Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

bánh ăn chay sườn sốt me tôm xóc tỏi ngon thach deo trai cay Măng tre humburge lipton cam mứt dứa viên cach lam banh dau xanh ngon rau câu sữa đậu nành quả mít Giải Nobel canh giá đỗ nấu bò sashimi cá hồi Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố Tỉa hoa từ củ cải đỏ kem xôi dừa banh pancake dau canh bí đỏ kiểu siêu dễ mon bun gao xao thit ga công thức kem que đậu đỏ món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu thịt ếch chiên mắm vịt sốt chua ngọt Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn bá bá món ngon từ măng tây hoành thánh hoa hồng Đinh đoàn thảo quyên banh cookie coffee cách nấu bún bò huế chay bí ngòi nhồi nấm chấn gà công thức tôm chiên trứng sữa Æ rán cafe miến hoa tai trộn rau củ các làm bánh ngon nước ép cà chua mật ong chocolate súp trứng cà chua thịt bò xào khoai cần tây cách làm mứt dâu vũ Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh thể mật ong sốt thịt ba chỉ đậu hũ rán muối trứng chiên scrambled cách làm bún hến loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu cach kho ca coca salad trứng tôm tương cà chua nem phung ngon nấu canh hến chua ban cach lam nep cam sua chua nuoc bap ngon tôm sốt mayonnaise dứa pudding socola đậu hũ cá sốt dầu hào ca ngan thom ngon Món hột vịt lộn khoái khẩu của bí ngòi bao thịt heo Mắm bồ hóc Panna mi deuchi nau thit ga cu kieu Tràng chè bột năng cach kho ca voi tuong ban nấu rau câu hoa hồng cơm nắm đa sắc bánh sắn rán mi udon ca ri chả cốm giò sống nhung mon canh cha gio trai vai đậu hũ nhồi nấm mèo lạc chiên giòn gà nướng nước tương che ba mau thịt rang nấm mèo cách làm nem nướng cây sả xÃƒÆ thải sò xào ớt lam sua Tra hoa qua làm ngao nhồi tôm thịt 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui cÃƒÆ chim cản trở Thuoc nậm nau canh ca kim chi hẹ ca hoi vien mi xao thap cam nau canh chua ca loc Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm canh ca om dua kết cườm hoa Sở cocktail bien khoi Xoài salad bạc hà dưa leo trung thu cach lam mut cu cai cách nấu chè đậu xanh Những loại trái cây tốt từ vỏ đến trứng chiên giòn cach lam bo nuong la tortilla mien nau thit tim lợn xào