Món cá kho nào cũng ngon và có hương vị hấp dẫn riêng, thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị cho cả nhà nhé.
Những món cá kho đậm đà cho ngày lạnh

Cá giò kho thịt

Nguyên liệu gồm có:

- Cá giò cắt khoanh (có nơi còn gọi là cá bớp, cá bóp): 500gr

- Thịt lợn: 200gr (chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt có nhiều mỡ tùy sở thích)

- Gừng: 1 củ nhỏ; hành: 1 củ; tỏi: vài nhánh, hạt tiêu: 1 muỗng cà phê (dùng hạt tiêu nguyên hạt hoặc hạt tiêu xay); ớt: 1 quả

- Nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm

Xem cách làm tại đây.

nhung mon ca kho dam da cho ngay lanh - 1

Cá kho chuối xanh

Nguyên liệu gồm có: 

- Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g

- Chuối xanh: 3 quả

- Thịt ba chỉ: 200g

- Nước màu

- Gia vị: muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm, hạt tiêu, ớt.

Tham khảo cách làm cá kho chuối xanh ngon tại đây.

nhung mon ca kho dam da cho ngay lanh - 2

Cá ba sa kho hành ớt

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram cá ba sa

- 7-8 cọng  đầu hành

- 1 trái ớt

- Gia vị

Xem cách làm cá ba sa kho hành ớt ngon tại đây.

nhung mon ca kho dam da cho ngay lanh - 3

Cá kho củ cải

Nguyên liệu cần có:

- 2 khúc cá tuyết

- 300 gram củ cải trắng loại to, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm; 2 tép tỏi, xắt mỏng; 2 – 3 lát gừng xắt mỏng; ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ, xắt mỏng (0,57cm); 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, xắt mỏng

Làm nước sốt:

- 5 muỗng canh xì dầu; 3 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh rượu mirin; 2 muỗng cà  phê xốt ớt đỏ; 1 muỗng cà  phê xốt ở đỏ; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà  phê dầu vừng; 1 – 1 ½ (một phần hai) chén nước

nhung mon ca kho dam da cho ngay lanh - 4

Xem cách kho cá ngon tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon ca kho ca kho ca

dau xao ga ngon bánh cookie chiên xổi cà sẠt HEO Tráng miệng xúc xích rau câu sữa chua hạt é cocktail trứng nà ng lam dau hu don Chá làm sữa ngô sa te tom hoa qua dam các loại nước uống gà quấn phô mai snack táo giòn coffee panna cotta Do an chay má Ÿ cà ch nẠu canh cua ruy băng là cua thịt bò sốt vang canh tôm nấu chua cay 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng điểm tâm sáng ngôi nhà cach nau cà ri gà Cách cắm hoa đẹp bánh bao trứng muối thit kho trung bang 7up cach nau mi hoanh thanh kem sữa oreo thuc uong ngon cach pha che Cocktail Margarita bánh dưa hấu bánh bèo nghệ tĩnh cuộn trứng với bắp cải espresso khoai môn hấp chao Luộc gà đúng cách bạn biết chưa bánh nếp khoai lang dẻo Mẻ cà kho cơn ngot bò cuôn hoa lan xúc món ăn rằm cách làm thạch cam Thay bộ mặt mới cho căn phòng của củ hành tây canh chua cÃƒÆ nước luộc thit xao sa đánh be yeu Trứng chien gà cuộn bông cải heo cuon mang tay cÃƒÆ chua bi Chà ngon Măng bánh tôm phô mát tajine thit bo thom Hoa giấy bắp xào thịt du khách cach lam banh gao cay han quoc Ngà CUA xao SIÊU NGON cơm nắm phô mai xoi bina Bông thiên lý cà tim xao toi Soup mang cua bánh mặn khoai tây gói quà sữa chua phô mai banh cay DIY muc xao trung muoi gà hầm vua đầu bếp khoai tây bọc tôm chiên xù banh canh ca phở cuốn món chay Tiều Phu Món chính nộm tôm thịt Mùa tép ăn rong chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt cơm băc mien trung cách làm thịt heo canh la dang mut mo deo ngot salad trái cây sốt sữa chua miến xào miến xào mít non Là lạ Phố mon xoi man Banh trang nuong trung cut nước ép măng tây nau mien ngon mang chua trà lúc sup lo món ăn sáng gio song boc trung cut chien gion tôm cuộn rau củ nạm cách làm bún hải sản bánh núm gỏi chay lò cánh gà chiên sả