Quán xôi Việt Nguyễn Phong Sắc
Quán xôi Việt Nguyễn Phong Sắc được rất nhiều người đến thưởng thức bởi chất lượng thơm ngon hấp dẫn của nó. Xôi ở quán rất đa dạng và mỗi món xôi lại có một hương vị khác nhau rất đặc trưng.
Xôi ở quán được đồ rất khéo léo, từng hạt xôi rất dẻo, đều tay và không bị nát. Khi cầm bát xôi trên tay, hộp nào hộp nấy đều còn nguyên, nhìn rất chắc nhưng khi ăn lại cực dẻo
Xôi gà ở quán vô cùng đẹp mắt với những hạt xôi vàng ươm. Khi ăn, ta cảm nhận rõ được vị béo ngậy của mỡ gà, hành phi thơm cùng với bị bùi bùi của đậu xanh đã được nghiền rất nhuyễn. Thịt gà được thái miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp cùng nước mắm và gia vị rất vừa vặn, ăn kèm với dưa chuột nộm nên không hề bị ngán.
Ngoài ra quán còn rất nhiều loại xôi khác rất thơm ngon và đẹp mắt như xôi thập cẩm, xôi giò chả, xôi pate, xôi trưng. . . Với mỗi loại, từng hương vị cũng thật khác nhau. Hãy ghé qua 95 Nguyễn Phong Sắc để thưởng thức những món xôi hấp dẫn đó nhé!
Quán xôi Thợ Nhuộm
Xôi Thợ Nhuộm chỉ là một gánh hàng bé xíu của bác chủ quán những rất đông khách kể cả học sinh lẫn những người đi làm. Đến giờ bán, bác chủ chỉ dọn ra một vài cái nồi với ít ghế nhựa để khách đến ngồi ăn.
Xôi Thợ Nhuộm không có quá nhiều món, chủ yếu tập trung vào món xôi kèm với trứng ốp la, trứng kho, thịt chả hoặc giò kèm với ít dưa chuột nộm phía trên. Bác chủ đã rất khéo chế biến nên gia vị của món xôi làm cho món ăn không bị ngán, rất thơm và ăn cực dẻo.
Với món xôi trứng ốp, quả trứng được rán chín phần vỏ ngoài còn bên trong vẫn còn hơi sánh lòng đào ăn quá ngon. Nước thịt ở đây được gọi là bí quyết để món xôi thu hút nhiều khách.
Nó thơm thơm, béo béo, ngọt rất tự nhiên. Khi quyện cùng trứng hay thịt và xôi thì không còn gì tuyệt hơn cho một sáng mùa đông lạnh.
Hàng xôi Thợ Nhuộm chỉ bán lúc sáng sớm đến trưa. Chỉ với 20.000-25.000 là bạn đã có một bát xôi đầy đủ chả, trứng, thịt giàu dinh dưỡng.
Quán xôi Lò Đúc
Quán xôi nhỏ này nằm trên con phố Lò Đúc đã 10 năm nay và khách đến đây rất đông bởi nó vừa ngon vừa rẻ.
Xôi ở đây khá phong phú với nhiều loại như xôi lạp xưởng, xôi gà, xôi chả, xôi thịt. . . Từng hạt xôi rất dẻo và có mùi thơm của gạo nếp rất đặc trưng. Trứng được ốp lòng đảo sáng đỏ, thịt gà xé nhỏ xào lên với nấm ăn rất đậm đà và thơm đặc biệt. Khi ăn xôi, thêm chút nước thịt béo ngậy cùng với dưa nộm thanh mát càng làm cho món xôi trở nên hấp dẫn hơn.
Xôi ở đây rất rẻ, giá chỉ tầm 10.000 đồng. Hãy ghé qua và thưởng thức món xôi ở Lò Đúc này nhé!
Theo Yeutretho/Seatimes
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
