Nhắc đến Nghệ An, người ta không chỉ nhớ đến bởi món lươn cay nồng béo ngậy mà còn nhớ mãi hương vị của chiếc bánh đa Đô Lương. Không giống như
Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô Lương



Nhắc đến Nghệ An, người ta không chỉ nhớ đến bởi món lươn cay nồng béo ngậy mà còn nhớ mãi hương vị của chiếc bánh đa Đô Lương.

Không giống như bánh đa các vùng miền khác, bánh đa nơi đây mang bản sắc riêng, rất nhiều vừng đen nên ăn rất thơm, bùi và bổ dưỡng. Chưa hết, chiếc bánh còn có vị cay nồng của tỏi và tiêu, gia vị đậm đà khó quên. Ai đã một lần thưởng thức thứ bánh đặc sản này hẳn phải tấm tắc mãi không thôi.

Bánh đa Đô Lương là thứ dân dã, dễ ăn, rất tiện cho nhu cầu lai rai cùng bạn bè. Bởi giản đơn, chiếc bánh vừa rẻ (chỉ 6000 đồng/chiếc) lại vừa có vị bùi. Vừng đen trong bánh còn có công dụng chống lão hóa rất tốt.



Bánh đa Đô Lương ngon, bùi mà giá cả rất phải chăng

Bên cạnh đó, bánh đa được xem là món “được lòng” cả nam lẫn nữ. Nói như vậy bởi, nếu là nhóm bạn gái, có thể ngồi “buôn dưa lê” với bánh đa, chè xanh mát dịu. Cả 2 món này kết hợp thì cực tốt cho da mà lại dễ ăn.

Bên cạnh đó, bánh đa kết hợp với bánh mướt (đặc sản Nghệ An được làm từ bột gạo đặc biệt, tương tự bánh cuốn xứ Bắc) chấm nước mắm cay hoặc tương ớt thì… đã vô cùng.



Bánh đa ăn kèm với đặc sản bánh mướt thì... đã vô cùng

Đối với cánh mày râu, giữa trời hè oi nồng được rai lai cùng bánh đa và cốc bia lạnh thì không còn gì thú vị hơn. Bánh đa có thể kết hợp với các món lươn như: lươn bằm, lươn xả ớt, lươn xào chuối, lươn xào cà… rất thích hợp với tốp nhậu.



Bánh đa ăn kèm với lươn xào rau răm thì tuyệt cú mèo



Bánh đa ăn kèm với lươn bằm có vị ngon hòa quyện giữa vị thơm bùi của bánh và vị béo ngậy của lươn



Bánh đa ăn kèm với lươn sả ớt cũng được xem là một trong những món ngon cho "dân" thích lai rai

Một trong những địa điểm tại Hà Nội tập trung gần như đầy đủ những món đặc sản thú vị trên đây phải kể đến một quán ăn gần cầu 361, đường Nguyễn Khang. Quán này có 2 tầng với vị trí thoáng đãng, gió lộng trong chiều hè. Đây hẳn là địa điểm lý tưởng để các bạn giải nhiệt khi thời tiết oi nồng, bức bối.

Địa chỉ quán ăn: Đặc Sản Xứ Nghệ - 93B Nguyễn Khang – Cầu Giấy – Hà Nội.

 

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô Lương

cay trang tri mon an Nà u Trứng cá hồi KhuyênA66BF2" href="/index.php?q=Banh khoai mi">Banh khoai mi uc gà Làm mỳ Thịt ba chỉ nướng bò xào bắp non su kem trà xanh le chung mat ong tri ho món trá ng mặn chảy cach nau thit rang sọn Quay Tết Hàn Thực Ca lóc nướng chè sầu riêng dưa canh ga ran bánh mỳ hình chú ếch ga nau sa canh măng khô Banh tam thịt ba chỉ rim mặn mì gà trộn tráng mon muc xao sot chua ngot kem Làm Bánhp dứa và dưa leo"> nước ép dứa và dưa leo cach lam che chuoi sau rieng hấp Mạng moc nhi che nha dam dau denC" href="/index.php?q= tôm trộn sốt"> tôm trộn sốt mon an vat Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bê xào 2 bánh kem mứt gừng dẻo ăn tết bánh cookies hai màu banh cuon thom ngon Món Bánh 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày lá hương thảo cach lam cha cai chua xao thit khoai tây kem tươi Bia và những công dụng mới bạn nên pasta gà Làm Đẹp canh su hào Khuyên cháo gà sườn nấu củ cải bánh nhân đào trứng cút PHO Bánh bông Lan Giải nhiệt X么i Bo nhung dam cách nấu xôi vò tôm ram thịt giấm mì trộn ngao Ram plan cách làm ếch kho CÃƒÆ Kho cach lam com ga thap cam CÄ Ë Kho táo ngon xôi viên thịt heo Gỏi cá mai nau mam chùm súp chả cua xao thịt banh bao bi do dau tay cach lam goi xoia rau muc ngon Làm Bánh Rau bi X o banh com Ha Noi ngon bún chân giò cá hấp đãi tiệc Luộc rau xanh chocolate cơm chiên dưa cải ca hoi an vat trộn dưa leo lam muc ro ti Cá lăn Cách nướng thịt banh chuoi Khoai sà ga cuon rau cu hap Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm bí quyết làm món bò ngon Rau càng cua trộn cuống mi tuoi sot bo bam Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây dạ dày hầm xanh trở Cá nuc ngô công thức cá ngừ om nước cốt dừa cách làm gỏi xoài pasta sốt cà dưa chuột kem phô mai chả kho lam keo dau phong ngay tet Rau mà Trang trí món ăn am thuc mon ngon Bí quyết để nấu món thịt đông thật kim chỉ gị bap ram bánh nếp nấu cà ri tôm