Vào ban ngày, Đà Lạt thơ mộng trong trời hoa và khi đêm xuống thành phố nên thơ ấy hấp hẫn du khách bởi không khí nhộn nhịp với các món ăn đêm độc đáo.
Đến với Đà Lạt du khách không chỉ được ngắm khung cảnh thơ mộng như: Núi Langbiang, đồi thông, vườn hoa, vườn dâu,… mà còn được thưởng thức những món ăn lạ, đậm chất vùng Tây Nguyên vào buổi đêm. Chợ Đà Lạt vắng lặng vào ban ngày...
Nhưng lại náo nhiệt vào ban đêm... Loanh quanh qua những khu phố cạnh chợ Đà Lạt du khách có thể bắt gặp rất nhiều cửa hàng ăn hay những gánh hàng rong và dòng người tấp nập ăn đêm trong cái lạnh của Đà Lạt.
Các quán hàng rong mọc lên đông đúc.
Đồ nướng được ưa chuộng trong tiết trời lạnh bao gồm: thịt nướng, trứng nướng…
Bánh tráng trộn tuy được làm giản đơn nhưng lại ngon và rất hấp dẫn.
Bánh căn là loại bánh nướng ăn với nước chấm đặc biệt của Đà Lạt không kém phần hấp dẫn.
Các quán chè cũng nhộn nhịp khách ra vào.
Nếu ở Hà Nội trà đá là loại thức uống chính, thì ở Đà Lạt sữa đậu nành là thức uống phổ biến, thu hút đông các bạn trẻ.
Hành xào ăn với bánh đa là món ăn được người Đà Lạt coi là món chính trong tiệc rượu.
Các món nhậu kèm theo trong tiệc rượu.
Ở miền Bắc cơm tấm là đặc sản thì ở Đà Lạt cơm tấm lại là món cơm bình dân và phổ biến.
Món bún trộn ngon bởi cách chế biến, thơm lừng khi trộn thật đều.
Bánh rế lại có vị chua ngọt mang dáng dấp hương vị của người miền Nam.
Mì Quảng là món ăn hợp với những người thích vị ngậy và cay.
Dâu tây đặc sản của Đà Lạt cũng được bày bán khắp nơi.
Theo TTVN
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
