Tại Sài Gòn, đã đi "lai rai" thì không thể thiếu một trong những món nhậu đặc trưng này.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn

Ốc

Ốc là món nhậu không thể không kể tới của Sài Gòn. Đã nhậu ở Sài Gòn là cứ đến quán ốc để lai rai. Từ những loài nhuyễn thể vô danh, sống lặng thinh nơi ao hồ, sông biển, qua bàn tay điêu luyện của người Sài Gòn, các loại ốc đã được ghi danh vào thực đơn của nhiều quán ăn, nhà hàng chốn thị thành.

Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 1   Lẩu dê, nhũ dê nướng

Đây là món ăn rất phổ biến của người Sài Gòn mỗi khi muốn đàn đúm tụ tập bạn bè hay nhậu nhẹt vì đa số các quán dê đều có giá cả bình dân và không gian rộng rãi. Còn gì bằng khi một buổi tối mát trời cùng nhau quây quần bên nồi lẩu dê hun hút khói và 1 vỉ nhũ dê nướng thơm ngào ngạt!

Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 2   Xiên chiên, nướng

Trào lưu lẩu nướng - xiên que đã không còn xa lạ gì với giới trẻ Sài thành, thế nhưng thời gian gần đây mới thật sự phát triển mạnh mẽ với nhiều thương hiệu khác nhau. Đơn giản, dễ dàng chọn lựa theo sở thích, không mang phong cách của những quán nhậu xô bồ, hình thức lẩu nướng - xiên que đã thật sự chiếm được cảm tình của giới trẻ Sài thành.

Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 3   Bò tơ Củ Chi

Miếng thịt bò mềm ngọt cùng các loại rau tươi rói của Nam Bộ nằm gọn trong chiếc bánh tráng cuộn lại, ăn với nước chấm chua ngọt pha rất khéo đã làm nên đặc sản bò tơ Củ Chi. Hiện nay nhiều nhà hàng ở Sài Gòn cũng phục vụ món này nhưng vẫn chưa thể sánh ngang với bò tơ chính gốc tại Củ Chi.

Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 4   Lẩu cá kèo

Nhắc tới các món ăn dân dã, giản dị của người Nam Bộ, không thể không kể tới món lẩu cá kèo lá giang. Với hương vị lẩu chua chua, thơm ngon chắc chẳng ai có thể quên được nếu lần đầu thưởng thức. Vì có sức hấp dẫn rất riêng mà lẩu cá kèo đã dần được nhiều vùng miền biết đến.

Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 5   

Thưởng thức những con cá kèo be bé vừa ngọt vừa mềm ngon hòa quyện với nước dùng chua chua, nóng hổi lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút, cảm giác thật là tuyệt. Các món ăn kèm với lẩu cũng rất phong phú như rau muống, rau rút, rau đắng, đậu bắp, hoa chuối và bún,...

Gà nướng

Gà nướng vỉ có da giòn, thịt mềm mọng, gà do áp lửa nóng trực tiếp nên nước thịt ứ ngược vào trong, chỉ chảy ra một ít nên da còn tương đối dày. Tuy nhiên những người trong nghề cho biết “cái ngon” còn do ở cách ướp gia vị. Gà thường được ướp đến hai lần cho thấm trong vòng 30 phút rồi mới đem nướng. Có lẽ vì thế mà rất nhiều dân công sở thích nhậu với món thịt gà nướng thơm giòn.

Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 6   Theo Đất Việt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nam bộ Sài thành món nhậu gà nướng người Sài Gòn vô danh

lồng chim Le Parfum món tráng miệng ngheu hap xa bánh bông lan cach lam ga chien sot cay tủ xiu mai chay ngon Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý spaghetti thom ngon salad bò trộn hành tây nang rau bina cha lua há trá cua chien gion tủ lạnh Bang troi Thịt rùa spaghetti spaghetti ngon tự chế cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây socola nhan nho kho spaghetti xao thom ngon Món bánh cookies trái tim Khoai môn hải sản sốt tỏi bánh khoai môn rán mè tự chế đồ đạc Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền bun riêu Hàng Bông cach lam thit nuong tuong hot cach nau com ngon Shusi Những món ăn đường phố khi Hà Nội gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa Những công dụng ít biết từ quả măng mứt me thịt bò nấu bia quả sấu cách làm bánh trung thu đơn giản tự chế backdrop mặt trăng làm móc treo chìa khóa làm mứt mơ Sốt me chẹp bo xao nam thom ngon quấn crepe trở muoi dua cai chè khoai mì nón PHÁI MẠNH cÃƒÆ kho cÃƒÆ 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 chè củ sen cach lam papparoti thư giãn lau thai ngon ga bi do lam ca kho mang tay thom ngon hơi nước ép táo luoc sa tự chế bookmark bún bo mẹo hâm thức ăn món ngon ngày tết ran thit bà cach lam chawan mushi Món cha nao bơ dầm Chi bị Dò đường đi ăn ốc Cây Đa Com trua gia dinh Đông kho thit cai thao banh tet thịt kho nước tương cách pha nước chanh húng quế tôm càng Đặng Văn Ngữ tự chế mỹ phẩm thit dong ngon nướng cá trê với riềng mẻ cach nau canh rong bien cá ngừ nấu nước cốt dừa ca ro chien xu tự chế tranh 4 mùa hướng dẫn làm bánh cu sen nhoi thit bánh mì thịt nướng mon cây Cách chế biến meo nau an Ăn củ cải đường để giải độc gan sữa nóng tự chế vườn cây mini lồi nem cuộn mì ý cách nấu canh kim chi Ẩm công thức đá bào dưa hấu lúng nấm hương cach lam banh pudding cấm tự khâu bao tay ca ri gà bò khô Mùi ngò gai