Cơm hến, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt chua, bún thang, cơm tấm sườn bì... là những món ăn gắn liền với mỗi vùng đất của Việt Nam.
Những món đặc sản nghe tên là biết vùng của Việt Nam

Cơm hến Huế: Cơm để nguội ăn cùng hến xào thơm phức, đậm đà, cay cay là món ăn các du khách không thể bỏ qua khi tới cố đô. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Cơm hến Huế: Cơm để nguội ăn cùng hến xào thơm phức, đậm đà, cay là món ăn các du khách không thể bỏ qua khi tới cố đô. Ảnh: Huỳnh Hằng.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: Lát thịt heo mềm mại cuốn với rau thơm và bánh tráng rồi chấm mắm nêm là món nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Ảnh; Amthuc360.

 

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: Lát thịt heo mềm mại cuốn với rau thơm và bánh tráng rồi chấm mắm nêm là món nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Ảnh: Amthuc360.

Nem nướng Ninh Hòa: Mùi thơm quyến rũ của món ăn gắn liền với vùng Ninh Hòa của Khánh Hòa khiến các du khách ăn một lần nhớ mãi. Ảnh: Bưu Điện Việt Nam.

 

Nem nướng Ninh Hòa: Mùi thơm quyến rũ của món ăn gắn liền với vùng Ninh Hòa của Khánh Hòa khiến các du khách ăn một lần nhớ mãi. Ảnh: Bưu Điện Việt Nam.

Cao lầu Hội An: Món ăn chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa này gây ấn tượng cho nhiều du khách trong và ngoài nước, với sợi mì dai, thịt heo đậm đà, rau sống thơm ngon, những miếng bánh giòn tan. Ảnh; Tripadvisor.

 

Cao lầu Hội An: Món ăn chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa này gây ấn tượng cho nhiều du khách trong và ngoài nước, với sợi mì dai, thịt heo đậm đà, rau sống thơm ngon, những miếng bánh giòn tan. Ảnh: Tripadvisor.

Thịt chua Phú Thọ: Thịt lợn sống được xắt mỏng, ướp gia vị và trộn thính, cho vào các ống nứa lót lá ổi rồi treo ở nơi khô ráo khoảng 4-5 ngày vào mùa nóng. Thịt chua được ăn kèm với các loại rau thơm và lá sung, lá ổi, đinh lăng.. Ảnh; Vietnamnet.

 

Thịt chua Phú Thọ: Thịt lợn sống được xắt mỏng, ướp gia vị và trộn thính, cho vào các ống nứa lót lá ổi rồi treo ở nơi khô ráo khoảng 4-5 ngày vào mùa nóng. Thịt chua được ăn kèm với các loại rau thơm và lá sung, lá ổi, đinh lăng... Ảnh: Vietnamnet.

Bún thang Hà Nội: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu, và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng.

 

Bún thang Hà Nội: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu, và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng. Ảnh: Huongbui Cooking.

Cơm tấm sườn bì Sài Gòn: Bạn khó lòng có thể bước qua một quán cơm tấm mà không ghé vào, bởi mùi thơm quyến rũ của món ăn này. Một đĩa cơm tấm gồm sườn nướng, bì, chả, trứng ốp, dưa góp và rau thơm. Ảnh: Mark

 

Cơm tấm sườn bì Sài Gòn: Bạn khó lòng có thể bước qua một quán cơm tấm mà không ghé vào, bởi mùi thơm quyến rũ của món ăn này. Một đĩa cơm tấm gồm sườn nướng, bì, chả, trứng ốp, dưa góp và rau thơm. Ảnh: Mark Wiens.

Lẩu cá linh bông điên điển miền Tây: Vào mùa nước nổi, miền Tây chiêu đãi du khách với nổi lẩu thơm ngon từ cá linh mềm ngọt và bông điên điển vàng ươm.

 

Lẩu cá linh bông điên điển miền Tây: Vào mùa nước nổi, miền Tây chiêu đãi du khách với nổi lẩu thơm ngon từ cá linh mềm ngọt và bông điên điển vàng ươm. Ảnh: Nam Chấy.

Kẹo dừa Bến Tre: Loại kẹo ngọt ngào này đã nổi tiếng từ lâu và trở nên phổ biến trên khắp Việt Nam, là món quà không ai có thể bỏ qua khi đến miền đất xinh đẹp này.

 

Kẹo dừa Bến Tre: Loại kẹo ngọt ngào này đã nổi tiếng từ lâu và trở nên phổ biến trên khắp Việt Nam, là món quà không ai có thể bỏ qua khi đến miền đất xinh đẹp này. Ảnh: Vanhoamientay.

Nem chua Thanh Hóa: Thịt xay và da lợn được trộn cùng các gia vị, thêm lát ớt, lát tỏi và lá ổi, gói trong lá chuối rồi để vài ngày cho lên men, tạo ra vị chua thanh, cay cay hấp dẫn. Món nem chua thường được sử Ảnh: Dacsanthanhtam.

 

Nem chua Thanh Hóa: Thịt xay và da lợn được trộn cùng các gia vị, thêm lát ớt, lát tỏi và lá ổi, gói trong lá chuối rồi để vài ngày cho lên men, tạo ra vị chua thanh, cay cay hấp dẫn. Ảnh: Dacsanthanhtam.

Bánh đậu xanh Hải Dương: Bột đậu xanh được trộn với đường, dầu thực vật hoặc mỡ động vật để tạo ra món bánh ngọt bùi, hay được ăn lúc uống trà. Ảnh: Banhdauxanhhaiduong.

 

Bánh đậu xanh Hải Dương: Bột đậu xanh được trộn với đường, dầu thực vật hoặc mỡ động vật để tạo ra món bánh ngọt bùi, hay được ăn lúc uống trà. Ảnh: Banhdauxanhhaiduong.

Thịt trâu gác bếp Sơn La: Món ăn kỳ công và có giá không hề rẻ này là quà quý của Sơn La và vùng núi phía Bắc. Vị bùi ngậy, ám khói và cay của thịt trâu khiến du khách ăn một lần khó có thể quên. Ảnh: Nguyễn Khánh.

 

Thịt trâu gác bếp Sơn La: Món ăn kỳ công và có giá không hề rẻ này là quà quý của Sơn La và vùng núi phía Bắc. Vị bùi ngậy, ám khói và cay của thịt trâu khiến du khách ăn một lần khó có thể quên. Ảnh: Tuổi Trẻ.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đặc sản vùng miền ăn

muối cac mon xoi ngon cÃƒÆ kho Sai CÃ Æ nuc Mon kho thach dau trung cuon hai san ngon mít kho nấm đậu hủ xào sả ớt nuoc làm bánh tặng mẹ măng trộn mocktail táo vムBánh mì ngon Hà Nội X么i bánh quy vị quế banh bong lan công thức xôi đậu nành SÃƒÆ khe làm bánh mì Bua hấp dẫn sinh tố t salad chôm chôm tôm="label" style="background-color: #DB5228" href="/index.php?q= bánh quy phô mát"> bánh quy phô mát pinwheel tôm rang sa phù Nấu canh lÃƒÆ lụi nước mắm CA bien gà chiên mousse đường caramel Sê Những món ăn ngon từ cá ngừ đại nâu làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cach lam dau hu kep tom thit hap xôi dừa nạo mon ngon de lam chè đậu nha đam bo xao satê bật mi trung cuon tom ngon pizza ý nem khoai môn rán nhút sữa trái bắp đậu hũ chiên mặn làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Mùa lạnh?q=tu lam goi">tu lam goi Ăn chay bánh mì táo chè sương sa hạt lựu bạc hà chả cá chiên bột gỏi bưởi thịt gà cach lam banh sua chien cÃƒÆ ri cÃƒÆ gừng ngâm ăn sushi mì xố cà chua Cá Cơm kho trào lưu ẩm thực sài thành Xoi vit thịt bò rim khô cach lam chao banh canh món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng tôm trộn bưởi thịt sốt trái cây cà chua mÃƒÆ muối củ cải Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ếch chiên bơ bò cuộn phô mai Mi spaghetti ngon bnah cam sua chua cach lam tranh 3d pizza banh chung canh cai xanh nau ngheu báh quy trà xanh thực menu há cảo chay chiên trứng gà với trứng cá gÃƒÆ rim kiểu mới mì xào bún hình mẫu vịt quay xào rau củ Bi Thách rau câu banh chocolate tra xanh Ca chung tuong mon nuong bbq oc nau chuoi dau thom ngon mit nhoi thit hap xoài ngâm mắm ớt Món cháo bánh chuoi ếch rán giòn ech chien gion jambon cuộn cơm canh gà nấu lô hội bánh đa cá nhà tuyển dụng Món ăn kèm mứt dừa ngon Tra tom cang sot nuoc mam va buoi nấm kho bánh trứng bánh mè rán cach lam ga nuong kieu thai Sữa chua pizza gà tom su sot cam Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu râu câu