Việc thay đổi nội tiết tố ảnh hưởng đến sự thèm ăn, cân nặng, tình dục, chu kỳ kinh nguyệt cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác.

	Những thói quen ăn uống ảnh hưởng đến nội tiết tố | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Một số thói quen sau đây có thể khiến nội tiết tố trong cơ thể tăng hoặc giảm.

Uống cà phê vào buổi chiều. Chất caffeine thúc đẩy cơ thể sản xuất cortisol nhiều hơn, làm gia tăng cảm giác bồn chồn, lo lắng và đặc biệt khi tiêu thụ vào buổi chiều sẽ dễ dẫn đến mất ngủ. Giới hạn không quá 2 ly cà phê mỗi ngày và uống trước 3 - 4 giờ chiều để cơ thể không bị ảnh hưởng.

Thói quen ảnh hưởng đến nội tiết tố
Chỉ nên ăn đồ ngọt ở mức vừa phải, hoặc càng hạn chế càng tốt, để giữ gìn sức khỏe - Ảnh: Shutterstock

Lười thể thao. Không tập thể dục thường xuyên, cơ thể không sản xuất và phát ra số lượng tối ưu của endorphins, tiến sĩ Phillips cho biết. Theo Womenshealthmag, endorphin là những hợp chất được sản xuất bởi tuyến yên và vùng dưới đồi trong các hoạt động nhất định, bao gồm không chỉ tập thể dục mà kể cả những phấn khích, tiếng cười hay bất cứ điều gì gây niềm vui. Theo giới chuyên gia, việc tiết endorphin dẫn đến cảm giác ngon miệng khi tiêu thụ thực phẩm, phát ra hoóc môn giới tính và tăng cường đáp ứng miễn dịch thông qua đặc tính kháng viêm tự nhiên của nó. Khi endorphin được sản xuất nhiều, mức độ viêm nhiễm cơ thể sẽ thấp xuống.

Tập luyện khắc nghiệt. Estrogen đóng vai trò trong việc phát triển các đặc điểm giới tính nữ như ngực nở, eo thon, thân hình mềm mại, làn da mịn màng, giúp điều hòa kinh nguyệt, kích thích ham muốn tình dục. Tuy nhiên, những phụ nữ có thói quen tập thể dục cường độ cao và liên tục với mục đích khiến lượng mỡ mất đi càng nhiều càng tốt, thì có thể sẽ dẫn đến nguy cơ làm giảm nồng độ estrogen, gây ức chế sự rụng trứng và làm cho kinh nguyệt không đều. Vì thế, nên điều chỉnh thói quen tập thể dục cho phù hợp, tránh cố gắng quá sức; có thể chuyển sang các bài tập cường độ thấp như đi bộ, aerobic, yoga... vừa có tác dụng giảm cân, vừa thúc đẩy khả năng sinh sản.

Ăn đồ ngọt. “Ăn nhiều thực phẩm chứa đường được liên kết trực tiếp đến tăng cân, và thừa cân có thể dẫn cơ thể đến việc đề kháng với insulin - một loại hoóc môn giúp chuyển hóa đường trong máu thành năng lượng đi đến các tế bào”, tiến sĩ Holly Phillips - chuyên gia sức khỏe phụ nữ ở New York và phóng viên y tế của kênh CBS News cho biết.

Căng thẳng. Thông thường mức độ cortisol - hoóc môn căng thẳng sụt giảm vào buổi tối nhằm giúp cơ thể thư giãn và dễ đi vào giấc ngủ. Nếu tình trạng căng thẳng quá mức liên tục xảy ra vào mỗi buổi chiều sẽ khiến mức độ cortisol tăng cao, gây mất ngủ vào buổi tối. Vì vậy hãy tìm cách trấn an và giải tỏa những áp lực, lo âu để cơ thể không bị ảnh hưởng.

Thường xuyên mất ngủ. Thiếu ngủ làm tăng nồng độ cortisol, trong khi đó cortisol có liên quan đến việc điều chỉnh được lượng đường trong máu thấp xuống, đồng thời làm gia tăng mức độ căng thẳng và muốn ăn vặt, tiến sĩ Phillips phân tích. Ngoài ra, việc thiếu ngủ có thể gây mất cân bằng hoóc môn ghrelin (hoóc môn báo hiệu thời điểm cần phải ăn và chịu trách nhiệm về cảm giác đói) và leptin (hoóc môn gây no báo hiệu thời điểm dừng việc ăn uống lại). Khi thiếu ngủ, ghrelin được sinh ra nhiều hơn, làm tăng cảm giác ngon miệng và thèm ăn; đồng thời hoóc môn leptin sẽ giảm xuống. Việc thiếu leptin sẽ ngăn cản não bộ thông báo đến dạ dày rằng bạn đã no, kết quả bạn sẽ liên tục cảm thấy đói cồn cào và dễ mắc nguy cơ tăng cân.

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thói quen, nội tiết tố, ăn ngọt, cà phê

chè hạt sen nấu cốm thịt sốt caramel cua rang me ngon món với miến cach nau mon lau ca keo lam cai ngon xao ca man thit bo xao hoa thien ly súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn trai cay măng ớt Đồng Mỏ salad trứng cuộn chiên cơm với trứng thịt gà kho hạt dẻ Gạo cach lam mut cam deo tri ho ChẠda heo xúc xích chiên hình hoa cúc mẹo rang thịt mắm tép ngon cach lam ga cuon panna cotta sốt chanh leo bánh kem ngô cach lam banh cuon cha ca banh sung bo trứng rán kem sau rieng Sữa đá bào dưa xanh ngon Lật đật TRUNG MUOI mau cach lam oc huong rang Cách làm chè dừa non sup gan vien lam banh my cơm gà nhật làm mứt tắc mi y sot ca chua sườn cốt lết Rau bi mut kiwi cải cuộn bánh mì hạnh nhân banh mouse thom ngon mon ngon valentine banh phomai ngon hoa quẠthịt nướng sả gạo nếp Món ăn Thái kem tuoi đón heo kho nui xào cá bánh bông lan nho hủ tiếu mì trà sữa trân châu uống trà ghe hap biến cá khoai thit xa xiu sữa chiên Béo bùi đuông leo đọt dừa che bien thit de trang trí bàn tiệc mi xa xiu cách làm pate gan gà lam siro gung mat ong cháo se bánh hòn cach kho thit ngon canh chua dau tay mận hậu dẻo ca dieu hong chien pho mai công thức chả lụa chay nuoc ep tao Mùa canh rau bo cuon kim cham Banh bo nước cột Dúa tu lam bia gung Cong thuc dau hu tom hap dau hao huong dan nau xoi do den Những món ăn chiên trứng banh quy bo Món chien tép chiên gừng tỏi Lẩu hải sản Tu hài nướng mỡ hành ê củ đậu mon luon ngon cach lam cu sen nau do an sushi cá thu nhật ga cuon la du chien cac mon rau xao DIY xa am thuc duong pho uống cà phê lam Lemon curd ga ngon gỏi cóc thịt bò bằm bánh sandwich kẹp tôm đôi mien xao thom ngon luon cuon ngon bò sốt chua ngọt bún riêu tôm bánh táo rán giòn sua dau nanh tự may túi lần cá rán Bắp cải cuốn thịt nam chien canh cải chua ngon cách trộn salad ngon cach lam mit kho dua