Vào những ngày mưa nhiều, trời se lạnh thì còn gì thích hơn là ghé vào một quán nhỏ ven đường ấm cúng với bạn bè, cùng suýt xoa ăn những món bún thật nóng.
Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội

Bún ốc

Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội 1   

Bún ốc vốn đã quá quen thuộc với người dân Hà Nội và chắc hẵn mỗi người đều có một hàng quán quen của riêng mình. Bún ốc ngon vì có nước dùng được chế biến kỹ, xương ống được ninh nhừ, vớt bọt kỹ nên nước trong veo. Bát bún đầy đặn, bốc khói nghi ngút với những con ốc mập mạp, đậu vàng mỡ màng, cà chua và rau thơm bắt mát, thêm chút giấm bỗng là đủ dậy mùi thơm nức mũi. Vào những ngày mưa rả rích, được thưởng thức một tô bún ốc nóng thì thật tuyệt vời.

Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ăn có mặt trên khắp các ngõ hẻm ở Hà Nội. Những gánh hàng bún giản đơn nép mình khiếm tốn trong một góc phố, nhưng hằng ngày phục vụ không biết bao nhiêu lượt thực khách.

Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội 2   

Bát bún riêu cua nổi bật với màu vàng của nước dùng lẫn những sợi bún trắng tươi, màu đỏ au của cà chua và những miếng gạch cua nâu nâu, thơm nồng. Riêu nhất định phải làm từ cua đồng tươi, giã rồi lọc kỹ mới được thứ nước dùng trong ngọt, ăn kèm thêm rau thơm và chút mắm tôm, vậy là đã đủ thu hút bất cứ thực khách nào rồi.

Bún ngan

Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội 3   

Du khách đến với Hà Nội chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên bởi nơi đây có rất nhiều món bún. Khó cỏ thể mà kể được hết những món bún có mặt ở vùng đất kinh kì này, từ bún chả, bún ốc, bún đậu, bún riêu...và cả bún ngan. Bún ngan ở miền nam còn được gọi là bún măng vịt. Từng miếng ngan được chặt khéo, thớ thịt mỡ màng, da vàng ươm được xếp đầy trên tô bún, chan ngập nước dùng thanh ngọt, điểm mấy sợi măng giòn sừn sựt, chỉ vậy thôi cũng khiến thực khách phải xuýt xoa không cầm lòng được.

Theo Chudu24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội bún chả món bún Rau thơm bún riêu cua bún ngan

cong thuc banh bong lan cuon Om tôm sú chấm mù tạt mam co ngay ram thang 7 đá chanh hương quế bánh trung thu nhân hạt sen mẹ cach lam bim bim ä au Mexico salat khoai tay Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi chưng mắm cá lóc thịt Dự ga quay món lau Bánh chưng chien trung cach lam che kho Ngắm nuoc sot chua ngot bánh ga to ngÃ Æ thịt ba chỉ cuộn gà Làm bánh mì sữa đậu nành trà xanh xôi nhồi thịt chiếu Giáng Sinh cơm bọc chả panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm làm dưa món cách làm chạo thit heo goi mien vịt hướng dẫn làm hoa giấy láºnh râu câu dui toi ga sot nam che chuoi chung nấu xôi nếp ga nau tieu xanh mì ý xoi kep khoai lang tim cắm hoa Nấu ăn ngon cach lam banh doremon vài dây nÂu ăn công thức làm giò thủ Nóng Sả ớt Những thói quen ăn uống có hại cà ri gà họa tiết banh tet 四方粽子 Bánh gan ăn uống sau Tết Ba rọi lòng non xào cải chua sot toi cÃƒÆ basa Bánh uôi Bia mon an tom rang muoi Bánh bong lan vừng chả cá homemade ga nau pate ngon cach lam tho ham hat sen mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền gỏi rau cach lam cha gio Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng truyền thông ăn uống sức khỏe bánh mì dừa chocolate Cá măng nấu lá giang ngon khó quên nama trà xanh muối chua Cá rô phi chiên an com gà xào giá Khám phá hương vị cà ry được ưa thích những món xào ngon Đậm vị cà tím soup chẠcua ba chi kho bo xao xoai thom ngon kem vị cà phê Cách làm xoài lắc Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon loét dạ dày Pâte gỏi đu đủ thit quay nếp cẩm nước cam ớt do uong mua he ca bong Những món ăn cách làm thạch trà xanh cách làm bột chiên axit uric sữa vitamin D nước anh đào ẹp Cách Làm Lươn mưt Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ chua ngọt khô quẹt tá may và Dạy cách làm chuối burro chiên bẠmÆ á p giá lạnh nau chao hanh lá nho Bi do bánh trung thu rau câu