Đến Đà Nẵng, ngoài việc trải nghiệm những bãi biển xanh ngát, cây cầu lung linh về đêm, bạn sẽ khó lòng bỏ qua các món đặc sản hấp dẫn ngay từ vẻ bên ngoài.- Emdep.vn
Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

1. Mì Quảng

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Mì Quảng là món ăn nổi danh của Đà Nẵng với sợi mì dày, to. Món ăn truyền thống là mì Quảng với tôm, gà, trứng, thịt. Thành phần không thể thiếu của món ăn này là lạc rang và bánh tráng nướng giòn.

2. Cao lầu

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Cao lầu cũng là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Cao lầu, nhìn như mỳ, nhưng lại không phải là mỳ, ăn cáo lầu với giá trụng nước sôi, thịt xíu, tóp mỡ…món ăn đậm đà làm người ta nhớ mãi.

 

3. Bánh tráng cuốn thịt heo

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Món cuốn dân dã này có được hương vị khó quên là nhờ khâu chọn lọc nguyên liệu. Bánh tráng phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm trong nồi nước dùng, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng nõn nà, bì mềm. Nếu có dịp đến thành phố Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đậm đà này ở các nhà hàng đặc sản (hệ thống Trần, quán Mậu…) hay các quán vỉa hè, chợ Cồn, chợ Hàn… với giá dao động từ 50.000- 80.000 đồng một phần.

4. Cơm gà

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Cơm gà là lựa chọn hấp dẫn của người dân Đà Nẵng lẫn du khách bốn phương. Bằng nhiều cách chế biến khác nhau, chẳng hạn như: cơm gà xé, cơm gà quay, gà luộc, gà xối mỡ... kèm theo bát canh và chén đồ chua ăn kèm trông quá ngon lành.

 

5. Bánh căn

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Bánh có màu vàng đẹp mắt, được đổ chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, nóng quá ngon. Bánh căn ăn kèm với chút đồ chua ngọt và xà lách cho đỡ ngấy. Bạn có thể thêm chút nước mắm cay tùy sở thích mỗi người.

6. Ốc hút

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Ốc hút là tên mà người Đà Nẵng gọi cho món ốc xào sả ớt. Lê la bên quán ăn vỉa hè cùng bạn bè, người thân, hút ốc bằng tay, vừa ăn vừa hít hà vị cay nồng của sả ớt thật thích.

7. Mít trộn

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Mít trộn là mít non luộc trộn cùng thịt ba rọi, tôm hay da lợn, thêm lạc rang, hành phi, nước mắm chua ngọt, rau răm và hứng lủi tạo nên hương vị đậm đà ngây ngất.

8. Chè xoa xoa hạt lựu

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Nghe tên món chè rất độc đáo đúng không các bạn? Chè này được nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc, thạch đen, nước cốt dừa…tất cả tạo nên món chè thanh mát đặc trưng của nơi đây.

9. Chíp chíp xào cay

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Đây là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc trưng của Đà Nẵng. Ngoài việc hấp, xào cay chíp chíp cũng là cách làm phổ biến. Hương vị ngọt dịu của chíp chíp cộng thêm mùi hăng của sả, cay của ớt, đậm đà của gia vị làm nên một món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Món này bán ở mọi quán ăn hải sản, với giá 25.000-30.000 đồng đĩa.

10. Gỏi sứa

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Gỏi sứa có cách chế biến giản đơn. Sau khi rửa thật sạch bằng nước đun sôi để nguội, vắt ráo nước, đem trộn sứa với chuối xanh, xoài xanh, đậu phộng, thêm chút rau thơm. Có thể ăn kèm cùng với bánh đa, chấm nước tương hoặc muối tiêu chanh đều quá ngon. Gỏi sứa cũng đặc biệt hợp với thời tiết mùa hè nóng nực vì vị thanh mát, không gây cảm giác ngán, được bán ở gần bãi biển, trong các chợ Cồn, chợ Hàn....với giá 20.000-30.000 đồng một đĩa.

Trên đây là 10 món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử nếu bạn có dịp đến thành phố xinh đẹp này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon Đà Nẵng đặc sản Đà Nẵng dac san Da Nang

khoai lang tim chien gion Ảo sữa đậu nành bảo quản cui dua sua chua dam dau tay cho be thạch rau câu dâu tây trứng thịt chiên sốt bbq bánh củ cải chiffon cach lam lau nam muối măng thịt heo cuộn giá chè hột sen bánh mousse Thói giẠm cà n canh tần ô làm mứt dâu ngon thịt bò xào bí ngô Bo xao cu hanh cach lam cha đồ uống mùa hè Ca loc dong kho làm sinh tố dừa thìa cà nuc gà xiên chiên áp chảo cá bọc bột tỉa rau củ quả chân giò muối trà sữa hồng kông ngâm xoài xanh cach lam muc xao trung muoi cách làm bánh bao bánh gio đài loan xôi xoài cốt dừa trộn salad bí đỏ củ sắn Thực đơn bữa tối trộn salad kiểu hàn cach lam muc nhoi com rang mực chiên lam pizza goi bo du du ngon liên mứt bông atiso đỏ cách làm hoa giấy thước cánh Cây mứt làm từ táo nộm xoài Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết món ngon cách nấu mận hảo lắc Bắc chao trai kẽm LẠhẹ cá nục cach lam banh ran nấu thịt gà mỳ xào giòn hành muối tốt cho tiêu hóa che xoai cách làm tàu hủ ngon nướng bim bim phô mai chi礙n Từ Thịt heo Mẹo vặt phô mai que cơm bo bánh bông lan chanh nước chấm lúc sườn kho trứng cà rà canh chua gà Cach lam dau hu non tết Trung Thu kệ đựng cách nấu chè ngon cua rang bun suon bo công thức bánh mì nho mây nom bap chuoi cach nau lagu suon dà y nau an cách làm gỏi tai heo chua ngọt bAnh phuc linh Chả cá mon an cho nguoi cao tuoi trang trí món ăn cách lam thit lơn giả cầy cach lam com chay cha bong ếch chè xoài trân châu Mướp đắng Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố dưa hấu đá bào ngon Trải súp rau chân vịt Bot mi ăn dặm trái cây bò nướng che chuoi thit de hap Cách làm sa tế cach nau mon ech om chuoi dau goi bo nấm kho Pet cà tim xao toi