Sau bữa ăn có nhiều đồ rán, nướng, bạn nên chọn quả lê làm món tráng miệng. Còn nếu bạn ăn lẩu, sau đó nên dùng sữa chua. Những thực phẩm nên dùng sau bữa ăn chính
Những thực phẩm nên dùng sau bữa ăn chính

Sau đây là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng về cách chọn món tráng miệng sau bữa chính.   Ăn lê sau khi ăn đồ chiên, nướng

Trong quá trình chiên hoặc nướng đồ ăn, sẽ sản sinh ra nhiều benzopyrene gây ung thư. Lê, đặc biệt là nước lê ép lại dồi dào chất chống ung thư, có tác dụng phản ứng và làm mất các tế bào gây ung thư được sản sinh trong quá trình chiên nướng đồ ăn, giúp bảo vệ đường ruột.

Uống nước gừng hòa đường sau khi ăn cua

Theo quan niệm của Đông y, cua là thực phẩm có tính hàn. Những người mắc phong hàn, viêm ruột mãn tính ăn cua có thể bị đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa. Uống nước gừng hòa đường sau khi ăn cua có tác dụng loại trừ tính hàn, tăng cường tuần hoàn máu, kích thích bài tiết dịch dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa.

Lưu ý: những người mắc bệnh đái tháo đường không nên áp dụng cách này.

Lê giúp giảm nguy cơ ung thư.

 

Ăn quả hạnh đào (quả óc chó) sau bữa ăn nhiều chất béo

Nếu cơ thể nạp nhiều chất béo, sau bữa ăn nên ăn quả hạnh đào. Gốc amino (NH2) đặc biệt chứa trong quả hạnh đào giúp “đánh tan” lượng mỡ có hại ở động mạch, đảm bảo sự hoạt động nhịp nhàng uyển chuyển của động mạch, ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Đặc biệt, chất béo trong hạnh đào giúp hạn chế lượng cholesterol trong máu, duy trì tính đàn hồi cho động mạch.

Sau món mì ăn liền nên ăn hoa quả

Sau khi thưởng thức mì ăn liền, nên ăn một số loại quả: táo, dâu tây, cam, quýt… để bổ sung lượng nước, vitamin và khoáng chất còn thiếu giúp ích cho quá trình tiêu hóa và không gây nóng trong hay nhiệt miệng.

Sau khi ăn lẩu nên ăn sữa chua

Lẩu thường nóng và cay kích thích ruột và dạ dày, dễ làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Do đó, nên ăn sữa chua sau khi ăn lẩu, bởi sữa chua có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Khuẩn lên men trong sữa chua có tác dụng hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, phòng chống tiêu chảy, đau bụng.

Người mắc bệnh viêm phế quản mãn tính nên ăn quả hồng sau mỗi bữa ăn

Quả hồng có tác dụng thanh nhiệt, hạn chế hiện tượng thiếu nước, trị ho, tiêu đờm, là một trong những “liều thuốc” lý tưởng để bảo vệ sức khỏe những người mắc bệnh viêm phế quản mãn tính.

Tiêu hóa không tốt nên ăn dứa (quả thơm), đu đủ hoặc uống trà đại mạch

Nếu thường xuyên gặp trục trặc về tiêu hóa, sau bữa ăn nên ăn dứa, đu đủ hoặc uống trà đại mạch.

Dứa có chứa một loại protease đặc biệt có tác dụng phân giải protid trong dạ dày, bổ sung men tiêu hóa còn thiếu, giúp tiêu hóa tốt.

Đu đủ chứa enzyme tiêu hóa, giúp ích cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein trong thịt.

Dưỡng chất trong trà đại mạch có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa, thúc đẩy nhu động dạ dày, có tác dụng tốt cho tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

 
TheoBS. Thanh Hà Sức khỏe đời sống
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cú mèo Thịt hấp BÃƒÆ Nấu chè chuối gà kho củ cải nem gÃƒÆ cua xa lach trai cay bánh quy sô cô la trái tim gà hầm Muối tiêu áo thun Món Canh kem matcha chocolate hat de nhoi ga ngon/index.php?q=ga hap nam huong">ga hap nam huong nước hoa canh chua cánh gàund-color: #837D32" href="/index.php?q=suzy miss a ">suzy miss a thit kho rau cu ngon hormone tăng trưởng ga ham trai vai hat sen che nước đậu nành cu cà thu kho gấp hộp đựng đồ sốt dâu chao chim cut ngon gỏi kết hợp mong heo ham su ngon ngộ bánh gối bún cá gà om nấm đánh trứng trứng bông mịn giò cách làm chè đậu đen dừa gà hấp mắm nhĩ giày gỏi cà tím thịt bò Đường phèn bao tử cá dồn thịt sặc ga lan bot chien gion cach lam bo nau cam cách làm vịt om thịt xiên cay gạo sữa MasterChef gung mon vit nau chao tự làm mứt thơm tại nhà dưa leo kem pho mát phở xào Phở xào chay cho ngày lễ gỏi gà bắp cải bi quyet phi hanh sua tuoi rang cơm gỏi đu đủ tai lợn ga nau pa te gan bo nau dau ngon ga hap nam gà nhồi thập cẩm bánh su không kem Ảo cach nau mien ghe ga chien tron nam kim cham X么i ga chien thom ngon Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng qua hong com chien ga nau hat dieu ngon sa lát củ cải đường và chua ga nau pa te che dau xanh danh nuoc cot dua bò tái chanh gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn Cửu gỏi măng tươi thit than heo chien 15 gà que cach lam xoi dau phong gà hấp gói bánh chưng khô mực gỏi đu đủ đậu phụ sốt chua ngọt cach lam trung vit lon chien gỏi dưa leo tai lợn ga chien tam vung dac biet món bún gà sốt tương gỏi mực kiểu Thái ga la giang ngon Ăn gì hôm nay gà nấu bún sả gỏi gà gỏi bò ga chien tam vung gà quay gà quay mật ong lá mắc mật gánh dui ga sot man Ha Noi Thạch dừa ga chien sot xi dau duong gỏi mít trộn măng tây cua gà chiên mè crepe chiên ga la giang gân bò hầm dưa cải chua Rau cần bổ máu trị cao huyết áp flourless orange cake gà gấp gà viên rán kẹo que gỏi kim chi bò cach lam kem sua chua dao do chay bạc hà trà chanh cach lam bun cha ca