Các loại quà vặt dễ tìm như tào phớ thạch xanh, hoa quả dầm kem, chè khúc bạch sẽ giúp bạn bớt nóng trong những ngày nắng ở Hà Nội.
Những món ăn thơm mát cho ngày nắng mới ở Hà Nội

Những món giải nhiệt dưới đây có giá dao động 7.000 - 30.000 đồng mỗi loại, phù hợp từ người đi làm và có thu nhập đến các bạn sinh viên, học sinh.

Tào phớ

Quán tào phớ nằm đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy) từ nhiều năm nay lúc nào cũng đông khách, nhất là các buổi chiều ngày nóng. Chỉ là quán bình dân nhưng lượng tào phớ bán ra mỗi ngày phục vụ cả vài trăm khách.

taopho_1427512403_1427512420.jpg Tào phớ ăn cùng thạch dừa, thạch xanh tạo cảm giác thanh mát hơn trong những ngày thời tiết nóng bức.

 

Quán sơ sài, gồm vài chục chiếc ghế nhựa, phục vụ đa phần là học sinh, sinh viên và những người dân gần đó. Tào phớ ở đây mềm, mịn lại ngọt vừa đủ, đồng thời có thêm thạch đen, thạch xanh, trân châu, dừa tươi, dừa khô đáp ứng khẩu vị nhiều người, được xem là món ăn lý tưởng để giải khát. Trân châu do chủ quán tự làm, trông rất sạch sẽ, hạt nào cũng nõn nà, khi ăn có cảm giác vừa dai lại vừa thơm nhân dừa.

Quán phục cả ngày, mở hàng từ 9h sáng, nghỉ vài tiếng trưa rồi chiều bán đến tận 18h. Khách ngồi tại quán nhiều nhưng mua về cũng đông, vì vậy chủ quán và nhân viên phục vụ không ngơi tay. Giá ở đây là 7.000 đồng một cốc.

Địa chỉ: 105C3 Phố Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy.

Hoa quả dầm kem

Với giới trẻ Hà thành, hoa quả dầm Tô Tịch được coi là một thương hiệu hay nơi tụ tập bạn bè để hàn huyên tâm sự. Nhờ hương vị ngọt ngào và mát lạnh, những ly hoa quả dầm hấp dẫn thực khách cả đông lẫn hè. Dọc con phố dài chỉ hơn 100 mét mà có tới gần chục quán hoa quả. Quán nào cũng nườm nượp khách.

hoa-qua-dam-kem-1197-1427515426.jpg Một số quán còn dùng kem thay sữa để dầm với các loại hoa quả.

 

Vẫn là những loại quả theo mùa như mãng cầu, bơ, xoài, thanh long... nhưng mỗi hàng có một cách chế biến khác nhau khiến món này trở nên hấp dẫn và có vị riêng. Các loại quả được cắt nhỏ, cho vào cốc thủy tinh, thêm chút siro để tạo màu hấp dẫn, ít hạt trân châu, thạch hay nước cốt dừa và sữa đặc rồi trộn cùng nhau để có sự hòa quyện của nhiều mùi vị. Giá một cốc từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy loại.

Địa chỉ: phố Tô Tịch, quận Hoàn Kiếm.

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là món quà vặt nổi tiếng du nhập từ TP HCM từng tạo thành cơn sốt cho giới trẻ mấy năm trước. Món này hấp dẫn thực khách với yếu tố lạ và độ mát lạnh, chế từ sữa và kem tươi nên mang vị ngọt thanh thanh, thoang thoảng. Ăn cùng chè khúc bạch là long nhãn, hạnh nhân giúp món này có hương vị thơm, bùi và ngậy.

che-1910-1427515426.jpg Với nhiều biến tấu khác lạ, chè khúc bạch luôn là món ăn giải nhiệt ngày hè hấp dẫn.

 

Thực khách có thể tìm thấy các hàng bán chè khúc bạch, thậm chí cả những gánh rong trên phố với giá từ 12.000 đến 20.000 đồng một cốc.

Địa chỉ tham khảo: phố Nguyễn Du, Hàng Lược, Xã Đàn, Nghĩa Tân, phố Huế...

Theo VnExpess


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước cốt dừa Quận Cầu Giấy chè khúc bạch món giải nhiệt hoa quả dầm

công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm Nhật Bản củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới rau câu thơm tran cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh long bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước bơ trộn nui trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc Mì Ý mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day