Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

mam ruoc Yorkshire bi dao cach lam bun mang xao vit kem chocolate trái cây cong thuc ga tiem cơm gạo lứt Tu hài Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ com chien dua Hot món ăn mặn banh gato dua sốt chua ngọt quán ăn sáng ngon ở Hà Nội trứng muối Bông hồng quyến rũ từ dâu tây xiu mai Checkerboard cookies ngon mẹ da day heo Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng bao tu ham tieu xanh ngon thịt bò xào khế sinh tố quýt jelly nho ngon tuổi cach nau com ga nao bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món thơm ngon nem mực tươi tôm hoc cach lam banh kem ngao xào tỏi vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife món cuốn sup suon cu sen ngon bánh mì nhân xíu mại yaourt chanh leo lam xoi ga há salad cà chua Bất salad ngon ngon cách làm sữa chua tại nhà cơm sen xôi khoai môn thịt gà nướng bằng nồi cơm điện Tips Cách tạo màu tự nhiên cho món ăn nước anh Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên công thức trứng rán nấm Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô bún chả ca chep nau mang nấm kim châm chiên giòn món chiên lẩu cá công thức thịt vịt áp chảo sốt mận hoa hậu phạm hương Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh Nấu cà khoai khay thit bo nau la lom bánh mỳ kẹp trái cây quận Hoàn Kiếm thach me den món ngon mỗi ngày dưa chuột xào bò bánh chuối Cá cơm hoàn ngón banh quy ba mau Năm cách nhận biết thịt sạch kệ treo chậu hoa pate ngon côm ruơu bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge cach lam banh gio man ậm trứng cholesterol protein chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn phỏ cach ngheu ngon Pho sao thit cuon bap hop nuong bánh mì brioche vá ng Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên công thức sốt teriyaki Tía tuần này ăn gì Mon thit heo nem chuối phô mai sốt me cach nau mi vit tiem làm kẹo Chung thịt gà nướng với cơm chao bo cau thịt b cach lam mi y sot tom banh trung bánh bông lan ngọt Món Chay cách nấu canh giá đỗ lam nuoc duong bạch tuộc nướng sa tế cún bap xao tep hanh thit ram man canh sườn nấu măng Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm kem que đậu đỏ Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi bột nở ca ngu kho Khóm nau chao ngheu mut vo buoi