Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.

	Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

làm ọm chiếl món chè lạ bánh chiên chè vải đỗ xanh Cách luộc mỳ ngon Tháng chín nhớ rươi bánh chiên ngàn lớp salad cá xông khói cá hồi xào đậu cove kẹongôráng chảo Nga">bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga>món ngon từ nấm mối vừng nước mắm chua ngọt thực đơn cơm chiều chè sầu sup bi do kem tuoi bánh mật ong khoai lang cá ngừ sốt cà chua bánh chocolate Canh chua thịt viên tom chien nuoc mam kho mam suon heo nuong Ä an dồi bánh chuoi Rau sam thịt vịt nướng ngon mÃƒÆ bánh cookies bún hải sản táo trộn bánh cho ngày của mẹ bánh pancake bí Món ăn Hàn Quốc Cà kho bánh crêpe vịt om sấu muc xao thom ngon nước ép dâu tươi ca ngu cach lam kem flan Món ăn sáng bánh can bánh flanáy trái nho CAC MON KHO my tom xao thit bo bánh cuốn nau lagu my y thit vien Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu rau trộn giấm bánh cuốn nhân thịt kẹo trà trái thơm bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga Cách làm chân gà om xì dầu công thức bánh đa kê Món sốt cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh cГѓВіc Món ngon từ ốc bánh cuốn trứng Lạng Sơn cách làm miến tôm trai cay cham sua chua chocolate món khoai tây nướng bánh cupcake trà chanh leo bột trà xanh má m lam banh bao ngot kho thơm ướp thịt lẩu Điện Bàn bánh dứa ga phu phomai Han Quoc mochi dâu nom ca rot cach lam com chay đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào chè thạch trái cây CÐ ÐŽ Kho địa chỉ mua làm bánh trung thu Món nhậu nộm giá đỗ nẠu an ngon bánh flan thư MOC nhi xoong nồi cháy làm tương siro chanh day ngon bánh củ cải đỏ món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm banh kem so co la cá chiên giòn bánh bò lá nếp chả lụa bánh gạo ông canh dua Canh Bí Đao bánh gạo chiên bột gừng canh măng chua bánh gạo lắc giò lợn ninh giấm chả giỏ nướng snack khoai tây bánh gấc banh tiramisu chocolate tìm bánh giò Xテ o gà chiên sốt bánh giầy cà bà bánh hẹ tôm kho trứng salad cà tím xay bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc