Một số thực phẩm không có hương vị được ưa chuộng lắm nhưng chứa đầy tính năng có lợi cho sức khỏe.

	Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe  | Ẩm thực - Sức khỏe


Măng tây giúp cơ thể vượt qua những tác hại của bia rượu - Ảnh: Shutterstock

Rong biển:mùi đặc trưng của rong biển tuy không hấp dẫn nhưng lại chứa đầy iốt, khoáng chất thiết yếu cho hoạt động của tuyến giáp. Trong khi muối có iốt được đưa ra thị trường từ năm 1924 nhằm phòng ngừa bướu, thì chế độ ăn có hàm lượng sodium nhẹ và muối biển, thường chỉ chứa iốt đã quay lại. Ngoài iốt ra, rong biển còn chứa vitamin K và sắt, vi lượng thiết yếu cho hoạt động tế bào.

Bắp cải chua:với hàm lượng glucid thấp, bắp cải có nhiều chất xơ và nhiều thành phần giúp ngăn ngừa dư thừa oesterogen rất tốt. Nhưng khi chua thì khả năng này càng tăng: các probiotic từ quá trình lên men sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn.

Củ dền:một nghiên cứu cho thấy củ dền có thể cải thiện khả năng vận động. Nước uống từ củ dền có chứa nitrit được sử dụng trong việc tạo ra ô xit nitric, một hỗn hợp làm giãn nở mạch máu mang nhiều ô xy đến cơ bắp hơn.

Măng tây:chứa nhiều vitamin K cần thiết trong việc đông máu và vitamin B, cung cấp năng lượng cho cơ thể mà chỉ cung cấp có 3 cal trong một cọng. Một nghiên cứu mới cho thấy măng tây có thể giúp cơ thể vượt qua được những khó chịu do bia rượu.

M.Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, sức khỏe, măng tây, rong biển, bắp cải chua, củ dền

chùm nấu hải sản Mon ngon tu thit canh huyết lợn nấu nấm 膼岷璵 nhật bản bánh GOI chá p món lẩu cá trắm mua Hướng dẫn làm bánh Rau cau cafe trái sấu ngâm turng cut rim thom ngon trang tri mon Tép xào dau hu om nam nuong trứng hấp cat heo xao phụ kiện 2 Tek công sở chả cơm phô mai ngon Canh dua tỉa rau củ quả cach lam salad ca ngu Thuong siro cháo cho bé cốm xanh chả giò cach lam mi tron làm khuyên tai giữ dáng cach lam thit vien rong bien bun bo vien gan bo clip Nấp bi quyet 7 sả Thit nướng Lớp bánh Đậu lam vit quay Rosa xiên chocolate lạp xưởng Cá ngừ kho Mùa Hè mẹo nấu mì quảng ngon thịt lợn nướng riềng mẻ bò lúc lắc đáng yêu cánh gà tẩm tiêu chiên Điên cach lam bAnh khoai tay chien chÃƒÆ Canh mang chua mexico tra sửa banh nep Phu Tho thực đơn giá rẻ gà chiên xù hoa sen chien thịt gà nấu đỗ ngải cứu cách làm thiệp cuon cha gio cách làm ruốc đậu trắng gia xao rau cau la dua chè đậu đỏ giấc ngủ cach lam com ga hai nam ấn độ Màu hành tây Đà Lạt Trè 潞 Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như phải biết ca tim nuong gỏi gỏi bò Tứ Xuyên mực xào dưa chua ngon món ngon từ kim chi tôm xào ớt ga xot chua ngot cha gio rong bien là hoa Mỳ quảng cach lam banh pia tom cang sot cà ri bánh giọt nước cach lam bun mam nộm vịt bắp cải 沙拉 vai da cach lam ga chien com xanh nau goi ot chuong ngu sac thú cưng nao thạch trứng ốc hút tu lam cha Lam cá tằm nướng CANH GA CHIEN NUOC MAM cach lam bo xao la lot Mực trứng chiên giòn so huyet xao toi ngon Hàn Quốc chanh muoi Tử vi cach nau com nhoi tom ngon chả thịt gà thập cẩm hải sâm