Đến Đà Nẵng, ngoài việc trải nghiệm những bãi biển xanh ngát, cây cầu lung linh về đêm, bạn sẽ khó lòng bỏ qua các món đặc sản hấp dẫn ngay từ vẻ bên ngoài.- Emdep.vn
Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

1. Mì Quảng

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Mì Quảng là món ăn nổi danh của Đà Nẵng với sợi mì dày, to. Món ăn truyền thống là mì Quảng với tôm, gà, trứng, thịt. Thành phần không thể thiếu của món ăn này là lạc rang và bánh tráng nướng giòn.

2. Cao lầu

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Cao lầu cũng là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Cao lầu, nhìn như mỳ, nhưng lại không phải là mỳ, ăn cáo lầu với giá trụng nước sôi, thịt xíu, tóp mỡ…món ăn đậm đà làm người ta nhớ mãi.

 

3. Bánh tráng cuốn thịt heo

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Món cuốn dân dã này có được hương vị khó quên là nhờ khâu chọn lọc nguyên liệu. Bánh tráng phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm trong nồi nước dùng, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng nõn nà, bì mềm. Nếu có dịp đến thành phố Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đậm đà này ở các nhà hàng đặc sản (hệ thống Trần, quán Mậu…) hay các quán vỉa hè, chợ Cồn, chợ Hàn… với giá dao động từ 50.000- 80.000 đồng một phần.

4. Cơm gà

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Cơm gà là lựa chọn hấp dẫn của người dân Đà Nẵng lẫn du khách bốn phương. Bằng nhiều cách chế biến khác nhau, chẳng hạn như: cơm gà xé, cơm gà quay, gà luộc, gà xối mỡ... kèm theo bát canh và chén đồ chua ăn kèm trông quá ngon lành.

 

5. Bánh căn

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Bánh có màu vàng đẹp mắt, được đổ chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, nóng quá ngon. Bánh căn ăn kèm với chút đồ chua ngọt và xà lách cho đỡ ngấy. Bạn có thể thêm chút nước mắm cay tùy sở thích mỗi người.

6. Ốc hút

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Ốc hút là tên mà người Đà Nẵng gọi cho món ốc xào sả ớt. Lê la bên quán ăn vỉa hè cùng bạn bè, người thân, hút ốc bằng tay, vừa ăn vừa hít hà vị cay nồng của sả ớt thật thích.

7. Mít trộn

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Mít trộn là mít non luộc trộn cùng thịt ba rọi, tôm hay da lợn, thêm lạc rang, hành phi, nước mắm chua ngọt, rau răm và hứng lủi tạo nên hương vị đậm đà ngây ngất.

8. Chè xoa xoa hạt lựu

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Nghe tên món chè rất độc đáo đúng không các bạn? Chè này được nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc, thạch đen, nước cốt dừa…tất cả tạo nên món chè thanh mát đặc trưng của nơi đây.

9. Chíp chíp xào cay

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Đây là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc trưng của Đà Nẵng. Ngoài việc hấp, xào cay chíp chíp cũng là cách làm phổ biến. Hương vị ngọt dịu của chíp chíp cộng thêm mùi hăng của sả, cay của ớt, đậm đà của gia vị làm nên một món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Món này bán ở mọi quán ăn hải sản, với giá 25.000-30.000 đồng đĩa.

10. Gỏi sứa

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Gỏi sứa có cách chế biến giản đơn. Sau khi rửa thật sạch bằng nước đun sôi để nguội, vắt ráo nước, đem trộn sứa với chuối xanh, xoài xanh, đậu phộng, thêm chút rau thơm. Có thể ăn kèm cùng với bánh đa, chấm nước tương hoặc muối tiêu chanh đều quá ngon. Gỏi sứa cũng đặc biệt hợp với thời tiết mùa hè nóng nực vì vị thanh mát, không gây cảm giác ngán, được bán ở gần bãi biển, trong các chợ Cồn, chợ Hàn....với giá 20.000-30.000 đồng một đĩa.

Trên đây là 10 món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử nếu bạn có dịp đến thành phố xinh đẹp này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon Đà Nẵng đặc sản Đà Nẵng dac san Da Nang

cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc