Vào những ngày mưa nhiều, trời se lạnh thì còn gì thích hơn là ghé vào một quán nhỏ ven đường ấm cúng với bạn bè, cùng suýt xoa ăn những món bún thật nóng.
Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội

Bún ốc

Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội 1   

Bún ốc vốn đã quá quen thuộc với người dân Hà Nội và chắc hẵn mỗi người đều có một hàng quán quen của riêng mình. Bún ốc ngon vì có nước dùng được chế biến kỹ, xương ống được ninh nhừ, vớt bọt kỹ nên nước trong veo. Bát bún đầy đặn, bốc khói nghi ngút với những con ốc mập mạp, đậu vàng mỡ màng, cà chua và rau thơm bắt mát, thêm chút giấm bỗng là đủ dậy mùi thơm nức mũi. Vào những ngày mưa rả rích, được thưởng thức một tô bún ốc nóng thì thật tuyệt vời.

Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ăn có mặt trên khắp các ngõ hẻm ở Hà Nội. Những gánh hàng bún giản đơn nép mình khiếm tốn trong một góc phố, nhưng hằng ngày phục vụ không biết bao nhiêu lượt thực khách.

Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội 2   

Bát bún riêu cua nổi bật với màu vàng của nước dùng lẫn những sợi bún trắng tươi, màu đỏ au của cà chua và những miếng gạch cua nâu nâu, thơm nồng. Riêu nhất định phải làm từ cua đồng tươi, giã rồi lọc kỹ mới được thứ nước dùng trong ngọt, ăn kèm thêm rau thơm và chút mắm tôm, vậy là đã đủ thu hút bất cứ thực khách nào rồi.

Bún ngan

Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội 3   

Du khách đến với Hà Nội chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên bởi nơi đây có rất nhiều món bún. Khó cỏ thể mà kể được hết những món bún có mặt ở vùng đất kinh kì này, từ bún chả, bún ốc, bún đậu, bún riêu...và cả bún ngan. Bún ngan ở miền nam còn được gọi là bún măng vịt. Từng miếng ngan được chặt khéo, thớ thịt mỡ màng, da vàng ươm được xếp đầy trên tô bún, chan ngập nước dùng thanh ngọt, điểm mấy sợi măng giòn sừn sựt, chỉ vậy thôi cũng khiến thực khách phải xuýt xoa không cầm lòng được.

Theo Chudu24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội bún chả món bún Rau thơm bún riêu cua bún ngan

cá săc Dân su hào xào quán bánh xèo tự chế cà tím sốt mặn mon bo chè trôi nước ngũ sắc suon om voi sen 1 Nạp cà ch nẠu canh cua kem dưa hấu Nghề nước mía mùa hè rau cau nhieu tang xổi nấu lẩu gà ca cá bánh kem dâu cach lam banh quy lam rau cau nuoc cot dua lam rau cau 3D tặng quà tia hoa hong chiên sa kê NÃƒÆ u Cải Những đặc sản sâu đầy ma lực của nấm rơm kho mẹ khéo tay chạo cá gà goi Muc xào Chao ga món ăn ngon cách làm củ cải chua ngọt bánh quy vừng đen den Chao do xanh chÃƒÆ xoi hai mau thom rượu vang cach nau xoi bap trứng bọc lòng lợn Bùn bo cháo goi bo Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Ð Ð Ñ m canh bap cai rang tom soup dinh dưỡng cach lam thit heo nuong salad cà ca lang Nêm các món cháo ngon Khai vị ca com chien toi ot các món nấu chua ngọt Mon canh chay hương phở chua Thất Khê">Vấn vương hương phở chua Thất Khê cà ch là cach muoi ca bánh mì táo hoàn cảnh gia đình bò viên khô cách rang lạc giòn giả cầy dau ca xay mận hậu tu lam mẠcá tím nướng Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn kiwi nhúng chocolate bò xào bí xoi chiên cải thảo xào thịt bò nướng mắm ruốc cải cúc sinh to ca chua ngon thit heo xao thap cam ngon muop dang xao thit bo trà cam ca ri heo thom ngon quay Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt canh ga om coca diêu cua Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay trang trí nhà với nến cà mai hấp dẫn gÃƒÆ kho Cá ngừ sườn ram mặn cach lam goi bo Canh bí cach lam dau que trứng gà chần sườn kem trà xanh thÃi thói quen tim trà xanh tập thể dục tim đậu hũ mạch rau bi xao toi mì vịt tiềm Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon rau củ lam nuoc mat dưa góp Những loại bánh lâu đời nổi tiếng suon nuong cay ngon banh lady fingers ngon muc chien dạ dày hầm