Những món ăn Việt được du khách yêu thích - Việt Nam có rất nhiều món ăn được du khách nước ngoài ưa chuộng và báo chí vinh danh như phở, bún chả, nem rán.
Những món ăn Việt được khách nước ngoài yêu thích

Phở

Phở là món ăn trong danh sách đầu tiên thường được du khách nước ngoài lựa chọn mỗi khi đến thăm Việt Nam. Đây là món ăn truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Việt và được rất nhiều các tạp chí nước ngoài vinh danh.

Các loại phở truyền thống gồm phở gà, phở bò và người Việt ngày nay cũng biến tấu thành nhiều loại khác nhau như phở sốt vang, phở chiên phồng, phở cuốn... cho phù hợp với nhu cầu của thực khách.

Phở luôn đứng ở vị trí số 1 trong những món ăn được thực khách nước ngoài biết đến. Ảnh: Business Insider

Tuy nhiên những tô phở truyền thống vẫn có sức hút hơn cả. Với nước dùng có vị ngọt từ xương ăn với bánh phở mềm thơm mùi gạo, thịt bò thơm mềm, đậm vị hay phở gà với những miếng thịt trắng, dai, điểm xuyết những loại rau thơm được xắt nhỏ luôn được thực khách ưa chuộng.

Bún chả

Ở Việt Nam có rất nhiều loại bún nhưng bún chả có hương vị độc đáo, dễ ăn luôn hấp dẫn du khách và cũng là một trong những món ăn được vinh danh trên thế giới.

Du khách đến Hà Nội, bao giờ cũng phải thử món ăn đầy hấp dẫn này một lần cho thỏa nỗi tò mò. Ảnh: Hoàng Nhi.

Nguyên liệu để chế biến bún chả không cầu kỳ, chỉ là những miếng thịt lợn được xắt mỏng hay băm thành từng viên rồi nướng trên than hồng. Nhưng có lẽ chính cách tẩm ướp gia vị đậm đà và thứ nước chấm vị chua cay mặn ngọt được pha ăn kèm mới là điều cuốn hút thực khách.

Nước chấm được điểm xuyết thêm vài miếng đu đủ, ăn kèm cùng các loại rau sống hay nem rán đã tạo nên hương vị độc đáo.

Nem cuốn

Đây là một món ăn khá đa dạng tùy vùng miền sẽ công thức sẽ khác nhau và có hương vị riêng. Món ăn này được đa số thực khách nước ngoài yêu thích bởi phần bánh đa nem giòn, ngậy kết hợp cùng với vị ngọt, thơm của các loại nhân.

Về cơ bản, nhân nem thường được làm từ thịt lợn, tôm, cua biển cùng một số nguyên liệu như mục nhĩ, miến, cà rốt, su hào... rồi đem rán trên chảo ngập dầu cho đến khi chuyển sang màu vàng. Cũng có loại được cuốn tươi được cuốn với bánh tráng khô hoặc bánh ướt, bên trong gồm nhiều các loại rau sống, chút bún và các loại nguyên liệu chính như thịt bò, gà, vịt, tôm, cua, cá...

Điểm đặc biệt của món này chính là lớp vỏ giòn bọc nhân rau củ và thịt băm thơm ngon ở trong. Đây là một trong số những món ăn đại diện cho ẩm thực truyền thống Việt Nam làm say lòng thực khách. Ảnh: CNN Travel

Điểm đặc biệt làm nên linh hồn của món ăn này chính là bát nước chấm được pha chua ngọt, đậm đà với vị cay nồng của ớt, tỏi, vị chua của chanh hài hòa trong vị ngọt của đường. Món nem rán thường được ăn kèm cùng rau sống tươi xanh.

Bún bò Huế

Là một món ăn nổi tiếng ở xứ Huế nhưng bún bò từ lâu đã theo chân người dân nơi đây có mặt trên mọi miền của Tổ quốc.

Món bún bò có vị ngọt từ xương bò và xương lợn ninh và vị đậm đà đến từ mắm ruốc, điểm khác biệt so với các loại bún khác và tạo nên một hương vị đặc trưng.

Bát bún bò Huế theo chân người dân Huế đi khắp mọi miền của đất nước và trở thành món ăn hấp dẫn thực khác. Ảnh: Diệu Huyền.

Bún bò Huế thu hút bởi những sợi bún to trắng tinh được chan thứ nước sóng sánh với hương vị ngọt ngào, thơm nức mùi sả của nước dùng cùng với chân giò béo ngậy. Tô điểm lên trên bát bún thường có thịt bò, mọc, hoa chuối, giá và rau thơm.

Bánh mì

Bánh mì từ lâu được bình chọn là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Việt Nam. Ở khắp các con phố ở dọc đất nước, đi đâu du khách cũng có thể gặp những cửa hàng bánh mì. Tuy nhiên cũng tùy từng nơi, từng vùng miền mà có những hương vị khác nhau. Bánh mì rất dễ ăn và có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào: sáng, trưa, tối đều rất hợp lý và phù hợp với bất kỳ thực khách nào.

Khách du lịch thích thú với món bánh mì ở Việt Nam.

Theo Dân Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

lam oc huong xao tuong Món bún sê bap cai cuon thit sot ca ngon bo xao muop dang Okonomiyaki Ninh Hòa banh flan cam Khai vị Mon ngon tu bo Ngon bồi hồi món cồi bikini Nguyễn Khánh Toàn ăn vặt sài gòn Khoai mi Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi lam kem chuoi tai nha Khoai môn Oc xao me Chay Lá Sen Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy Món vịt ngon miệng Mon ngon mien bac món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng Phù Mẹo bỏ túi cho người làm bánh Cafe Mon man canh chua ca thac lac Người cao tuổi cha oc nuong la chuoi Me ga thực đơn Cách làm chả quếass="label" style="background-color: #83CDBA" href="/index.php?q=Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu">Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu gà kho cay="background-color: #77533A" href="/index.php?q= kẹo bánh đa"> kẹo bánh đa List Cヾm Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Bánh đúc cá chép om dưa món om cá Hằng MT nam dui ga sot bao ngu ngon Mon ham chế độ Dua chua Miến tim gà đơn giản mà ngon cách nấu canh khổ qua chay bánh Nửa Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Cách làm pudding Chè bắp Khìa nhe Mon kho Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn lăng Làm bánh mứt kẹo ô mai Thịt Heo kho man cAch lam giam muối mè miền nam Mien xao mang Lương Ngọc Quyến công thức bánh nhúng hình hoa lam bo tron kieu thai Cake Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Lò Đúc Lật Mo Mâm cơm mùa hè cÃƒÆ nh gÃƒÆ Làm sao để biết nấu ăn Lam kim chi tự nấu lẩu cá tại nhà Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán sườn non sườn xối cam cam tươi Đồ dùng ngao xào hẹ Làm vườn Lam xiu mai lau hot vit ngon Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa su hào Dưa món cho ngày Tết Lai Vung mon cHIEN Lê Thánh Tôn Khoai tây cách nướng bánh cookies khoai lang Chà bông Màng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Dua Leo muoi Xé ç ª Dua Gia nghe kho thit Hấp Canh trứng Luong Thịt kho ruốc sả cheesecake tra xanh ngon Chà ngon Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Doi trường xao cách làm gỏi Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng Hà Nội mới Canh chua cà Eva mon thit bo banh tao thom cách làm gà viên chiên xù cach nau bo lagu Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa cơm nắm nhân socola bánh quy lưỡi mèo Chao thịt bo Cách chè đậu sương sáo 3 màu Món Bún Từ Thịt gà Mề gà nhã Khéo chọn và chế biến thịt bò Sổ tay Che troi nuoc