Bánh gạo cay, cơm cuộn, bánh bao, bánh kếp, chả cá… là các món ăn quen thuộc với du khách và các tín đồ của phim truyền hình Hàn Quốc.
Những món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc

Bánh gạo cay (Tteokbokki): Nếu bạn không thích cay thì không nên thử món này. Bánh gạo Tteokbokki có nước xốt màu đỏ tươi hoặc màu cam gọi là gochujang, làm bằng hạt đậu lên men và ớt đỏ, xốt này cũng được dùng cho món cơm trộn bibimbap. Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai dai, vị trung tính ăn cùng nước xốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.

Bánh gạo cay (Tteokbokki): Nếu bạn không thích cay, không nên thử món này. Bánh gạo Tteokbokki có nước sốt màu đỏ tươi hoặc màu cam gọi là gochujang, làm bằng hạt đậu lên men và ớt đỏ, sốt này cũng được dùng cho món cơm trộn bibimbap.

Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai, vị trung tính ăn cùng nước sốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.


Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm đẫm nước xốt cay hoặc xốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.

Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm, đẫm nước sốt cay hoặc sốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.

Tempura kiểu Hàn (Twigim): Món này có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc.

Tempura kiểu Hàn (Twigim): Twigim có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc rồi được tẩm bột chiên lên.

Sushi kiểu Hàn (Gimbap): Món này trông giống sushi vì là cơm gói rong biển, nhưng phần nhân có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Sushi kiểu Hàn (Gimbap):
Món này trông giống sushi vì là cơm gói rong biển, nhưng phần nhân có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Bánh bao (Mandu): Món này ngon cả khi rán hoặc luộc rồi ăn cùng mì. Phổ biến nhất là bánh bao nhân kim chi (kimchi mandu) với hành tây, thịt lợn xay và rất nhiều kim chi. Một đĩa bánh bao thường có từ 6 – 7 chiếc, chấm với nước tương và giấm.

Bánh bao (Mandu): Món này ngon cả khi rán hoặc luộc rồi ăn cùng mì. Phổ biến nhất là bánh bao nhân kim chi (kimchi mandu) với hành tây, thịt lợn xay và rất nhiều kim chi. Một đĩa bánh bao thường có từ 6-7 chiếc, chấm với nước tương và giấm.

Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.

Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.

Bánh kếp (Pajeon): Loại bánh kếp giản đơn được làm bằng tỏi tây và hành lá, còn haemul pajeon có nhiều nhân mực, tôm hoặc hàu, sau đó chiên trong bột. Nếu bạn muốn đồ chay và không có gluten thì có thể thử nokdu bindaetteok, một loại bánh kếp truyền thống làm bằng bột đậu xanh, rất phổ biến ở chợ Gwangjang, Seoul.

Bánh kếp (Pajeon): Loại bánh kếp giản đơn được làm bằng tỏi tây và hành lá, còn haemul pajeon có nhiều nhân mực, tôm hoặc hàu, sau đó chiên trong bột. Nếu bạn muốn đồ chay và không có gluten, có thể thử nokdu bindaetteok, một loại bánh kếp truyền thống làm bằng bột đậu xanh, rất phổ biến ở chợ Gwangjang, Seoul.

Chả cá (Odeng): Odeng được làm bằng thịt hoặc cá xay trộn với bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài rồi xiên que, ăn với nước xốt.

Chả cá (Odeng): Odeng được làm bằng thịt hoặc cá xay trộn với bột mì, muối, giấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài rồi xiên que, ăn với nước sốt.

Bánh donut kiểu Hàn (Hotteok): Món bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế nóng giòn thường được bán vào mùa đông. Các loại nhân khác có thể kể đến vừng đen, lạc, đậu đỏ và mật ong.

Bánh donut kiểu Hàn (Hotteok): Món bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế nóng giòn thường được bán vào mùa đông. Các loại nhân khác có thể kể đến vừng đen, lạc, đậu đỏ và mật ong.

Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Bánh có hình tròn hoặc hình cá, có màu nâu vàng, xốp và giòn cùng xốt đậu đỏ.

Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Bánh có hình tròn hoặc hình cá, có màu nâu vàng, xốp và giòn cùng sốt đậu đỏ.

Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ.

Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc văn hóa ẩm thực hàn quốc ăn vặt

mu a he nuóc mut du du tôm ngon mì xào cach lam ca thu kho cay mut kiến cà kho cà Tàu hủ Banh tam nội trợ Tiet mÊNấu Chè làm váng sữa bánh kem dâu tây Lúc soda chanh day bí đỏ hấp gà mÃy bánh chưng Cách làm bánh mỳ huong dan lam com rang kim chi Banh trang đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và mẹo nhỏ Mon tom Bun Bo hue khô bò miếng ay hoa quả tưới Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại hương dân nâu lâu trà nhan trung quoc lược ga canh đậu hũ thịt bò lồng mÃƒÆ ngon Cú menu dua kieu trứng vịt muốiabel" style="background-color: #898796" href="/index.php?q=banh nương">banh nương phơ Cửu Cách làm pudding cach lam toi den bang noi com dien ăn ngon ca chem lan bot sot chanh nấu ăn với lò vi sóng cach lam chuoi ngao duong tối chè bột lọc Chao gio heo Là quay chien gion Thịt ba chỉ rim cách làm món miến lươn ón Goi tom cach lam đâu hủ tôm sú chấm mù tạt Ai su su xao Mùa Hè Banh trung thu cơm thố cha que Ớt chuông món ăn dân dã xào thịt cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cupcake chocolate cach lam cách làm món chả chìa Tu hài Làm banh khoai lang mặc Hào soup rau trung cut bao gio song thom Salad rau củ MÃÆm tuyệt chiêu Salad rau củ chan gio ham thuoc bac ngải cứu Hết cach nau xoi cà ro Cách làm thịt bò Bánh Kem gỏi xoài salad gà làm burger phã å Mam tep kẽm Banh Canh ca kho thịt ba dau hu trang suon nuong ngu vi chuÃƒÆ bún đậu mắm tôm nấu canh hẹ nổi tiếng Hộp cơm trưa Nhật Bản mắt nem cuốn chay mon cà cà đùi vịt om bot chien gion bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cach lam da heo tron banh trang mon ga nau sa ngon Những quán bò đông khách ở Sài Gòn kem whipping vani Ham canh gà nướng Ăn Chơi cach nâu che trôi nuơc làm hành phi Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua dua kieu