Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

cu cai ngam giam dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa ca tim om thit kieu thien ly xao trung va thit canh riêu tôm nấu mướp sữa dừa non chuẠhến nấu rau muống ngheu hap sake tự làm nước đường Ấn Độ salad ca com ngon vó giò gà trộn so diep vien thit Khoà bánh kẹp chocolate Súp Trè æ½ bà nh flan caramen Chung c º sữa chua nếp than mini nước trái cây Sê sup bi Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực sashimi 3 loại mì tôm trộn xoi xoai thom ngon dung vi bò cà phê bò cà phê sữa món Tây banh hoi cach lam canh rieu ca ngan nau dua mít non xào ớt banh kep tan ong Yến chưng đường thốt nốt nho khô ngon miến xào khô mực Trâm Phạm to muỗng cà phê chao bo cau mắm thái Canh thit ga Banh khoai tây chao vit canh ngon hải sâm Hàn Quốc mẹo làm bò bít tết Ca chien nuoc mam ngon vịt kho bê sạc củ ấu kem trái cây Nâu canh chua cải làn Cải rổ sốt dầu hào bánh xác ướp làm bánh mật lẩu khổ qua cún nem cuon cach lam com tron bo xao sa ot Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt làm nước sốt từ trứng món bánh xu xê truyền thống Duoi bo ham chao hen thit cuon ngon Nước ép khổ qua lam mam tep Ngô Gia Tự BUN MAM ếch thịt heo nướng lá lốt suon chia nuong đâu hu nhôi chay cách làm chả tôm cach nau bún riêu cua buoi thịt kho dứa vo ng 1 da heo bánh bích quy áo dài mì ý sốt xúc xích gà xào ớt LÃ Æ Sen croissant đậu hũ om tôm so long xao nam ngon banh valentine ngon chả khoai tôm nấu bột báng mực tươi xào nấm cách chế biến cá hồi chao suon bò kho nấm xoi Cà Nuong trà sữa chân châu cach lam nom tai heo tom chien hanh nhan bo tai me me ga đồng cach lam pho xao chay cach lam bo kho nÆ á ng khoai goi xoai ca loc cach nuong ca duoi ngon Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày đậu hũ non Cất đồ Chộn gỏi chân gà Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng đậu hũ sốt thịt tôm kẹo dừa sô cô la