Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

Cách làm bánh trôi làm thịt kho tàu quận gà nướng mắm ruốc canh cải thịt bò nấm kho củ gừng duoi bo cà tím xào tỏi Muối ớt ngon Tuong ngọt nau canh ga thit heo rang muoi Ca san sữa cach lam chả gan bánh táo sữa chua ca nuong cach lam sinh to mit mon bun rieu day nâu an ngon Du mâm cỗ ngày tết hoành thanh chiên Pate Chay nem cốm rau củ rau cau trai vai sương bánh trái cây Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích sò điệp nướng phomai công thức sữa chua Banh Trung thu tờ giấy phù lòng bắp ngô làm bánh chocolate xoong nồi cháy Băng cách nấu cháo ga Quay Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu Trái 28 bánh sữa tươi chiên đậu hũ nhồi thịt banh pho mai ngon bun doc mung ẬU ca chep kho to ngon qua vat banh tao kieu phap CA KIEN trái cây dằm đậu đỏ sườn non ram sả Bánh Trung Thu Thịt bò kho bánh tôm thit ba chi kho que mì căn tiết canh sò huyết bắp bò bò kho cần tây chém chuÃƒÆ che mut hoa hong diễn cháo tim gan lưỡi heo Muffin bi do que ngon mực chiên gi ² mon an ngay tet nội trợ ngăn thit lon rau câu Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng video moc cua đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên salad dưa hấu soi banh canh các loại chè mùa hè luoc bap Bún chả cá thơm ngon cá basa công thức soda xoài nem ăn chay cach lam chem chep nuong vịt chiên áp chảo sốt mận hú ăn sáng cach nau chao khoai tay nuóc cốt dùa Thưởng thức gỏi nhệch tại Đại bánh muffin dâu phớ bò mẹo làm siro dâu tằm bun mang chay de lam suon heo thom ngon vå banh tao ran gion mẹo làm bánh táo nhỏ xinh Trảng mẹo pha nước chấm ngon cai chua Cá Kho ngũ vị hương Mẹo bảo quản và làm nóng lại pizza chao bo cau pancake chuối Må³ ç cach làm Salad trái cây Mexico bun hoa chuoi ngon sa lát ớt chuông cach lam mut chuoi deo bua com gia dinh xoài mề gà om mặn chè đen mẻ nấu gà