Ngoài tham quan các di tích lịch sử, bạn có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực Sài Gòn bằng cách thử các món đặc trưng như bánh tráng trộn, lẩu cua, ốc xào me...
Những món nên tranh thủ ăn khi đến Sài Gòn dịp lễ

Đến thăm thú Sài Gòn vào kỳ nghỉ lễ 30/4, bên cạnh việc hòa mình với nhịp sống sôi động, du khách nhất định phải thử những món ăn ngon - vốn là minh chứng cho sự đa dạng ẩm thực của người dân nơi đây.

Lẩu cua

Tuy không phải là nơi khai sinh ra lẩu cua, nhưng du khách rất dễ tìm món ăn này nếu bất chợt "thèm" vì có nhiều hàng quán ở Sài Gòn bán.

11133793-708352655958934-64234-3303-5594 Cua thơm ngon, chắc thịt kết hợp với nước lẩu ngọt, đậm đà cho ra nồi lẩu cua hấp dẫn. Ảnh: Foody

 

Lẩu cua dễ ăn và chế biến. Nồi nước lẩu tỏa mùi thơm nhờ cho thêm hành phi, sả băm, cà chua và một ít gạch cua... Những con cua tươi được nhúng vào nồi lẩu, thêm chút hành lá, ngò rí... Món này khi dùng cần có rau, bún và chén nước mắm mặn cắt vài lát ớt. Giá một nồi lẩu cua là 95.000 đến 170.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: 470 Nguyễn Thị Thập, quận 7; 18 Trần Hưng Đạo, quận 1; 535 Hoàng Văn Thụ, quận Tân Bình...

Hải sản

Các món hải sản ở đây rất đa dạng chứ không chỉ gói gọn gồm hấp hay luộc. Những quán hải sản cũng xuất hiện mọi ngóc ngách Sài Gòn, từ bình dân đến nhà hàng có giá thành đắt hơn...

425132-10151369643190581-17047-2968-7165 Nhiều loại ốc ở Sài Gòn được chế biến thành những món khác nhau như rang muối ớt, ăn sống với mù tạt hoặc nướng mọi... Ảnh: Linh Lê

 

Một số món bạn nên thử là ốc hương nướng muối ớt, sò lông nướng mỡ hành, sò điệp nướng phô mai hay càng ghẹ rang muối ớt... Kết hợp ốc, sò, ghẹ cùng với bia hoặc nước ngọt, bạn sẽ hiểu được vì sao người Sài Gòn rất hay lê la những quán hải sản vào cuối ngày. Một đĩa tùy nơi mà có giá từ 20.000 đồng đến 150.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: Ốc Ken, 158 Ký Con, quận 1; Ốc Tô, C218 Xóm Chiếu, quận 4; Ốc Thảo, 229-231 Hoàng Diệu, quận 4; Ốc Xuân Hón, Lê Thị Bạch Cát, quận 11...

Sinh tố trái cây

Thời tiết nóng bức khiến sinh tố trái cây trở nên phổ biến ở Sài Gòn. Bạn hầu như có thể tìm thấy món này ở bất cứ nơi nào mình đến, từ quán cà phê, vỉa hè cho đến tận cùng những con hẻm nhỏ.

10632694-570837679710433-87845-5677-8952 Ly sinh tố ở Sài Gòn được đánh giá là chất lượng, đặc quánh và quan trọng là giá chỉ từ 15.000 đồng. Ảnh: Foody

 

Trái cây được xếp gọn gàng, tươi ngon trên tủ kính, khách ghé đến gọi món sẽ ngay lập tức được người bán chế biến. Bạn có thể thử qua sinh tố bơ, mãng cầu, dừa tươi, hỗn hợp... Giá sinh tố từ 15.000 đến 40.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: 136 Trần Quốc Thảo, quận 3; 69 Mạc Đĩnh Chi, quận 1; 839/3 Lê Hồng Phong, quận 10...

Bánh tráng trộn

Vốn chỉ là món ăn vặt đường phố, hút chủ yếu khách trẻ tuổi như sinh viên - học sinh, bánh tráng trộn đã dần trở thành món ăn gắn liền với hình ảnh Sài Gòn. Từ trước cổng trường học đến dọc các con đường... bạn đều có thể thấy những xe bán bánh tráng trộn.

10306245-916868821709540-16843-8827-4621 Bánh tráng trộn ở Sài Gòn là món ăn đắt hàng, được bày bán ở khắp nơi. Ảnh:Hoàng Anh Đức

 

Chỉ với một bịch bánh tráng trộn, nhưng mỗi nơi bán lại có mùi vị khác nhau, tùy vào thành phần nguyên liệu như khô bò, khô mực, chà bông (ruốc), hành phi, muối tôm, xoài sống... Giá mỗi bịch bánh tráng trộn từ 10.000 đến 20.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: đường Nguyễn Thượng Hiền, quận 3; Hậu Giang gần Chợ Lớn; quận 5; cà phê bệt, quận 1...

Theo VnExpress.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngon món hải sản nghỉ lễ 30/4 ẩm thực Sài Gòn món ngon Sài Gòn

bi cuon chay hotdog cha thit trung trứng chiên thịt gà ăn uống ung thư món nướng cá chép num đánh bóng Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang LẠhuong dan nau che bap cach nau bầu cAch lam giam hạt gạo mojito trái cây đồ ăn việt hương dân cach lam lam suon kho tau ngon công thức trứng cút rang muối cach lam com rang hai san tu lam cha lua cach lam thit cuon ngu sac gà nấu pate Thiên Trúc chanh dao nau chao cho be chiên khoai tây bọc phô mai muc nuong bao tử cá xào me bồn cải xanh cuộn cá thác lác kho tương cách làm nộm rau muống thiết kế cãch bánh bột chiên giòn Nấm kim châm kem dưa đồ uống mát trang phục đi biển ốc lác xào sa tế dầu ăn lam bo kho ngon thức ăn chà nem chua ngon trộn nấm kim châm món ăn bổ dưỡng lam banh mi cuon xuc xich banh cay thom ngon bánh pía Hột vịt lộn iphone 7 gia bao nhieu cach lam com ga hap trung gian banh mi pho mai trung han quoc bầu luộc chấm rau dưa canh ga nuong lòng đỏ CAnh ga chien cách pha nước chấm Lương gỏi cá lóc trộn xoài Món bánh kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe ca thu kho nuoc dua xà phòng handmade uc mÃƒÆ lai cách lam dau phong da ca Chưa nấu bánh canh cá lóc ngon ăn xanh sức khỏe xôi nếp khoai mì cá thu nướng muối tiêu banh beo nghe ngon trứng rán hành tây cách làm giò xào trà sũa thái Cá trê món gỏi mien nau thom ngon NhÃƒÆ mẹo làm mứt gừng cach nau canh cua mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt salad kiểu hàn Mon canh ngon salad chua ngọt Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ khai dưa chuột cuốn phô mát công thức rau càng cua trộn chua ngọt trà ngon sài gòn xúc xích chiên hình hoa kieu muoi BANH BONG LAN NHO cach nau ca ri ga bún mắm nuoc thanh tra thit tho sot vang lap Ngủ bé yêu bap non tron gan bo gạch cua đồng nấu chua kem com ngon hoa hậu phạm hương nấm nhồi banh gio goi la chuoi lam mien xao thap cam MÓN XÀO Công đoạn banh bi do ran mận hà nội dầm muối ớt mut oi banh troi ngu sac hoa giấy Phụ nữ ruot ga bún xào tôm