Nếu thích, buổi sáng ngày Rằm tháng Giêng, chị em có thể nấu những món chay này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả nhà

Bún Huế chay

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram bí đỏ; 1 củ cải trắng (300 gram ), ½ (một phần hai) cây cải bắp thảo, 300 gram cà chua chín đỏ, ½ (một phần hai) quả dứa

- 200 gram nấm rơm, 2 miếng đậu hũ, bột nêm chay, hột điều màu, 4 cây sả, 5 cây hành boa-rô, rau nêm ngò gai

- Bún, rau thơm ăn kèm

Xem cách làm bún Huế chay tại đây.

nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 1

Cơm chiên chay

Nguyên liệu cần có::

- 2 bát cơm

- 1 bát nhỏ nấm hương tươi; 30ml dầu chiên; ½ (một phần hai) bát đậu Hà Lan; ½ (một phần hai) bát quả đỗ xanh xắt nhỏ; ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ; 10ml xì dầu loại nhạt màu

- Muối vừa đủ

Tham khảo cách làm cơm chiên chay tại đây.

nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 2

Phở chay

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bánh phở (luộc theo hướng dẫn in trên bao bì)

- Nước dùng: 1 cây tỏi tây, thái chỉ; 1 củ gừng; 1 cánh hoa hổi; 300 gram rau thơm; nước; ¾ (ba phần tư) muỗng canh ngũ vị hương; nước tương; đường

- Thịt chay: Dầu thực vật; 1 cây tỏi tây; 300 gram thịt gà chay; 240 gram nấm thái lát (nấm loại bạn thích); hạt tiêu đen; bột canh

Tham khảo cách làm phở chay ngon tại đây.

nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 3

Miến trộn riêu cua chay

chuẩn bị sẵn:

- 100gr miến

- ½ (một phần hai) mớ rau muống, 2 bìa đậu, 1 quả cà chua, hành khô

- 3-5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ dầu rán, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ dấm, 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính).

nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 4

Xem tại đây để biết cách làm món miến trộn riêu cua chay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những món chay ăn sáng ăn sáng với các món chay món chay ngon

banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học muc sot cayngo nau suon">canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa