Tôm cuốn chấm sốt me
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr tôm (có thể là tôm sú, tôm lớp…); 200gr thịt ba chỉ; 50gr me vắt hoặc 2 quả me tươi (để làm sốt)
- Bún, bánh đa để cuốn; Rau thơm các loại, rửa thật sạch; Một chút gia vị: mắm, muối đường.
Xem cách làm tôm cuốn chấm sốt me hấp dẫn tại đây nhé.
Phở cuốn tôm chua
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ cà rốt, 1 quả đu đủ, rau thơm các loại (húng bạc hà, mùi…)
- 200 gr thịt (Bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ, sẽ ngon hơn vì không bị khô).
- Tôm chua (có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm) - Bánh phở cuốn.
Phở cuốn tôm chua vừa ngon, vừa dễ làm lại mát, chị em hãy thử chế biến để gia đình cùng ăn nhé! Tham khảo cách làm tại đây.
Gà cuộn rau củ
Nguyên liệu gồm có:
- 227 gram thịt ức gà; 30ml rượu sake; 2 nhánh hành lá; 2,5cm gừng; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; 5 lá xà lách; rau mùi; lá húng bạc hà; 10-12 bánh tráng
Nước chấm:
- 30 gram hạt vừng rang; 1,5cm gừng; 1-2 tép tỏi; 45 gram đường; 45ml xì dầu; 30ml giấm gạo; 10ml dầu vừng; 5ml dầu ớt (có thể thay bằng ớt)
Xem cách làm chi tiết món gà cuộn rau củ tại đây.
Phở cuốn thịt bò
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt bò
- 400 gram phở để cuốn
- 1 củ gừng
- 1-2 củ tỏi
- Gia vị: dầu chiên, bột canh
- Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà... rửa thật sạch dưới vòi nước, ngâm với nước muối loãng từ 8-10 phút sau đó để ráo.
Để biết thêm chi tiết, xem cách làm phở cuốn thịt bò tại đây.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
