Trứng cá muối, nấm Truýp, bột nghệ Tây đều có tên trong danh sách này. Những món ăn đắt nhất thế giới
Những món ăn đắt nhất thế giới

Thật khó khăn hơn so với dự kiến ban đầu để đưa ra đánh giá về các món ăn xa xỉ trên thế giới. Tuy nhiên, dựa trên mật độ hiện diện của chúng ở các buổi yến tiệc linh đình, ta có thể định ra top 6 món ăn đắt tiền nhất thế giới mà nhân loại phải trả cho chúng.

1. Trứng cá muối Beluga

Trứng cá muối Beluga được xem là thực phẩm đắt tiền nhất thế giới bởi mỗi kg trứng muối có giá đến 5000 đô la Mỹ. Đây là trứng cá của loài cá Tầm Beluga sinh sống chủ yếu ở vùng biển Caspi. Đây là những quả trứng lớn nhất trong họ nhà cá sử dụng là trứng cá muối. Trứng cá Tầm có nhiều màu sắc từ tím đến đen và các màu nhạt khác.

2. Bột nghệ tây

Bột nghệ tây là loại gia vị đắt tiền nhất, mỗi một pound bột nghệ có giá 2000 đô la Mỹ. Những bông hoa nghệ tây được hái bằng tay và phải hàng ngàn bông hoa như thế mới lấy được 1 kg bột nghệ nguyên chất. Bột nghệ có vị đắng, sắc vàng tươi hoặc đỏ dùng để nhuộm thực phẩm và làm tăng hương vị cho món ăn.

3. Nấm Truýp trắng

Nấm Truýp trắng là một loại nấm cục nổi tiếng trên thị trường bởi giá thành cao ngất ngưởng. Nấm Truýp có hương vị như mùi óc chó chiên giòn và có vị cay. Người ta thường thái nấm Truýp thành những lát mỏng để trang trí món ăn và ngâm vào dầu chiên thành nước xốt gia vị.

4. Thịt bò Kobe

Loại thịt bò Kobe hoàn hảo nhất từ những con bò Wagyu màu đen, chúng được nuôi thành đàn lớn ở quận Hyogo, Nhật Bản. Do đó thịt bò mềm, béo và có vị như gan ngỗng béo "foie gras" ở Pháp. Tảng thịt Kobe có đường gân như sắc đá hoa cương với giá thịt là 300 đô là Mỹ.

5. Cá nóc "Fugu"

Fugu là cá nóc theo cách nói của người Nhật được chế biến thành món ăn rất cầu kì. Bởi bản thân cá nóc có chứa độc tố gây chết người mà người đầu bếp phải hết sức Lưu ý. Đầu bếp chế biến cá nóc từ các nhà hàng hạng sang của Nhật đều phải được rèn luyện công phu khi bắt đầu chế biến món ăn "tử thần" này.

6. Gan ngỗng béo "Foie gras"

Đứng thứ hai sau trứng cá hồi muối là món gan ngỗng của người Pháp. Để có được món "Foie Gras", người ta phải chuẩn bị sẵn từ khâu chọn giống gia cầm đến khi lấy gan chế biến món ăn. Người ta nuôi vịt, ngỗng ở trang trại theo một chế độ nghiêm ngặt, đặc biệt là giai đoạn cho ăn vỗ béo trong hai tuần vào tháng thứ ba, nhờ đó, gan sẽ sản sinh ra mỡ. Gan ngỗng nổi tiếng nhất được sản xuất ở vùng Périgord, tây nam nước Pháp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan da Về miền Tây ăn thốt nốt ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh