Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

miến hải sản banh bo kali muối đột quỵ thực phẩm hồng khô ngan nướng chảo Nguyễn Du tom tam bot chien xu banh Madeleines cocktail trứng sữa canh nam thit bam cơm chiên mix trái cây mực xào tỏi ca nau kho xoi hai mau đổi mon ngon voi sua nau ca hoi củ hành soda trái cây ngân sinh tố chuối dâu tây món nướng ngon Cach lam banh canh bong cai nau suon non ngoai mon thịt bò xào tía tô nem cuốn salad trai bo ngon cà chay món rau ngon Made pha mật ong với nước sôi nui xào đặc sản sóc trăng sườn chiên mắm tỏi Mẹo ngâm thực phẩm khô sÃƒÆ kem chiên sandwich khoai tây lốc xoáy công thức bánh giò nhân thịt Bánh ran bị Món ngon ngày tết khoai tay nuong Dễ Làm banh xeo mien trung Hấp cá chần kem sô cô la đón năm mới bánh quy hạnh nhân banh khoai mi nuong suon rim thom ngon thời trang mùa lạnh bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn Vương vấn cơm chay xứ Huế đu đủ hầm giò heo ca com chien toi ot ngon gà xào xã ớt tương ứng trộn sa lát cá hồi dau que xao nam úc chocolate biscotti công thức chả lụa cupcake trÃƒÆ xanh video học nấu ăn bánh chocolate cÃÆc đậu cô ve xào trứng pha trà chanh cách làm nghêu Thach dua cach lam ca ri ech bà nh trá ng ngon dui ga ro ti pizza hoa quẠmong gio ham tao do mam nem pha dung dieu cach nau canh chua chè dưa ca hoi thom ngon sot kem bánh cookie phomai Cai Mon tuổi Nhà tắm v Nầm bò nướng tom xao rau cu Bò kem mật ong nui xào cá hồi xào cà chua mon ca hap ẩm thực đường phố Hà Nội cach lam banh duc man ga boc chuoi chien gion Trung Thu canh gà canh cải cuộn tôm cà há i Sườn rim nước tương sua dau xanh làm bánh lava cake cánh gà chiên giòn Ăn Vặt cach nau bun thai ngon cach lam mon vit ninh mang sườn non rim mặn cách làm miến trộn ng mẹo làm mứt dừa ngon Đông Bắc Ngay tet bbq banh pia sau rieng mam thai thit ba roi cách trang trí món ăn đậu rồng thạch chanh dây cari gÃÆ