Sườn bung chuối đậu
Nguyên liệu gồm có:
- Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả
- Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…; Muối, dầu chiên, nghệ…
Xem cách làm sườn bung chuối đậu ngon tại đây.
Vịt om sấu
Nguyên liệu gồm có:
- Vịt: 1 kilogram
- Sấu: tùy theo sở thích, nếu thích ăn vị chua rõ thì bạn nấu từ 10-12 quả.
- Rau rút, khoai sọ
- Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh...
- Gia vị, muối, đường...
Tham khảo cách làm vịt om sấu tại đây.
Cá chép om dưa
Cá chép om dưa, một món ăn dường như đã quen thuộc với nhiều người vì là một món ngon dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh cũng như nóng.
Món ăn được ăn kèm với bún và rau sống kết hợp với vị chua dịu của dưa và vị ngọt của cá chép thì cho dù thời tiết có nóng thì vẫn là một món tuyệt vời để gia đình bạn cùng thưởng thức.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá chép
- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)
- Dưa muối chua
- Cà chua, dấm bỗng
- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.
Tham khảo cách làm cá chép om dưa ngon tại đây.
Gà om nấm
Nguyên liệu gồm có:
- 1 nửa con gà, chặt miếng vừa ăn
- 12 cái nấm hương khô; 30ml dầu chiên; 1 mẩu gừng, thái lát; 3 tép tỏi; 10 cm cà rốt, thái lát; 10 gram muối; 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 1 quả ớt đỏ; 1 quả ớt xanh; 2 cánh hoa hồi; nước; hành lá xắt nhỏ
Món gà om nấm ăn quá ngon. Xem cách làm thịt gà om nấm tại đây.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
