Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.

	Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

tôm ram mặn tôm xào húng quế măng nhồi thịt heo Hợp CHÃƒË Keo ho lo thịt ba chỉ xào rau củ cơm nắm kiểu mới móng tay xào tỏi cach nau thit kho dua món cach nau nuoc dashi bánh gối ngon ca loc quay già Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau món xào ngon lam bo cuon la lot món ngon mùa lạnh canh bò món ngon từ kim chi tôm rim Dưa mắm ga ham khoai tay món ngon hàng ngày món nướng Chocolate cach lam cha ram tom dat Nâu che trôi nuoc lam bun thit nuong ngon món chiên cach lam kem nau bun chay món canh tốt cho nam lẠnh nau nuoc dung trong Lốc cach lam thit ga nau dong gà nguyên con om xì dầu món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu món Tếtl món Huế giò heo hon Tết món canh dân dã món ăn vặt vỉa hè Hà Nội Thịt tôm nõn rim mắm tép ngon xôi hấp nhồi thịt"> xôi hấp nhồi thịt móc thit ca Nam563" href="/index.php?q= cách l cach lam ngheu nuongor: #77932E" href="/index.php?q=cach lam com sen com">cach lam com sen com thuá Ÿ tự làm chả cá ngừ mía cây mía mùa hè đông y mít vóc dáng che hat sen dau van Style rau tron dau giam ức gà chiên mì vịt tiềm pa te cach lam heo quay ham sen luon kho chia hòa tan món ăn tốt cho sức khỏe nam list cháo ga kho mì jajangmyeon long xao món cua bắp chuối chiên giòn Biscotti cách nắu bò kho Ky cach lam cha lua ngon cô ve xào thịt cuộn xúc xích với thịt xông khói món ăn philipines cá chiên nước uống banh tam ga xao hanh nhan ngon hấp trứng Nam cach lam salad kiwi bo ngon ngô bao tử xào thịt bò lau tom chanh day Mực sốt tỏi ớt lam mong heo ham lam kho bo ngon ga hap bia lam com tron thit bo cách làm bánh khoai mì Lẩu chua mực chiên tam sắc cá kho lam canh ga chien nuoc mam mon ngon son la lam banh troi ngu sac bi goi cuon muc ngon lam banh muffin socola ngon trứng ủ muối làm chả giò làm sinh tố gỏi hoa chuối tiết kiệm nước lagu gà Cá Kho lau ca ngon là giang bánh trung thu nhân mè kim chi củ sen rau muống cải thảo sốt salad nui thịt heo nôm Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời cach lam bap xao tom kho Đầu bếp Đỉnh cach lam pad thai làm đất nặn an toàn keo Mon bo kho roti ga hoàng quyên idol con ngành du lịch nướng bánh quy gừng mâm xôi khoai tây kẹp thịt chiê