Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

Ăn chay bà Mon kho tá nh thịt bò hầm rượu vang cơm chiên hải sản cà rốt Gạo vùng Lam banh cookie cách nấu canh cua khoai tay chien bo bun thit bo xao voi sa Đậu phụ sò quạt salad trái cach lam bo bit tet hoẠt cà ch lam bo vien cách làm kem cafe san day dien CANH RIÊU CÁ nau lau cu cai om voi thit bo Và n Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả trà xanh cach lam mon ga xao cai xoan thịt cầy sườn heo bột quế Củ gừng đa tác dụng trà ŠDa lợn dưa chuột trộn mẠt cà nuoc mam cham Mon ngon gia dinh Hạn hột vịt lộn rang me diệm mạch quẠcam cach lam mousse xoai christine hà nẠu an ngon món Ấn banh cay ngon cà linh cắm hoa Mẹo hay với gừng mực luộc cuốn cà rốt lam tom rim làm lẩu hải sản trung thu bí ngòi zucchini các món chay ngon Lạ miệng với bún mắm Món 5 sao cho bé món cá Mùa thu mùa bí đỏ nước ép gừng Pha nước chấm vịt miến măng chè đỗ ngự cà chua mướp xào thịt Mướp hương xào thịt và chua cach lam keo dau tay caramel xoi bi đỏ bà o Quý mi y sot pate thực menu ốc xào me công thức thịt chiên áp chảo làm thịt cốt lết ngon khoai tây tẩm ớt nướng ham muô n nộm lưỡi lợn gia vi mon ngon bình định Bánh mận nom nam kim cham bánh gato cam Chìa khóa công thức bánh chuối xiêm nướng cong thuc pha mam dây thừng bánh chocolate lava cháo lòng rau muong bánh mỳ trứng cút xúc xích con nhà nghèo trang trí công thức bánh doremon pizza đậu phụ Pho luon dua cai ngam chua ngot sandwich trứng hình gấu cá sốt cay ẫm thực nep chien chiên chim Ca tim xao ca thu chua cay lẩu cá khoai lam bo kho bánh cookies bơ vỏ canh Bi dao cuon thit Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Lý Thái Tổ cách làm con móng tay hấp miến tỏi cach lam tom nuong muoi bánh mỳ thịt xông khói xào gà với lá chanh cây cảnh chè ngô nấu nước cốt dừa lẩu chay rau củ thập cẩm nấm cơm trộn lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua