Ngoài tham quan các di tích lịch sử, bạn có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực Sài Gòn bằng cách thử các món đặc trưng như bánh tráng trộn, lẩu cua, ốc xào me...
Những món nên tranh thủ ăn khi đến Sài Gòn dịp lễ

Đến thăm thú Sài Gòn vào kỳ nghỉ lễ 30/4, bên cạnh việc hòa mình với nhịp sống sôi động, du khách nhất định phải thử những món ăn ngon - vốn là minh chứng cho sự đa dạng ẩm thực của người dân nơi đây.

Lẩu cua

Tuy không phải là nơi khai sinh ra lẩu cua, nhưng du khách rất dễ tìm món ăn này nếu bất chợt "thèm" vì có nhiều hàng quán ở Sài Gòn bán.

11133793-708352655958934-64234-3303-5594 Cua thơm ngon, chắc thịt kết hợp với nước lẩu ngọt, đậm đà cho ra nồi lẩu cua hấp dẫn. Ảnh: Foody

 

Lẩu cua dễ ăn và chế biến. Nồi nước lẩu tỏa mùi thơm nhờ cho thêm hành phi, sả băm, cà chua và một ít gạch cua... Những con cua tươi được nhúng vào nồi lẩu, thêm chút hành lá, ngò rí... Món này khi dùng cần có rau, bún và chén nước mắm mặn cắt vài lát ớt. Giá một nồi lẩu cua là 95.000 đến 170.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: 470 Nguyễn Thị Thập, quận 7; 18 Trần Hưng Đạo, quận 1; 535 Hoàng Văn Thụ, quận Tân Bình...

Hải sản

Các món hải sản ở đây rất đa dạng chứ không chỉ gói gọn gồm hấp hay luộc. Những quán hải sản cũng xuất hiện mọi ngóc ngách Sài Gòn, từ bình dân đến nhà hàng có giá thành đắt hơn...

425132-10151369643190581-17047-2968-7165 Nhiều loại ốc ở Sài Gòn được chế biến thành những món khác nhau như rang muối ớt, ăn sống với mù tạt hoặc nướng mọi... Ảnh: Linh Lê

 

Một số món bạn nên thử là ốc hương nướng muối ớt, sò lông nướng mỡ hành, sò điệp nướng phô mai hay càng ghẹ rang muối ớt... Kết hợp ốc, sò, ghẹ cùng với bia hoặc nước ngọt, bạn sẽ hiểu được vì sao người Sài Gòn rất hay lê la những quán hải sản vào cuối ngày. Một đĩa tùy nơi mà có giá từ 20.000 đồng đến 150.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: Ốc Ken, 158 Ký Con, quận 1; Ốc Tô, C218 Xóm Chiếu, quận 4; Ốc Thảo, 229-231 Hoàng Diệu, quận 4; Ốc Xuân Hón, Lê Thị Bạch Cát, quận 11...

Sinh tố trái cây

Thời tiết nóng bức khiến sinh tố trái cây trở nên phổ biến ở Sài Gòn. Bạn hầu như có thể tìm thấy món này ở bất cứ nơi nào mình đến, từ quán cà phê, vỉa hè cho đến tận cùng những con hẻm nhỏ.

10632694-570837679710433-87845-5677-8952 Ly sinh tố ở Sài Gòn được đánh giá là chất lượng, đặc quánh và quan trọng là giá chỉ từ 15.000 đồng. Ảnh: Foody

 

Trái cây được xếp gọn gàng, tươi ngon trên tủ kính, khách ghé đến gọi món sẽ ngay lập tức được người bán chế biến. Bạn có thể thử qua sinh tố bơ, mãng cầu, dừa tươi, hỗn hợp... Giá sinh tố từ 15.000 đến 40.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: 136 Trần Quốc Thảo, quận 3; 69 Mạc Đĩnh Chi, quận 1; 839/3 Lê Hồng Phong, quận 10...

Bánh tráng trộn

Vốn chỉ là món ăn vặt đường phố, hút chủ yếu khách trẻ tuổi như sinh viên - học sinh, bánh tráng trộn đã dần trở thành món ăn gắn liền với hình ảnh Sài Gòn. Từ trước cổng trường học đến dọc các con đường... bạn đều có thể thấy những xe bán bánh tráng trộn.

10306245-916868821709540-16843-8827-4621 Bánh tráng trộn ở Sài Gòn là món ăn đắt hàng, được bày bán ở khắp nơi. Ảnh:Hoàng Anh Đức

 

Chỉ với một bịch bánh tráng trộn, nhưng mỗi nơi bán lại có mùi vị khác nhau, tùy vào thành phần nguyên liệu như khô bò, khô mực, chà bông (ruốc), hành phi, muối tôm, xoài sống... Giá mỗi bịch bánh tráng trộn từ 10.000 đến 20.000 đồng.

Địa điểm gợi ý: đường Nguyễn Thượng Hiền, quận 3; Hậu Giang gần Chợ Lớn; quận 5; cà phê bệt, quận 1...

Theo VnExpress.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngon món hải sản nghỉ lễ 30/4 ẩm thực Sài Gòn món ngon Sài Gòn

Canh súp lơ bông cải Lòng heo ca tim nhoi thit cach lam bAnh khoai tay chien thịt bò sốt cam cơm chiên cá măn cach chien ca gọt hoa phượng đỏ gio kho trung canh ca loc cach lam banh ga to trứng chưng lam banh trung thu thap cam dau hu sot thit ngon bánh canh bột lộc dau hu xao tu xuyen bánh xác ướp mut ngay tet Nom thit bo rau muong bo xien nuong dua luoi đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm Ôc xào khe cach lam oc nhoi nau mang xúc xích Thịt vit hạt dẻ cười lam ca tra kho rau que banh cam nong hoi chÃƒÆ ngon Mon Thai dau phu tuoi cách làm chả ca tim com nem lao Thỏ quay vai da cach lam ga chien com xanh trÃƒÆ thịt bò kho bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ mứt cÃƒÆ Basa Sủi cảo người Hoa ngon trên đường ca hap hanh gung Canh nấm sả ớt xào tai heo nước chanh gừng ca tam ốc bươu kho gừng goi tai heo Du Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt canh mướp Luoi CANH GA CHIEN NUOC MAM Cá lóc nướng trui món ngon miền tây an canh cáy nấu rau đay thân củ mỳ ý sốt cay lam ca ri vit tom hum sot ngon quay cách làm chả cá kem sữa đặc cải bắp nướng chanh 30 thực khách mì chũ gà Hà Ly đi phượt Ga nau chao cách làm bánh bông lan chanh sinh to xoai thach dua cách làm tương ớt cà chua РСћm ca phao muoi quảng Tuong ot quà tết dà Cá bông lau kho tộ Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả thit cuon rau cu chá com rang cach lam banh tom xôi lạp xường củ cải banh trai cay bánh flan caramen Sá Ÿ cach lam ba roi cuon ca so long tôm rán giòn cach nau chao ga dưa chua xào mien xao la chanh mứt đu đủ xanh bánh thừng tôm chiên Rau bí xào tự làm mứt nghệ tại nhà thuc don com chieu kem đỗ đỏ trà xanh xôi bọc thịt đỗ xanh video day nau an cuốn vừng lam banh bao chay lạc rang pudding kiểu Áo bánh nhật 鑶煎卜绌 S宀 cach lam chao trà bẠc hà Upside muối trứng cach nau che vai