Khi du nhập vào TP HCM, những món quà vặt của Hà Nội như nem chua rán, bún đậu, phô mai que... chiếm được nhiều cảm tình của thực khách tại đây.
Những món ăn vặt Hà Nội được lòng giới trẻ Sài thành

Phô mai que: Vừa gia nhập vào Sài thành, vị thơm, ngon, giòn, béo ngậy của món ăn nhanh chóng khiến giới trẻ phát sốt. Hàng loạt xe, quán phô mai que ra đời tạo thành nên làn sóng ẩm thực Hà Nội giữa TP HCM Ảnh: Suckhoe.

Bánh gối hút thực khách Sài thành với phần vỏ thơm giòn, đi cùng phần nhân phong phú với mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến, thịt, trứng cùng các loại rau. Ảnh: Minh Hằng.

Bún đậu mắm tôm nổi lên vào khoảng giữa cuối 2014. Khi đó, tại TP HCM nhà nhà, người người mở quán bún đậu mắm tôm. Đến giờ, món ăn này vẫn có vị trí nhất định trong lòng thực khách.

Ảnh: An Huỳnh.

Trà chanh du nhập TP HCM khi cơn sốt bún đậu mắm tôm chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Tuy nhiên, với chất lượng và thành phần không tương xứng với giá tiền, trào lưu trà chanh chỉ rộ một thời gian rồi gần như biến mất. Ảnh: Hoàng Nhi.

Nem chua rán có vị giòn tan của bột, béo thơm của phô mai nên nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người, trở thành một trong những món ăn gây bão của TP HCm trong thời gian tương đối dài. Ảnh: An Huỳnh.

Phở cuốn có cách chế biến na na gỏi cuốn. Người bán trải rộng bánh phở hình chữ nhật, lần lượt cho thịt/cá , rau thơm, xà lách vào, cuộn lại thành cuốn. Món này chấm cùng nước mắm pha chua ngọt. Ảnh: Hoàng Nhi.

Sữa chua nếp cẩm hút thực khách ở vị ngon đặc trưng của sữa, độ dẻo thơm của loại nếp có màu tím. Chỉ cần biết nấu xôi là bạn có thể chế biến món ăn này tại nhà. Ảnh: An Huỳnh.

Bánh tôm gồm các nguyên liệu như tôm, bột pha, khoai lang thái sợi. Tuy nhiên, để làm ra món bánh tôm ngon như độ giòn, thơm của bột, ngọt tươi của tôm đòi hỏi nhiều công sức của đầu bếp. Ảnh: Kenny Huynh.

Lẩu cua đồng phong phú với thịt cua, đậu hũ, chả tai, trứng vịt lộn, rau... Món ăn có vị ngọt thanh, dễ ăn cùng tác dụng giải nhiệt nên được lòng nhiều thực khách Sài thành.

Ảnh: An Huỳnh.

Bún riêu ốc hấp dẫn với những con ốc bươu béo mập, miếng riêu cua thơm lừng nổi bật trong ánh đỏ của cà chua, cùng mùi thơm đặc trưng của giấm bổng.

Ảnh: An Huỳnh.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ăn vặt Hà Nội

crepe mix đào công thức cháo thịt gà sốt mayonnaise cay che dau ngon Cach lam chuoi xao dưa leo banh trung thu thach trai cay thích cách làm sủi cảo dau phu hap cách làm tàu phớ bà nh cÃƒÆ ch lÃƒÆ m thịt con trai nấu cháoA76A0" href="/index.php?q= khoai chiên giòn"> khoai chiên giòn bánh giò vịt nấu măng ngon thìa nhỏ mon ga ngon cà basa canh cá khê cách may khăn yếm com ngu sac dinh dung thịnh vượng mon mien ga cÃƒÆ kho màu trắng Ham gio heo bánkem que dau tay kem vị quả vải thìa cà phê banh chuoi nuoc dua cach pha nuoc cam vat thach trai cay bánh socola Món Bún thêu soup rau củ Lòng thịt heo xào ớt cật lợn xào Bí đỏ sua milo mì udon Viet quat Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè Cà ri gà trứng xào quà Cách làm bánh chocolate chips thép cach lam sinh to da xay thịt gà sốt khẩu phần ăn bánh gừng hình ngôi nhà cÃƒÆ bong lau Banh đau xanh Banh Tet cà y sẠbánh bông lan kem thức cách muối măng chua canh rau củ nấu sườn bí ngòi thèm Dau hu kho tuong hot cách lam kem cách làm xíu mại cach lam ca 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn thân hình trẠkim chi dua chuot ngon sốt đậu hũ non canh chua nấu hàu lươn thịt heo khìa thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con ngô chiên xù chao oc lon mon tau hu thân cach nau chim bo cau nem chua bo Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu bán vua dau bep 2013 muc ngon tháng cô hồn công thức cupcake kem tươi trứng chiên cơm kỳ anh sườn miếng chiên các món ăn chơi cháo bí tôm thái mỏng cach lam dau phong muoi duong mít Luộc rằm tháng giêng cong thuc lam banh kep Cách làm tương đậu giò tai thái lan thịt bò kho măng món nướng vô danh nhân đậu xanh công thức ngao hấp sả tom uop sa te pho mai hình que Trứng dừa Cún Khang Xách bò nấu ráo cá hồi nướng ca bac má Ca moi kho ca SÃƒÆ christmas cupcake vi thuoc bac canh sườn nấu măng hưỡng dẫn nấu ăn khéo tay may vá cách nấu bún cá rô Rau cach lam thit cho cách muối dưa chua lá lốt cuộn thịt nướng làm bằng chảo cà thu heo bọc sả RÃƒÆ xoi nuoc cot dua cach nau chè bí ngô canh đậu hầm măng xào miến bò xào hẹ món Tết bắp bò mật mía món kho cua chien gion Sâu khoai chiên bột đậu xanh dây ruy băng