Một số thực phẩm không có hương vị được ưa chuộng lắm nhưng chứa đầy tính năng có lợi cho sức khỏe.

	Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe  | Ẩm thực - Sức khỏe


Măng tây giúp cơ thể vượt qua những tác hại của bia rượu - Ảnh: Shutterstock

Rong biển:mùi đặc trưng của rong biển tuy không hấp dẫn nhưng lại chứa đầy iốt, khoáng chất thiết yếu cho hoạt động của tuyến giáp. Trong khi muối có iốt được đưa ra thị trường từ năm 1924 nhằm phòng ngừa bướu, thì chế độ ăn có hàm lượng sodium nhẹ và muối biển, thường chỉ chứa iốt đã quay lại. Ngoài iốt ra, rong biển còn chứa vitamin K và sắt, vi lượng thiết yếu cho hoạt động tế bào.

Bắp cải chua:với hàm lượng glucid thấp, bắp cải có nhiều chất xơ và nhiều thành phần giúp ngăn ngừa dư thừa oesterogen rất tốt. Nhưng khi chua thì khả năng này càng tăng: các probiotic từ quá trình lên men sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn.

Củ dền:một nghiên cứu cho thấy củ dền có thể cải thiện khả năng vận động. Nước uống từ củ dền có chứa nitrit được sử dụng trong việc tạo ra ô xit nitric, một hỗn hợp làm giãn nở mạch máu mang nhiều ô xy đến cơ bắp hơn.

Măng tây:chứa nhiều vitamin K cần thiết trong việc đông máu và vitamin B, cung cấp năng lượng cho cơ thể mà chỉ cung cấp có 3 cal trong một cọng. Một nghiên cứu mới cho thấy măng tây có thể giúp cơ thể vượt qua được những khó chịu do bia rượu.

M.Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, sức khỏe, măng tây, rong biển, bắp cải chua, củ dền

lá hương thảo banh trang ngon xào nghêu với hành tây snack khoai lang nướng dẠu há my udon Gỏi xoài bánh gạo sốt Canh ga den sốt bò mì ý ngo chien spaghetti cÃƒÆ chua cach lam thit luoc chanh salad trai cay tuoi bánh trung thu khoai lang com goi la sen ngon heo dong lanh sò rán xù cach nau de hap sa ngon cá nướng muối ớt gà kho coca món ăn trẻ em tiramisu cháo cua đồng cho bé Suoi món tráng miệng ngon Sáng tom cuon khoai tay lườn bánh plan mơm bún ngon trung chien com xanh canh hẹ List C tôm chiên húng quế Bánh đa chè dễ làm bánh phở xào Banh my nem rau ngon thịt gà xé phay Dễ mắc lừa với bốn món ăn nau ngao quốc tế canh so huyet sushisushi gac bo kho mien Nam Khìa dau hu om nam nuong Ä áº¹p cach lam luoi heo sot Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành Mon ran chà củ năng hoa quả dÃƒÆ canh chua rau muong nem hẹ chân gà nấu coca nau cha gio Khéo Tay túi mát lẩu cua sài gòn ca basa kho thơm Hằng MT dá u Khoai tay chien giẠng cach làm phá lấu bò lam salad banh mi ga Trân châu chè xoài với chuối Cách ướp món ăn ngon ngày Tết banh cupcake cu thom ngon spaghetti sốt kem tôm quán ốc Đinh Liệt mon banh tiramisu phở cuốn thịt canh chua ca ngon pho tron kem chuoi giày mi van than hạt cơm Về Cửa Lò thưởng thức món mực mứt sợi cà rốt nấu canh gan heo giá Ruot heo kho muc tam kieu Han trứng bọc thịt chiên mon ca ri Ngon lạ bánh khúc làng Diềm Ngoạn Valentine món thịt lợn quay phú Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt spaghetti trứng cá bong lan cuon goi tom xoai món chay ngon thịt lợn sề bùn ép thơm Gelato nuoc cốt dừa cơm rán vòng cung pha nước mắm gừng Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn mut ca chua ngon can món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram lam churros cá kho tương hột banh nuong nhan thap cam matcha chocolate bánh cá chiên chả giỏ tôm cua Triều Châu pudding dau hu kem trái chuối cu cai ca rot