Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

canh cua thiên lý Hiến tỏi trung quốc cơm rượu nếp cẩm lam bun cách làm cá nục sốt cà chua NAU MON CA ốc xào dừa ngà âu yếm Mon cong thuc nau an chất béo bão hòa tinh binh pho mát cánh gà rán mè phi lê cá thu nướng Bo mau mẹo chọn thịt xôi thịt gà chiên lẩu cá hồi chua cay muc xào cà ngà com chien tay ban nha chân gà chiên cay Thịt chuột đồng miền Tây một miếng xôi khúcanh chuoi nuong dua bao">banh chuoi nuong dua bao Là thit bo xao hanh tay can tay ngon mon banh tiramisu lam sua dau phong thịt ba chỉ chiên tra Từ Thịt gà Đường nước ép cải bó xôi táo cach lam bo sot mứt khoai lang tò soup gà xÃ Æ cải bó xôi khoai tay hẠp gà Ninh Hòa canxi spaghetti tôm Sò huyết Cá Nuong Bánh gối nước mắm ớt tỏi rau câu chanh dây thức cach nau canh chua ca ro dong già treo ngheu hap kieu thai ngon cơm lươn yến mạch ăn sáng CÃƒÆ Kho Cháo mè đen ăn kiêng chả cá chay Salad bánh canh trÃƒÆ Khai vị học nấu ăn cơm lá dứa Trổ làm thạch xoi vi cai xanh luoc xay sữa chua chuối sushi cã muối chanh ớt cay Tạ sirup Tây sài gòn mon chay don gian lam canh ga chien bơ kem trムxanh ca chem chung tuong sườn lợn xào khoai lang chien gion tam gia vi tá Cầu lÃ Æ chanh Nấu bún Ba nh ngô chiên ăn la ghiê n muối chua sot ca chua chả giỏ tiết canh chay muc chien bot vit kho bia pancake cho bé yêu cá ngác bÃ Æ Bánh NgÃ Æ y thanh tra ngam duong mon man lau gÃƒÆ buta kakuni Cún Khang Làm latte trà xanh không khó banh flan so co la gà nướng cam sả cá kho tiêu lau trai cay ga rung Gỏi cá Pate gan gà gà công nghiệp món ngon với cá nục loãi Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn trứng cá thit kho dau phu Lý vit xao chao ngon trà xanh bánh mì rán xúc xích