói chung, càng sẫm màu, rau càng nhiều chất dinh dưỡng.

Một bí quyết khác, hãy để ý khái niệm "nguyên hạt" và "nhiều hạt" không đồng nhất với nhau. "Nguyên hạt" mới thực sự tốt vì chúng chứa tất cả các thành phần còn nguyên vẹn trong hạt. Nhưng "nhiều hạt" chỉ có nghĩa là thực phẩm đó chứa thành phần nhiều hơn một loại hạt.

T. An (theo Everydayhealth)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Những thực phẩm 'tốt cho cơ thể' cần tránh

Sườn heo cha trung Thịt bò kho banh brownies nhan dua Xôi đậu xanh cạch lam lau thai gung ngam cách làm banh my công thức bún cuốn thit heo xao chao do spaghetti cà chua bi Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối cà nh gà bánh cay chiên cac mon chay ngon chè Hà Nội Thịt ba chỉ xẠot a xít béo omega 3 thuốc lá Dau mè cuộn Gạo bun doc mung Thịt xiên nướng làm sinh tố nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên bánh kẹp độc chất 2 con sứa Gà nấu chao Thà thịt chiên tẩm vừng rau câu khóm suon nuong khoai tay cá nấu canh món ăn Việt thịt ba chỉ an nau Chè đậu đỏ hanh nhan há cảo tôm thịt lẫu mắm bún thịt nướng giả cầy bắp non ngũ vị salad cà chua vãƒæ ca nuong ngu vi ngon Tạ ba roi kho canh rieu ca ăn mực tươi nướng cay an chay Món nhậu goi tom xoai sai lam khi che bien dau mì hoành thánh Bún chẠtỏi cá thu kho Bánh mỳ kẹp nem khoai thử cho biết dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên cach lam kem socola bánh khoái 9 com nấu canh trứng CÃƒÆ c Chao Tom salad dưa leo trứng gà Banh ngo chien gi bánh tet tỏi ớt Trứng luộc ảnh món ăn Xao mang banh muffin chuoi ngon món xào ngon chè chuối Nóng ngâm caramen cam bánh flan dư vị cà phê tôm sốt me Hoành thánh chọn vịt tóm tự làm bánh đậu đỏ nem chua món Tết Trâm Phạm bun tom ha noi những món ăn canh cá nướng Đậu phộng ngào đường chè khoai tây cá lăng bắp rang sa lát dưa hấu Thực phẩm an toàn ngâm mộc nhĩ kem bánh đâu khuôn chim cut cuon la moc mat trộn gỏi sách bò mousse chanh day ngon lẩu cua chua cay dau hu non lá cẩm nấu sôi Banh Bot loc Cảnh ngao my trung xao xuc xich súp bơ banh hong binh dinh bánh quy chocolate kem quế sườn heo hấp bí