Cơm tấm, bột chiên, phá lấu... là những món không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn
Những món không nên bỏ qua ở Sài Gòn

 

Bạn có thể tìm thấy cơm tấm tại các con hẻm lớn, nhỏ ở TP HCM vào buổi sáng và tối. Món ăn này gần như mất tích vào buổi trưa, trừ trong các nhà hàng. Ảnh: Cơm tấm Mộc.

 

Sự kết hợp giữa nội tạng heo, bò cùng các loại gia vị như ngũ vị hương, hồi, quế, nước dừa... mang đến món phá lấu đầy sức hút.

 

Món cuốn được CNN xếp hạng một trong những món ăn ngon nhất thế giới, đầy màu sắc và hương vị.

 

Cũng là món cuốn nhưng bò bía có vị thanh hơn nhờ nguyên liệu chính là củ sắn (củ đậu) cắt nhỏ, xào chín.

 

Bột chiên là sự kết hợp của những miếng bột giòn thơm, béo mềm của trứng, chua thanh của củ cải muối. Ảnh: Beptoi.

 

 

Bạn có thể tìm thấy bánh tráng trộn ở mọi nơi, song tại Sài Gòn, món ăn này vẫn có một hương vị  đặc trưng.

 

Bánh tráng nướng (được mệnh danh là pizza Việt) có độ giòn thơm, phần nhân đậm đà, hợp vị với không khí mát dịu của Sài Gòn ban đêm.

 

Thế giới bánh mì tại TP HCM phong phú với gần 20 loại nhân khác nhau để bạn khám phá, tìm hiểu.

 

Món kem gắn với tuổi thơ của rất nhiều người Sài Gòn có giá mềm 10.000 đồng một ly.

 

 

Món bún nổi tiếng đất kinh kỳ có sự phối vị và nguyên liệu hoàn toàn khác tại vùng đất này. Ảnh: Bún Việt

 

 

Là một trong những đặc sản không thể bỏ qua tại Singapore, cháo ếch rất được yêu thích ở TP HCM Bạn có thể thưởng thức món ăn này với giá 35.000 đồng tại Sentosa, hẻm 190 Thành Thái (quận 10). Những nơi khác có giá cao hơn.

 

Nhắc đến thịt luộc cuốn Trảng Bàng, người ta nghĩ ngay đến Hoàng Ty. Có khá nhiều lý do cho điều này song rõ ràng nhất sự phong phú của các loại rau xanh ăn kèm.

 

 

Cũng như cơm tấm, bún thịt nướng là món bún đặc trưng của thành phố mang tên Bác.

 

Sài Gòn có rất nhiều món hủ tiếu, như hủ tiếu cá, hủ tiếu cua hay các món chỉ có ở cộng đồng người Tiều như hủ tiếu hồ, hủ tiếu sa tế.

 

 

Xe gỏi khô bò trứ danh tọa lạc ở công viên Lê Văn Tám, quận 3. Nơi đây cũng có phong cách đặc biệt: bán ở vỉa hè nhưng khách ăn xong mới tính tiền.

 

Sài Gòn có hàng trăm quán ốc. Để cạnh tranh, mỗi quán sẽ thường xuyên giới thiệu những món, cách chế biến mới.

 

Ngoài các món chè Việt, bạn có thể thử chè của các nền văn hóa khác như chè Campuchia (chợ Lê Hồng Phong), chè Mỹ, chè Thái, chè Nhật...

 

Bánh xèo miền Nam được đổ bằng chảo và có kích thước khá lớn. Giá của mỗi cái từ 20.000-100.000 đồng.

 

Bánh canh cá lóc với cọng bánh bằng bột lọc, ăn với kèm mắm nêm là món ăn bạn khó có thể tìm thấy ở các nơi khác.

Theo Zing.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngon món ngon Sài Gòn

lam banh mi khoai tay cách làm kẹo quế ăn khoai lang thịt heo nướng giòn bánh gạo sốt khoai tây sốt chả bò quảng ngãi lẩu cua cach lam ca hoi cuon bo đậu phụ chiên hoa dâm bụt banh duc ngot ngon khoai lac canh chua hào sữa che bien nam dui ga canh dưa cải chua bánh xèo thái giòn chè nếp nước cốt dừa vị giác Thực phẩm mon ngon nuoc ngoai mặc Rieng cãch lá sen bọc cơm hấp sữa chiên sinh tố trái cây trà xanh cha gio sua hai san kem chuối đậu phộng canh ngon lam banh chuot chui Tôm Rau cải Súp cho ngày trẻ gà chiên mắm cÃƒÆ tÃƒÆ làm tương đậu đen cà thu kho cach lam luon cuon mo chai củ cải vòng quanh mì gói xào công thức ốc nhồi hấp gừng nấm kim châm chiên giòn Chè khoai dẻo tha ch rau câu mướp đắng thạch dứa cach lam nem hai san lam tom cang ap chao ngon Bò bóp thấu May va ao cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím củ kiệu cá thịt banh bao me su hao Nguyễn Bỉnh Khiêm cà khoai Lớp cơm chiên ngon trÃ Æ chanh gà hầm tảo biển cơm bọc tôm chiên flower shaped cookies rau củ ngâm giấm nhân sâm BÃƒÆ nh Bong lan nho Luoc ga canh thịt gà bí đao thạch long nhãn mocktail hibicus ẩm thực hà nội công thức chuối chiên canh ga sot dau hao ngon Đu đu xanh món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon che thai bún trộn NẤU ăn ngon Mục soup thịt cua lam banh chanh ngon cách làm thiệp bữa tiệc kẹo valentine thạch đu đủ bun tron nam ngon xíu mại xốt cà chua salad trai bo ngon Diên cha cua dong thom ngon lúc công thức chè sương sa hạt lựu đơn bánh rế chế biến rau củ lươn nấu cháo cua càng cua món hấp gạch cua mực sữa nước mắm lẩu xi quách cháo sò vịt nướng riềng cach nâu bun mắm nem chua chiên xù tuong ot làm ruốc cá rô ngon cách làm trứng cút lộn sốt me muc chien don gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn rau nhut trang trí bánh kem hình Minion cÃƒÆ kho ngheu nuong bo toi thịt xá xíu xiên rau củ cà ch nau an ngon Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội VitNam ngon bau sinh tố giải khát nước ép ổi cá cam sốt cà