Đây đều là những món ăn vừa tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Khi mang thai nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng lên, mẹ cũng bắt đầu ăn nhiều hơn, ngoài những bữa ăn chính mẹ thường ăn thêm các bữa ăn phụ, bên cạnh đó mẹ cũng rất thích ăn vặt nhưng mẹ có biết những món ăn vặt nào tốt cho cả mẹ và bé không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để giải đáp thắc mắc cho mình mẹ nhé
Táo
Thành phần dinh dưỡng trong táo:

Táo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là vi chất, sinh tốt và axit hoa quả. Trong một táo có khoảng:
- 30mg ketone
- 15% các chất hydro cacbon và chất keo táo
- Vitamin A,C,E
- Kaki và các chất chống oxy hóa, canxi



Công dụng:
- Axit: axit trong táo có tác dụng ngăn ngừa béo phì nửa thân dưới.
- Chất xơ: táo giàu chất xơ nên có tác dụng chống táo bóng, giúp giảm cholesterol rất tốt cho mẹ.
- Canxi: Lượng canxi trong táo cao hơn trong các loại trái cây khác giúp trung hòa lượng muối dư thừa trong cơ thể.
- Vitamin C, E: những loại vitamin này trong táo giúp bảo vệ phổi, do đó một cách tự nhiên táo giúp giảm bệnh hen suyễn và dị ứng. Nhiều mẹ khi mang thai cho rằng ăn táo còn giảm được chứng ốm nghén thai kỳ.
- Chất keo: có tác dụng thải loại chất chì, thủy ngân, măng-gan tồn đọng trong đường ruột, điều hòa lượng máu, giúp ngăn ngừa hiện tượng tỷ lệ đường huyết tăng vọt hoặc giảm mạnh đột ngột. Với lượng iốt nhiều gấp tám lần trong chuối tiêu và gấp 13 lần trong quýt, táocó thể chống bệnh bướu cổ.
- Trong táo còn có thành phần cần thiết để tạo thành xương và răng cho thai nhi. Táo còn giúp mẹ bầu phòng ngừa hiện tượng mềm xương và bí tiện.
- Bên cạnh đó hương thơm dễ chịu của táo còn có tác dụng an thần cho mẹ bầu.
Mỗi ngày mẹ nên ăn ít nhất một quả táo. Tuy nhiên mẹ cũng nên cẩn thận mua về ngâm nước muối loãng trước khi ăn, nên chọn mua những trái táo không chứa chất bảo quản.
Trứng luộc



Trứng gà cũng là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho mẹ bầu. Ăn trứng gà tốt cho hệ thần kinh và sự phát triển của cơ thể, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy tế bào gan tái sinh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng gà là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho cơ thể, có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100 gram trứng gà cung cấp:
- 14,8 gram protein
- 11,6 gram lipid
- 55mg canxi
- 210mg phốtpho
- 0,7mg Vitamin A.
Một quả trứng gà có trọng lượng từ 30 đến 35 gram cung cấp gần một nửa nhu cần chất đạm cần thiết cho cơ thể.
Lòng trắng có chứa lượng protein cao, còn lòng đỏ có nhiều chất dinh dưỡng như choline – chất có vai trò quan trọng trong hệ thần kinh của thai nhi còn folate giúp trẻ ngăn ngừa dị tật ống thần kinh.
Sữa chua



Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là lisin), glucid, lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A
Trong sữa chua có lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn. Trong sữa chua còn có hàm lượng lớn protein và canxi nên có thể tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp làm đẹp da.

Lưu ý:

Sữa chua là loại thức ăn có tác dụng chống và chữa táo bón khá hiệu quả. Tuy nhiên, cũng do tác dụng nhuận tràng của sữa chua mà phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều.
Khi mua mẹ cần chọn mua sản phẩm có nguồn gốc mà nhớ xem kỹ hạn sử dụng trước khi ăn.
bên cạnh đó cũng cần lựa chọn kỹ càng nguồn gốc sản phẩm, tránh để ăn phải những loại sữa quá hạn sử dụng, sữa được chế biến một cách thủ công.
Xoài



Xoài cũng là một loại trái cây ăn vặt rất tốt cho mẹ bầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn xoài sẽ cung cấp cho mẹ 3 gram chất xơ, vitamin A và vitamin C.
Hàm lượng đường tự nhiên trong xoài cao giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Ăn xoài thường xuyên còn giúp mẹ bầu có một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên mẹ cũng đừng ăn nhiều xoài quá nhé!

Cà chua bi
Rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu




Giá trị dinh dưỡng:

- Trong 100 gram cà chua chính cung cấp khoảng 13% nhu cần vitamin A và C cho cơ thể
- Giàu carotene, vitamin C, A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6)
Ăn cà chua hàng ngày vừa có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư, vừa giúp mẹ làm đẹp da hiệu quả. Cà chua không những tốt cho cơ thể mẹ mà còn tốt cho sự phát triển thị lực và xương ở thai nhi.
Trong cà chua còn chứa lượng lớn các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mẹ và bé như canxi, phốt pho, sắt, kali, lưu huỳnh, magiê, iốt, đồng và các axít hữu cơ.
Cà chua không có cholesteron và chất béo. Những nghiên cứu còn cho thấy, ăn và ngâm mình trong nước cà chua ép còn có tác dụng chữa trị các bệnh về da.
Ăn cà chua giúp kích thích tiêu hoá và tăng cường hệ miễn dịch cũng như sức đề kháng cho cơ thể.

Lưu ý:
Mẹ bầu không nên ăn cà chua xanh vì loại này chứa những chất cho hại có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi.
Khi mua nên chọn những quả cà chua chín đỏ, ngâm nước muối loãng trước khi ăn

Phong Linh

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)